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【廚房寫作班】到好心情最短的距離

在 2012-08-03 發表
飲食亦可拉近人與人的距離，有空時，呼朋引伴進行交流，既實惠又好玩，總比成天跑購物場所來的充實。我想，到好心情最近的距離，就是要美食這座最簡單的橋樑了。閱讀全文

【廚房寫作班】熱氣蒸騰的蘿蔔糕

在 2012-08-03 發表
每逢過年還是會回家探望父親，但再也聽不到著急呼喚的聲音，廚房裡也不復見蒸騰熱氣的糕與湯。看著絡繹不絕的客人，或許每個人都有一段像蘿蔔糕回憶這樣的故事，而屬於我的，是對母親深深的思念。閱讀全文

歡迎報名【廚房文學賞析與創作班】秋季班

在5月份至7月份間，辦理廚房寫作班夏季課程，讓一群原先對寫作存有些許恐懼感的主婦們，認識廚房文學之美，探索自己生活中的寫作題材，將廚房大小事放大為對家人的愛、土地的關懷，並寫出一篇篇獨具風味的文章。9月份，廚房寫作課程秋季班即將開辦，歡迎喜好寫作，對健康飲食有興趣的婦女們，一起來欣賞，'創作廚文～閱讀全文

【幸福餐桌　由你把關】系列課程秋季班

在三月份至五月份間開辦的幸福餐桌課程，得到中部主婦、媽媽、民眾們的好評迴響，提升了對廚房內飲食安全的認知，也鼓勵了走到廚房外拓展的契機，更創造了一片媽媽同好們交流的小天地。九月份，幸福餐桌秋季班課程即將開辦，歡迎主婦們偕同先生、孩子一同報名，打破以往對飲食概念的想像～閱讀全文

【綠人生態遊】參訪松鶴部落、新社濕地

在台中郊區有處少為人知的美麗秘境，即位於台中縣和平鄉的「松鶴德芙蘭生態步道」與「七分荒塘溼地」，等著中部喜愛自然的綠人和家庭親子探訪。閱讀全文

綠繪本夏令營現場直擊

在 2012-07-31 發表
為期三天的「夏日魔法學校－綠繪本好好玩體驗營」, 以綠繪本發展「水」、「森林」和「綠食育」環境教育教案, 讓孩子從聽故事到動手做、在玩遊戲裡學環保，希望孩子們記得這三天所聽到的故事和學到的知識，在生活中變成一個節約用水、愛護樹木以及注重飲食安全的綠色小公民~閱讀全文

國中圖綠繪本說故事《綠色節》

這是個有關回收聖誕卡的故事，傳遞我們應該怎麼極致使用已經購買的物品，這樣才可以保護地球環境，不會把地球變成一個大垃圾場。閱讀全文

中部繪本綠力出發囉！

在 2012-07-31 發表
綠繪本藉由美麗的圖文，聲音的傳遞來作為宣導愛地球概念，對小朋友應是喜愛並可接受的。而這樣的愛地球活動，就需要親子，老師或喜愛繪本的大人，一同齊心播種，讓小朋友在慢慢的領略感受中，長出愛地球的喜悅之芽。閱讀全文

綠色魔法之旅

在 2012-06-29 發表
大女兒小一時，學校的故事媽媽曾詢問我是否願意加入陣容？那時，我心裡浮現的想法是： 要講甚麼樣的故事？讀經嗎？已經有很多讀經班了，應該來點不一樣的；童話故事嗎？幼稚園就已經看很多了；各種主題琳瑯滿目的繪本，該怎麼選？當時心裡還沒有頭緒，便婉拒了… 我是在2007年底加入主婦聯盟生活消費合作社，這些年來從課程中漸漸瞭解到友善環境的意識，而我也常常在想：要用怎樣的方式對孩子傳達環境意識？ 去年底，大女兒已經小二了，學校的故事媽媽再度詢問我，這次不好意思再推辭。那時我心裡希望說故事的重點可以是飲食教育、環境教育，但如果每次說故事都是講資源回收、節能減碳、不吃垃圾食物，對小孩是否也是種疲勞轟炸，...閱讀全文

當我們做到了之後~”幸福餐桌課程”有感

在 2012-06-29 發表
2012/3/8-5/17 主婦聯盟台中分會辦理「 幸福餐桌 由妳把關 」成長課程，十一堂課介紹食材安全、飲食風險，協助關心飲食健康的女性營造家庭餐桌上的幸福。以下是其中一位非常熱心積極參與的年輕媽媽郁涵的心得分享，後來郁涵也跟著我們一起到台中車站舉牌反瘦肉精，更透過網路e-mail訊息的傳遞，將瘦肉精的危害分享給朋友知道。 之一～ 早上在主婦聯盟上了一堂瘦肉精的課，為之震撼。 雖然本身已經是近乎蔬食，卻被許立民醫師提醒，並非不吃就沒事了。 我們的孩子在學校午餐的肉類很可能在不久的將來，也都會含有瘦肉精。因為一旦萊克多巴胺(瘦肉精)被修法變成非禁藥，含瘦肉精美牛開放進口之後，...閱讀全文

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