活動報導
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【社區食農課程】在萬華．好好吃：食物不浪費 | 張玉鈴／主婦聯盟環境保護基金會 資深秘書 (2015/11/17)
【社區食農課程】在萬華．好好吃：食物不浪費 | 張玉鈴／主婦聯盟環境保護基金會 資深秘書 (2015/11/17)
在萬華好好吃的課程以親子為主，除了讓大家認識食物，也希望能把＂食物浪費＂的議題介紹給大家，這一次便由主婦聯盟環境保護基金會秘書－沈寶莉來跟大家談談食物浪費，也跟大家分享剩食的再利用。 30%的憂慮 根據聯合國農糧組織研究，每年全球有1/3的食物遭到浪費或損壞，用重量計算竟然有13億公噸(...(閱讀全文)
[活動報導]日本能源政策 再生能源的社會接受度 | 資深秘書 林雅惠 (2015/11/13)
[活動報導]日本能源政策 再生能源的社會接受度 | 資深秘書 林雅惠 (2015/11/13)
[活動報導]日本能源政策 再生能源的社會接受度 講者：丸山康司(日本名古屋大學環境研究院副教授) 在各界鼓吹能源轉型的社會中，綠能發展似乎已變成世界趨勢，但我們不曾仔細探究過，除了政策、經濟跟排碳量，還有哪些因子會影響民眾的參與？若無法提升民間的綠能接受度，又如何能有效推動永續能源…...(閱讀全文)
宇宙無敵光，食物吃光光─太陽能鍋競賽台東場後記 | 林雅惠/本會資深秘書 (2015/11/10)
宇宙無敵光，食物吃光光─太陽能鍋競賽台東場後記 | 林雅惠/本會資深秘書 (2015/11/10)
「老師，今天的天氣是陰天，這樣我們是要怎麼用太陽能鍋煮飯？」 8月26日，是主婦聯盟在台東舉辦太陽能鍋創意競賽的日子，令學員感到意外的是，透過簡單的物理原理，即便陰天鍋內也有70~100℃，足以把食物煮熟。 吃，是每個人每天必須面對的事，而烹煮又離不開能源。若從「吃」開始節省能源，...(閱讀全文)
【社區食農課程】在萬華．好好吃：甜蜜的滋味 | 陳威霖／主婦聯盟環境保護基金會 志工 (2015/11/04)
【社區食農課程】在萬華．好好吃：甜蜜的滋味 | 陳威霖／主婦聯盟環境保護基金會 志工 (2015/11/04)
在台北牛乳大王的社區食農教育來到了第二場，這可以說是一場甜蜜的課程，因為這一場我們要向媽媽和小朋友們介紹蜂蜜的種類、成分，以及它們的生產者─蜜蜂的生態環境。這一堂課邀請到農食餵了你的創辦人之一蘇立中先生帶我們認識蜜蜂的生態圈，也邀請台北有機的農友分享養蜂的過程。 ▲...(閱讀全文)
【國語日報】食育小學堂：廚餘去哪裡了？ | (2015/11/03)
【國語日報】食育小學堂：廚餘去哪裡了？ | (2015/11/03)
【食農六式】第一式：市場走跳法則 | 蕭晴栩／灶腳工作室 (2015/11/03)
【食農六式】第一式：市場走跳法則 | 蕭晴栩／灶腳工作室 (2015/11/03)
編按：10月下旬開始，主婦聯盟環境保護基金會跟灶腳工作室合作規劃了「食農六式－自煮能力者養成班」，設計針對大學生的食農課程。我們希望透過課程，能讓大家認識與食物相關的議題，也鼓勵大家透過自煮的實踐，來支持友善的生產與消費。 迎接自煮能力養成的第一個考驗，就從認識食材與生產者開始！ 午後，...(閱讀全文)
【社區食農課程】在萬華．好好吃：健康吃全榖 | 黃昭儀／主婦聯盟環境保護基金會 秘書 (2015/11/03)
【社區食農課程】在萬華．好好吃：健康吃全榖 | 黃昭儀／主婦聯盟環境保護基金會 秘書 (2015/11/03)
編按：臺北市政府產發局與中國生產力中心推動「在地拾農廚桌田園」課程，主婦聯盟環境保護基金會協助規劃了兩套課程。一個是「在萬華．好好吃」，與台北牛乳大王萬大店合作，以親子為對象，每週三下午一起好好吃．好好玩。另一個協力的課程是「綠色廚師」，對象則是馬偕餐飲科二年級的同學們，...(閱讀全文)
【良食糧方園遊會】充滿夢想的希望－強納森號 | 鄭婉郁 / 主婦聯盟環境保護基金會 秘書 (2015/10/30)
【良食糧方園遊會】充滿夢想的希望－強納森號 | 鄭婉郁 / 主婦聯盟環境保護基金會 秘書 (2015/10/30)
記得從前念書時有一個故事叫做「天地一沙鷗」，說的是一隻名叫強納森的海鷗，他覺得為什麼海鷗群每天聚集在碼頭邊、漁船旁，只能想著爭奪食物、填飽肚子，為什麼海鷗不能擁有高超的飛行技術與優美的飛行姿態呢？因此他努力地訓練自己的飛行技巧，飛得更高、更遠，即使餓肚子都沒有關係，因為飛翔是唯一的目標。...(閱讀全文)
【良食糧方園遊會】良食市集X生活良方 | 周家慧/主婦聯盟環境保護基金會 資深秘書 (2015/10/29)
【良食糧方園遊會】良食市集X生活良方 | 周家慧/主婦聯盟環境保護基金會 資深秘書 (2015/10/29)
10/17響應世界糧食日，我們與水花園有機農夫市集合作辦理了「良食糧方」園遊會，除了原有的友善農夫市集與生活市集之外，也另外邀請了其他同樣友善土地的夥伴來設攤，並且規劃了一系列互動的遊戲攤位，讓來逛市集的大小朋友透過玩遊戲來認識與糧食相關的議題。 良食市集：與友善土地的生產者面對面...(閱讀全文)
消費，改善社會的力量－良食糧方系列講座活動後記 | 沈寶莉 / 主婦聯盟環境保護基金會秘書 (2015/10/27)
消費，改善社會的力量－良食糧方系列講座活動後記 | 沈寶莉 / 主婦聯盟環境保護基金會秘書 (2015/10/27)
良食糧方系列講座來到了最後一場，我們邀請了三位在努力經營友善消費平台的的夥伴，來分享他們是如何透過食物連結農村和都市。「工程師農夫」陳建泰老師分享他在新竹地區推動「社區支持型農業」（Community Supported Agriculture，CSA）的經驗，提出食物作為城鄉連接的可能性；...(閱讀全文)
