活動報導
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腹朋小食光Foodporn Time/自己的便當自己做 | 主婦聯盟環境保護基金會南辦專員/忻儀 (2016/04/11)
腹朋小食光Foodporn Time/自己的便當自己做 | 主婦聯盟環境保護基金會南辦專員/忻儀 (2016/04/11)
腹朋小食光第三彈「自己的便當自己做」登場,邀請到基金會超強志工講師王巧溱(辣媽廚房)主講,從食安事件到破解外食的恐怖糖衣,很多人沒想過,在台灣外食很方便,卻也潛藏著各種食安的風險。 許多人買東西前會看標籤,但真的看得懂標籤上琳琅滿目的添加物嗎?一個御飯糰裡,聞起來的味道、...(閱讀全文)
南社綠食育解說員/在地飲食文化 | 主婦聯盟基金會南部辦公室專員/忻儀 (2016/04/05)

南社綠食育解說員/在地飲食文化 | 主婦聯盟基金會南部辦公室專員/忻儀 (2016/04/05)
「綠食育解說員」的課程精彩有趣,此次更請到重量級的美食作家黃婉玲老師(黃婉玲的烹飪教室),為我們講解地方飲食文化,說得大家意猶未盡,還即興做了一道「香油豬肝」,簡單的調味跟烹煮,呈現台菜最質樸的意涵! 「我要美食也要命,人生不需要為了吃把命都賠上!」黃婉玲老師一開頭就這麼說,現場學員屏氣凝神,...(閱讀全文)
心花朵朵開,真食好棒棒!/北部綠食育培訓紀錄2 | 凃琬婷/國立台灣師範大學社會教育系研究生、黃昭儀/主婦聯盟環境保護基金會專員 (2016/04/01)
心花朵朵開,真食好棒棒!/北部綠食育培訓紀錄2 | 凃琬婷/國立台灣師範大學社會教育系研究生、黃昭儀/主婦聯盟環境保護基金會專員 (2016/04/01)
「2016年綠食育種子解說員培訓課程」是由我們主婦聯盟環境保護基金會與我們的好姊妹主婦聯盟生活消費合作社共同策畫。我們基金會在「綠色飲食教育(簡稱:綠食育)」的倡議與行動已經累績多年的經驗,一直希望綠食育不只是教育行動,而是能融入日常生活的實踐行動,所以進一步提出了「綠色飲食生活圈」。...(閱讀全文)
發現「餐桌上的綠色幸福」/北部綠食育培訓紀錄1 | 凃琬婷/國立台灣師範大學社會教育系研究生、黃昭儀/主婦聯盟環境保護基金會專員 (2016/03/31)
發現「餐桌上的綠色幸福」/北部綠食育培訓紀錄1 | 凃琬婷/國立台灣師範大學社會教育系研究生、黃昭儀/主婦聯盟環境保護基金會專員 (2016/03/31)
「2016年綠食育種子解說員培訓課程」是由我們主婦聯盟環境保護基金會與我們的好姊妹主婦聯盟生活消費合作社共同策畫。我們基金會在「綠色飲食教育(簡稱:綠食育)」的倡議與行動已經累績多年的經驗,一直希望綠食育不只是教育行動,而是能融入日常生活的實踐行動,所以進一步提出了「綠色飲食生活圈」。...(閱讀全文)
你今天吃仙丹了嗎?小心使用氾濫的磷酸鹽化合物/食品添加物培訓 | 主婦聯盟研究員 湯琳翔 (2016/03/29)

你今天吃仙丹了嗎?小心使用氾濫的磷酸鹽化合物/食品添加物培訓 | 主婦聯盟研究員 湯琳翔 (2016/03/29)
2016議題推廣志工培訓/食品添加物 委託單位:台灣主婦聯盟生活消費合作社 執行單位:主婦聯盟環境保護基金會 魔鬼藏在細節裡!過去食品科學界為研發成果而驕傲,如今千百種的食品添加物,究竟是食品製造商與廚師的魔法仙丹,還是早已演變成人人害怕的黑心食品原凶?...(閱讀全文)
打賭競賽 減塑生活的箇中滋味 | 主婦聯盟環境保護基金會台中分會 (2016/03/28)

打賭競賽 減塑生活的箇中滋味 | 主婦聯盟環境保護基金會台中分會 (2016/03/28)
打賭競賽 減塑生活的箇中滋味 (圖片來源:https://ppt.cc/JTBLx) 塑膠帶來的危害,人人皆聞而悉知,包括驚人的垃圾量、進爐焚燒產生的戴奧辛、相關產品的塑化劑風險、造成海洋生物誤食而亡等。但要從塑膠成癮者,改變成為減塑生活人,不論行動或心理都需要有一番跨越。 在生活中落實減塑,...(閱讀全文)
珍食報報1/遇見龍安小小農夫 | 主婦聯盟環境保護基金會 珍食小組 (2016/03/26)

珍食報報1/遇見龍安小小農夫 | 主婦聯盟環境保護基金會 珍食小組 (2016/03/26)
珍 食 報 報 第一期 2016/3/26出刊 編輯群:主婦聯盟珍食小組 第一期:遇見龍安小小農夫 珍食小組成軍 在去年(2015)底,主婦聯盟舉辦了「為自己的未來留一個位子-主婦聯盟志工招募工作坊」,歷經上午與下午的密集討論,一群關心低碳飲食、...(閱讀全文)
不分晝夜的究極省錢術,從冰箱開始 | 林雅惠/本會資深秘書 (2016/03/25)
不分晝夜的究極省錢術,從冰箱開始 | 林雅惠/本會資深秘書 (2016/03/25)
小時後家裡沒有冷氣,所以每到夏天最喜歡做的事情就是開冰箱,裡面不僅有涼飲,更重要是打開還有涼爽的風陣陣吹來,好不快活,往往一整天下來,開關次數都超過10次,讓冰箱渦輪老是嗡嗡響個不停。 一直到用了20年的冰箱終於年老需要汰換,才開始注意到要如何挑選冰箱的問題。...(閱讀全文)
從社區播種萌芽 建構空污防護概念 | 主婦聯盟環境保護基金會台中分會 (2016/03/21)
從社區播種萌芽 建構空污防護概念 | 主婦聯盟環境保護基金會台中分會 (2016/03/21)
三月十六日晚間,邀請嘉義市社區醫療發展協會劉懿德總幹事,針對空汙霾害問題說分明。 全台PM2.5年均值皆未達WHO標準,而且台中和嘉義都屬紅色警戒。而這些空污究竟是從何而來呢?根據空氣品質監測報告103年年報指出:「台灣空氣品質受境外污染物影響日數小於十天,且集中於一月。」由此推判,...(閱讀全文)
遊藝森林中-《森林保衛戰》桌遊教案分享會後記 | 廖俊宇/本會實習生、國立臺灣大學政治學系公共行政組學生 (2016/03/17)
遊藝森林中-《森林保衛戰》桌遊教案分享會後記 | 廖俊宇/本會實習生、國立臺灣大學政治學系公共行政組學生 (2016/03/17)
你知道嗎?原來保衛樹林的概念居然也可以融入好玩的桌遊之中!這次我們請來了來自Amber House藝術工作室的小夫和小夜老師,希望能與我們分享他們所精心製作的桌遊《森林保衛戰》,從事藝術療育的小夜老師基於一些生活上的經驗而對森林產生了情感,在與小夫老師的合作下,...(閱讀全文)


