活動報導
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進口穀物飼料對台灣畜牧業的影響 | 台大實習生 孫偉菁 (2016/05/17)
進口穀物飼料對台灣畜牧業的影響 | 台大實習生 孫偉菁 (2016/05/17)
根據行政院農委會統計：國人平均每年每人食用肉品約74公斤、蛋品約17公斤，然而觀察近年來食安事件中肉、蛋品不合格率極高與蔬果殘留農藥比率相當。畜牧業者通常使用抗生素除了用來治療動物疾病，為了預防動物感染細菌及促進生長，也會在飼料中添加低劑量抗生素，因而導致末端消費產品殘留大量動物用藥，...(閱讀全文)
食在好玩–甜蜜危機/珍食小組X龍安小小農夫課程後記2 | 陳奕蕙/本會實習生、國立臺灣大學政治學系公共行政組學生 (2016/05/16)
食在好玩–甜蜜危機/珍食小組X龍安小小農夫課程後記2 | 陳奕蕙/本會實習生、國立臺灣大學政治學系公共行政組學生 (2016/05/16)
甜蜜拉警報！吃糖也會上癮？ 注意！太甜蜜會有危機？主婦聯盟環境保護基金會這次在龍安國小帶來關於糖的課程，傳遞關於糖的正確觀念，並培養孩童關心自己的飲食習慣。由於現代人生活中充滿了各式各樣、有形無形的糖存在，再加上外食族越來越多，每人每日對於糖的攝取容易過量，為身體帶來沉重的負擔，...(閱讀全文)
南社綠食育解說員/我家廚房超省能 | 主婦聯盟環境保護基金會講師/林靜麗 (2016/05/12)
南社綠食育解說員/我家廚房超省能 | 主婦聯盟環境保護基金會講師/林靜麗 (2016/05/12)
我們都知道要省電，但到底要怎麼做才對？目前你用的方法是正確的嗎？透過黃建榮老師的課程，可以重新好好檢視一下家中讓你繳高電費的兇手到底是誰！幫助大家打造自己的省能廚房！ 家用電器節能篇 黃建榮老師建議，高耗能的電器用品，像是飲水機就可以裝定時器。我自己想到的是太陽能熱水器有電能補溫系統，...(閱讀全文)
南社綠食育解說員/農業的典範轉移 | 主婦聯盟環境保護基金會南部辦公室專員/忻儀 (2016/05/12)
南社綠食育解說員/農業的典範轉移 | 主婦聯盟環境保護基金會南部辦公室專員/忻儀 (2016/05/12)
郭華仁教授一開始告訴每位學員，自己為什麼這麼積極推動食農教育，因為這幾年走訪各處，郭老師深覺不趕快告訴大家自己所知道的，將來真的就沒飯吃了！個人的觀念改變緩不濟急，整個社會都能覺醒，典範轉移刻不容緩，未來更要借重各個未來的解說員，將訊息傳遞出去。 工業化農業 史蒂芬霍金接受英國廣播電台邀請演講...(閱讀全文)
飲食安全選擇妙方/食品添加物培訓 | 主婦聯盟環境保護基金會志工 陳威霖 (2016/05/11)
飲食安全選擇妙方/食品添加物培訓 | 主婦聯盟環境保護基金會志工 陳威霖 (2016/05/11)
2016議題推廣志工培訓/食品添加物 委託單位：台灣主婦聯盟生活消費合作社 執行單位：主婦聯盟環境保護基金會 魔鬼藏在細節裡！過去食品科學界為研發成果而驕傲，如今千百種的食品添加物，究竟是食 品製造商與廚師的魔法仙丹，還是早已演變成人人害怕的黑心食品原凶？...(閱讀全文)
台灣及進口肉品安全檢查流程 | 台大實習生 孫偉菁 (2016/05/10)
台灣及進口肉品安全檢查流程 | 台大實習生 孫偉菁 (2016/05/10)
根據行政院農委會統計：國人平均每年每人食用肉品約74公斤、蛋品約17公斤，然而觀察近年來食安事件中肉、蛋品不合格率極高與蔬果殘留農藥比率相當。畜牧業者通常使用抗生素除了用來治療動物疾病，為了預防動物感染細菌及促進生長，也會在飼料中添加低劑量抗生素，因而導致末端消費產品殘留大量動物用藥，...(閱讀全文)
【社區農夫召募計畫】503園圃設計 | 主婦聯盟環境保護基金會資深專員 張玉鈴 (2016/05/09)
【社區農夫召募計畫】503園圃設計 | 主婦聯盟環境保護基金會資深專員 張玉鈴 (2016/05/09)
社區農夫召募計畫/樸門可食地景設計 食安問題層出不窮，我們也嘗試從生活中尋找解方，除了支持友善環境的生產者與店家，也應更認識食材與作物。雖然都會區沒有土地，但是可以從居家盆栽、綠簾、社區空地開始，用種菜來替代花草，認識作物生長的過程，也美化環境。主婦聯盟環境保護基金會、文山社區大學、...(閱讀全文)
髒空氣避走術 氣象達人親自傳授 | 主婦聯盟環境保護基金會台中分會 (2016/05/05)
髒空氣避走術 氣象達人親自傳授 | 主婦聯盟環境保護基金會台中分會 (2016/05/05)
3月26日邀請到氣象達人彭啟明蒞臨本會，當日空氣品質在連續降雨後呈現綠色笑臉，也是難得能望見中央山脈的一天，讓氣象達人也難掩雀躍，但也同時為台灣近幾年的空氣品質感到擔憂。 氣象條件對空氣污染的影響 大氣擴散不佳，常是官方說明細懸浮微粒(PM2.5)濃度偏高的原因；而造成空氣污染的主因，...(閱讀全文)
食品汙染物 意外吃下肚/食品添加物培訓 | 主婦聯盟環境保護基金會志工 陳威霖 (2016/05/04)
食品汙染物 意外吃下肚/食品添加物培訓 | 主婦聯盟環境保護基金會志工 陳威霖 (2016/05/04)
2016議題推廣志工培訓/食品添加物 委託單位：台灣主婦聯盟生活消費合作社 執行單位：主婦聯盟環境保護基金會 魔鬼藏在細節裡！過去食品科學界為研發成果而驕傲，如今千百種的食品添加物，究竟是食品製造商與廚師的魔法仙丹，還是早已演變成人人害怕的黑心食品原凶？...(閱讀全文)
