活動報導
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真食物與食農教育/台中綠食育培訓 | 主婦聯盟環境保護基金會台中分會 (2016/06/22)
真食物與食農教育/台中綠食育培訓 | 主婦聯盟環境保護基金會台中分會 (2016/06/22)
食農教育的省思 台中綠食育議題志工培訓組別：第三小樹組 學員：張怡文 因為都市老師的一句話：「不要奔跑、不准玩鬼抓人！」引發了城中國小康以琳老師思考「孩子的教育到底為何？」，激起了她借助在地農村環境推動食農教育的念頭。當主流教育都以學科與才藝為導向的僵化模式運作時，...(閱讀全文)
食物不浪費/台中綠食育培訓 | 主婦聯盟環境保護基金會台中分會 (2016/06/22)
食物不浪費/台中綠食育培訓 | 主婦聯盟環境保護基金會台中分會 (2016/06/22)
綠食育之剩食議題感想 台中綠食育議題志工培訓第四組學員 石毓菁 即將邁入夏季的台中，氣候是特別宜人，沒有冬日的空氣污染，映入眼簾的清晰畫面，讓人心情清爽美麗。 踏入教室時，講師Polly已經在前面等候大家，我其實非常期待今天的課程，因為等會兒有陽台種菜的手作活動，這堂課的主題是『剩食』。...(閱讀全文)
在地飲食文化/台中綠食育培訓 | 主婦聯盟環境保護基金會台中分會 議題專員鍾瀚樞 (2016/06/22)
在地飲食文化/台中綠食育培訓 | 主婦聯盟環境保護基金會台中分會 議題專員鍾瀚樞 (2016/06/22)
張瑋琦老師談在地食物系統：綠食育培訓課程（4/20） 「自己一年四季都會買蘋果來吃的，請舉手。」 張瑋琦老師在4月20日「在地飲食文化」課程的開場，便發出這個提問。此時，現場大約有五分之一的同學，舉起了手。 「蘋果真的一年到頭都非吃不可嗎？」老師緊接著向學員提出的這個疑問，讓大家遲疑了起來...(閱讀全文)
【社區農夫招募計畫】伴護植物與共生植物 | 主婦聯盟環境保護基金會資深專員 張玉鈴 (2016/06/21)
【社區農夫招募計畫】伴護植物與共生植物 | 主婦聯盟環境保護基金會資深專員 張玉鈴 (2016/06/21)
社區農夫招募計畫/樸門可食地景設計 食安問題層出不窮，我們也嘗試從生活中尋找解方，除了支持友善環境的生產者與店家，也應更認識食材與作物。雖然都會區沒有土地，但是可以從居家盆栽、綠簾、社區空地開始，用種菜來替代花草，認識作物生長的過程，也美化環境。主婦聯盟環境保護基金會、文山社區大學、...(閱讀全文)
【新竹非基改培訓】集結共購、共學的力量，推廣非基改議題 | 周家慧／主婦聯盟環境保護基金會；攝影：彭桂枝／新竹非基改培訓學員 (2016/06/20)
【新竹非基改培訓】集結共購、共學的力量，推廣非基改議題 | 周家慧／主婦聯盟環境保護基金會；攝影：彭桂枝／新竹非基改培訓學員 (2016/06/20)
完成了四堂基礎課程，帶大家認識議題與先前曾努力過的行動，接下來兩次課程的設計，則是希望能協助學員們整理課堂所學，並討論後續的行動與學習需求。因此本週由合作社資深夥伴—蘇惠君來擔任分享者，從一塊豆腐談合作社共購力的集結，也帶學員一起回顧課程所學，並練習設計教案。 合作社共購力的集結...(閱讀全文)
廚房的隱形危機/食品添加物培訓 | 主婦聯盟環境保護基金會志工 陳其農 (2016/06/20)
廚房的隱形危機/食品添加物培訓 | 主婦聯盟環境保護基金會志工 陳其農 (2016/06/20)
2016議題推廣志工培訓/食品添加物 委託單位：台灣主婦聯盟生活消費合作社 執行單位：主婦聯盟環境保護基金會 魔鬼藏在細節裡！過去食品科學界為研發成果而驕傲，如今千百種的食品添加物，究竟是食品製造商與廚師的魔法仙丹，還是早已演變成人人害怕的黑心食品原凶？...(閱讀全文)
農業的典範轉移/北部綠食育培訓紀錄7 | 凃琬婷/國立台灣師範大學社會教育系研究生、黃昭儀/主婦聯盟環境保護基金會專員 (2016/06/15)
農業的典範轉移/北部綠食育培訓紀錄7 | 凃琬婷/國立台灣師範大學社會教育系研究生、黃昭儀/主婦聯盟環境保護基金會專員 (2016/06/15)
「2016年綠食育種子解說員培訓課程」是由我們主婦聯盟環境保護基金會與我們的好姊妹主婦聯盟生活消費合作社共同策畫。基金會在「綠色飲食教育(簡稱：綠食育)」的倡議與行動已經累績多年的經驗，一直希望綠食育不只是教育行動，而是能融入日常生活的實踐行動。學員在經過綠食育培訓後成為綠食育種子解說員，...(閱讀全文)
打造綠食地圖 Yes, I CAN/珍食小組X龍安小小農夫課程後記5 | 陳奕蕙/本會實習生、國立臺灣大學政治學系公共行政組學生 (2016/06/15)
打造綠食地圖 Yes, I CAN/珍食小組X龍安小小農夫課程後記5 | 陳奕蕙/本會實習生、國立臺灣大學政治學系公共行政組學生 (2016/06/15)
主婦聯盟環境保護基金會在龍安國小的小小農夫系列主題課程來到了最終回，這次由昭儀帶來關於如何學會辨認友善環境、友善土地的餐廳、商家、農產品販售點的相關內容，希望此課程的引領使孩童更加注意、了解生活中販賣的商品據點，並自主建立起對環境友善的綠色飲食地圖。現代人除了自己下廚之外，外食族更佔有大半的比例...(閱讀全文)
「能源教育基地解說員培訓」第三彈 居家節電輕鬆做 | 林雅惠/本會資深秘書 (2016/06/13)
「能源教育基地解說員培訓」第三彈 居家節電輕鬆做 | 林雅惠/本會資深秘書 (2016/06/13)
知名心理學家，同時也是《說服心理學（Psychology of Persuasion）》的作者──羅勃特‧西奧蒂尼（Robert B. Cialdini）曾對一個現象感到相當困惑：在加州有 90%的人認同節約用電的重要性，更有98%的人表示願意盡量去節電，但實際上卻只有極少數的人有所作為。...(閱讀全文)
【新竹非基改培訓】非基改豆腐的微革命─主婦聯盟的生活實踐 | 周家慧／主婦聯盟環境保護基金會；攝影：李佳芬／新竹非基改培訓學員 (2016/06/11)
【新竹非基改培訓】非基改豆腐的微革命─主婦聯盟的生活實踐 | 周家慧／主婦聯盟環境保護基金會；攝影：李佳芬／新竹非基改培訓學員 (2016/06/11)
非基改培訓的第四堂課，我們希望能從更貼近生活的層面來談非基改議題，邀請參與主婦聯盟非基改議題推動多年的夥伴—張雅雲來擔任講師，分享主婦聯盟合作社排除基改的努力，如何從生產與消費層面來實踐非基改。這一次課程也安排了料理實作，作為學員日後設計推廣課程的參考。 大豆歷史小小說...(閱讀全文)
