建構在地「綠色飲食生活圈」入選團隊介紹
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2023年綠色飲食生活圈食農教育示範輔導計畫
建構在地「綠色飲食生活圈」
主婦聯盟從「綠色飲食教育」到「綠色飲食生活圈」的推動，需要促及各樣不同的社會角色，例如：學校、社區、家長、消費者、農民/生產者、廚工甚至企業等等，是長期社會價值的改變，需要搭接更多介面與利害關係人的互動。也需要加入治理概念，讓食農教育可以跳脫體驗活動模式，成為台灣農業議題水平溝通與垂直溝通的開展，逐漸將友善農業面臨的各樣問題，找到更多利害關係人，進行溝通，對焦，發展出更多友善的系統性作法及可持續推動的在地解方，進而改變社會價值與生產環境。
因應食農教育獎勵執行與綠色飲食生活圈的發展需求，2022年與在地團體合作辦理4場分區培訓說明課程及提案徵選，經過2輪評審，2023年選出5個受補助單位，期許改變食與農的直線簡單連結，使活動帶入更多文化、農藝、社區連結與生態關懷面向，實際達到代間傳承與創新思維的轉化。
獎補助單位
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區域 |
入選單位 |
計畫名稱 |
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北區 |
共耕食代 |
野地糧倉永續綠生活實踐家 |
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北區 |
社團法人台灣大米缸永續關懷協會 |
糧善餐桌，與「米」一起走入新竹 |
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中區 |
又禎有限公司 |
田野大豆的永續生活提案 |
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南區 |
美濃愛鄉協進會 |
美濃食農教育的永續發展實踐 |
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離島 |
澎湖海鮮皇族 |
《白兔姐捕魚記：澎湖海洋文化教育繪本》推廣與教育計畫 |
入選團隊的計畫各具特色，更詳盡的團隊介紹請點擊連結：
共耕食代的計畫著重於都市農耕與野菜復育，兼併婦女就業的議題，預期達到互助共好的社會支援網絡，共伴共學提升居民技能
大米缸永續關懷協會的計畫以米為題，與小農、生態廚師合作食農課程，媒合在地企業資源投入食農教育，期待小農與廚師共同開課深化在地學子食農素養，並串聯企業的CSR/ESG執行，互利共生。
田野勤學的計畫著重於雜糧復興，以大豆為主角，編製教材／教案、設計循環商品、規劃體驗學習課程，志在提供自然純淨的雜糧穀物，串聯聚落產業一同共榮發展。
美濃愛鄉協進會的計畫從制度面著手，檢討不利於食農教育、地產地消的制度，協助美濃在地學校的兩間中央廚房符合環保、在地和更具教育性，預期創生「中央廚房食材在地採購」、「食農教育與自辦廚房共構式」。
澎湖海鮮皇族的計畫旨在推廣澎湖與台北00後世代對澎湖漁業文化的理解，以繪本為主要介面，設計「給爸媽/老師的繪本使用手冊」，期待透過網路社群與實體活動觸及更多人，進而理解海洋永續利用的議題。
主婦聯盟期待這次獎補助單位，能將我們的食農環境建立更綿密的互動網絡，豐富生態圈中的溝通節點，共同建構綠色飲食生活圈，一起朝共創、共善、共好的未來邁進！
