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我要發電——用綠桌遊理解能源 | 文圖：沈寶莉 / 本會秘書 (2015/06/05)
我要發電——用綠桌遊理解能源 | 文圖：沈寶莉 / 本會秘書 (2015/06/05)
去年暑假的某一天，會議室傳來一陣陣小孩子的快樂笑聲，他們都是來參加親子數學小組舉辦的「綠桌遊夏令營」的小朋友。親子數學小組從去年開始，便著手研究如何用桌遊來結合本會推動的議題，沒想到反應竟然十分踴躍。雖然是大部份小朋友是第一次玩桌遊，有些年紀還只有5、6歲，但仍然全情投入遊戲中。...(閱讀全文)
「酷」繪本教出減緩暖化的「酷」世代 | 林玉珮 / 本會常董暨綠繪本召集人 (2015/06/05)
「酷」繪本教出減緩暖化的「酷」世代 | 林玉珮 / 本會常董暨綠繪本召集人 (2015/06/05)
過去130多年來，地球年均溫最熱的十年是那幾年？除了1998年，其餘九年全發生在二十一世紀，也就是最近的十五年，去年更是最熱的一年，而未來再創高溫將不是新鮮事。我們的孩子是誕生並得成長在過熱的地球，這使得如何教養出Cool(酷)世代–可以調適並減緩全球暖化的低碳生活世代，...(閱讀全文)
告別塑膠——低碳生活的第一步 | 文圖：陳穗妮 / 台中分會執行秘書 (2015/06/05)
告別塑膠——低碳生活的第一步 | 文圖：陳穗妮 / 台中分會執行秘書 (2015/06/05)
塑膠用品自五十年代後走入台灣人的日常生活。每天睜開雙眼到入睡前，我們就大量的與塑為伴。如水杯、食器、鍵盤，裝飲料的寶特瓶，甚至部份洗面乳中也含有塑膠粒。歷經30餘年的政策輔助發展，缺乏石油原料的台灣發展此種高度耗能、耗水的產業，躍為石化王國，讓我們慣於使用任何塑膠材質製成的生活用品，...(閱讀全文)
遲來的日本食品源頭管制新措施 | 文：賴曉芬 / 本會秘書長；圖：林雅惠 (2015/06/05)
遲來的日本食品源頭管制新措施 | 文：賴曉芬 / 本會秘書長；圖：林雅惠 (2015/06/05)
編按：從2011年福島核災後，本會一直持續關心輻射食品侵台的問題。除於2012年發起輻~咒明信片簽署行動外，更成功阻止當時的衛生署欲放寬食品中輻射銫含量的安全容許值。三年多來，我們不斷透過教育和媒體表達對這議題的關注。今期特邀請本會秘書長分享我們最近兩年來在這議題上的努力和影響。 ...(閱讀全文)
[綠行動]跨出減少對市電依賴的第一步─自己的手機自己充 | 林雅惠/本會資深秘書 (2015/06/04)
[綠行動]跨出減少對市電依賴的第一步─自己的手機自己充 | 林雅惠/本會資深秘書 (2015/06/04)
"你是否有想過每天都要用到的手機，電力要如何來？ 手搖式發電？腳踏車發電？還是仰賴牆上的插座呢？" 基金會長期來已是居家節能的生活實踐者，無論是教導居家能源管理的重要，學習看帳單掌握用電資訊，藉以進行居家節能策略；或是汰換會裡燈管、冷氣、在玄關與公共區域加裝感應、定時裝置…...(閱讀全文)
為家屋編織綠簾子——11℃的一簾幽夢 | 文圖：林雅惠 / 本會資深秘書 (2015/06/04)
為家屋編織綠簾子——11℃的一簾幽夢 | 文圖：林雅惠 / 本會資深秘書 (2015/06/04)
「絲瓜好，種一株可以結一兩百顆瓜」「這個位置日照夠嗎」「南瓜呢？家裡最近好多金瓜」「金瓜會不會太重，我們的竹籬撐得住嗎」「甜椒好像很好發芽」「我們的土好像沒有養份了」… 志工媽媽們在嚷嚷的討論與雀躍的心情中忙了好幾周，整理出基金會早期拿來裝飾矮牆的竹籬、蒐集家裡吃剩的南瓜與絲瓜籽、...(閱讀全文)
熟透水果的出路——鳳梨果醬 | 姜淑禮 / 本會董事 (2015/05/30)
熟透水果的出路——鳳梨果醬 | 姜淑禮 / 本會董事 (2015/05/30)
(三罐都是鳳梨果醬，玻璃罐用其他吃完的罐來裝便可) 編按：最近真的是鳳梨的季節，不論是水果店還是菜市場，鳳梨的香氣彌漫在空氣裡，讓人真想搬幾個回家。可是，買太多回家又會吃不完，尤其是只有一、兩人的家庭，買一大個回去真的要吃很久，若要天天吃很快又會膩。...(閱讀全文)
誰說黃豆不能做菜——簡師傳的非基改沙拉食譜 | 王南琦 / 南部辦公室環保小組召集人 (2015/05/27)
誰說黃豆不能做菜——簡師傳的非基改沙拉食譜 | 王南琦 / 南部辦公室環保小組召集人 (2015/05/27)
台灣名廚簡天才——簡師傅，無私的分享了星期天在彩虹餐廳為524反孟山都活動示範的——｢黃豆時蔬蘋果油醋豆腐沙拉｣食譜，我剛剛弄好馬上傳了照片給簡師傅看。自首我是不按牌理出牌的壞學生，所以我自己還加了法式醬汁日式擺盤，任性地加了毛豆、石蓮花、新鮮白木耳，還有可愛的ハツカダイコン（廿日大根）。...(閱讀全文)
