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核災造成內外部的輻射汙染-解讀《餐桌上的放射能》 | 主婦聯盟環境保護基金會 (2014/11/19)

核災造成內外部的輻射汙染-解讀《餐桌上的放射能》 | 主婦聯盟環境保護基金會 (2014/11/19)

(圖源:《餐桌上的放射能》)   (圖解:日本京都大學原子核工學科 河野 益近老師/ 譯者:侯希婷) 這張圖代表因為車諾比核災散播出的輻射物質(可以釋放出放射線的物質),是如何經由各種方式對人體產生影響。距離車諾比1000公里的奧地利政府在國內進行了統計,...(閱讀全文)

日本生活俱樂部生協對應輻射污染之歷程 | 日本生活俱樂部 (2014/11/19)

日本生活俱樂部生協對應輻射污染之歷程 | 日本生活俱樂部 (2014/11/19)

從1986年發生車諾比核電廠事故開始,日本生活俱樂部就開始關注輻射食安之議題,並與社員商議及與生產者間進行協議訂定出自主標準,於2010年生活者俱樂部更進一步檢討核能發電所象徵的浪費型生活,明確地將廢核予以方針化。2011年3月發生了福島第一核電廠的重大事故,生活俱樂部理解社員對輻射污染的不安,...(閱讀全文)

日本生活俱樂部輻射食安對策 | 日本生活俱樂部東京消費合作社理事長 山下尚子 (2014/11/19)

日本生活俱樂部輻射食安對策 | 日本生活俱樂部東京消費合作社理事長 山下尚子 (2014/11/19)

  〜「安全」並非是任由他人安排,而是集合眾人的力量持續建造〜     每個社員都期盼著「希望可以得到安全的食物與生活用品」。日本生活俱樂部[註]為了實現這個想望,尋求食物與環境的安全與安心,對於添加物、基改作物、環境荷爾蒙等意圖動搖「食」的安全的新問題,採取了社員與生產者合而為一,...(閱讀全文)

找回孩子的健康,從監督校園午餐開始 | 林芳如/主婦聯盟環境保護基金會台中分會 (2014/11/15)

找回孩子的健康,從監督校園午餐開始 | 林芳如/主婦聯盟環境保護基金會台中分會 (2014/11/15)

時序入秋,也進入選戰倒數的時刻。新聞媒體上除了候選人的新聞之外,最讓民眾懸心的,莫過於頻占版面的食安事件。從二○一三年十月到二○一四年十月,色素混油、餿水油與飼料油,台灣的食安問題讓消費者感嘆,單純飲食的年代不再復返,一切早已「油不得我們」。 可是,對一年在校吃了約兩百頓午餐的孩子而言,「...(閱讀全文)

在食品中輻射安全容許標準值下,就是安全? | 林雅惠 本會秘書 (2014/11/14)

在食品中輻射安全容許標準值下,就是安全? | 林雅惠 本會秘書 (2014/11/14)

    我國衛生福利部一再對外宣稱,因食品中所含的輻射不是被「惡意添加」,所以不需要在食品標示出來。而且台灣消費者在衛生署管制下,從來沒有吃到含有「超過安全容許量」(370貝克/公斤)的食品,一切安心無虞。 難道只要在食品中輻射安全容許標準值下,就是安全嗎?    ...(閱讀全文)

《食守環境》綠食育志工培訓紀錄(共7篇) | 主婦聯盟環境保護基金會 (2014/11/13)

《食守環境》綠食育志工培訓紀錄(共7篇) | 主婦聯盟環境保護基金會 (2014/11/13)

飲食安全,已是近年國人十分重視的議題。為讓更多大眾了解食物和土地背後的故事,以及跟人類的種種關係,主婦聯盟於2014年暑假開辦為期2個月,共14堂課的——《食守環境》綠食育志工及種子講師培訓課程,希望募集更多志工來協助本會推廣有關綠食育的議題。 14堂課與10多位志工夥伴在炎炎夏日裡一同上課、...(閱讀全文)

科學盲 陷食安高風險不自知 | 張明純/主婦聯盟環境保護基金會台中分會副主任 (2014/11/13)

科學盲 陷食安高風險不自知 | 張明純/主婦聯盟環境保護基金會台中分會副主任 (2014/11/13)

   有關林基興先生於10月30日「基因食品不敵選舉基因」以及11月5日「理盲守護不了食安」兩文,對主婦聯盟環境保護基金會近日的行動多所批評,甚至形容以「不解基因科技的路邊吶喊者」,將本會形容為在選前操弄候選人的民粹份子,以及把關日本輻射食品進口,反造成國人心理創傷遠超越物質對健康的傷害等說法,...(閱讀全文)

餿油踐踏食安底線 江8點難安民心 | 黃以敬/自由時報記者 (2014/11/05)

餿油踐踏食安底線 江8點難安民心 | 黃以敬/自由時報記者 (2014/11/05)

主婦聯盟環境保護基金會監事陳曼麗接受自由時報專訪談餿水油食安事件~ 【星期專訪】主婦聯盟常務監事陳曼麗︰餿油踐踏底線 江8點難安民心 記者黃以敬/專訪 食安事件一件接一件,行政院祭出「江八點」改善措施,再次宣示要修法提高刑責至無期徒刑、行政罰鍰最高破兩億,但主婦聯盟常務監事陳曼麗憂心指出,...(閱讀全文)

主婦聯盟評政府食安補破網之作為 | 主婦聯盟環境保護基金會 (2014/11/05)

主婦聯盟評政府食安補破網之作為 | 主婦聯盟環境保護基金會 (2014/11/05)

2014年初,《食管法》修法為《食安法》,但台灣人民未能就此食在安心,2014年秋再度爆出重大油品食安事件,主婦聯盟除發聲、投書之外,祕書長賴曉芬也一再接受媒體採訪,對政府因應食安危機的作為提出看法與批判,雖然經常遭媒體擷取片段或僅刊登辛辣發言,無法呈現完整看法,為留下紀錄,...(閱讀全文)

2014年秋油品風暴 主婦聯盟行動發聲與訴求 | 主婦聯盟環境保護基金會 (2014/11/05)

2014年秋油品風暴 主婦聯盟行動發聲與訴求 | 主婦聯盟環境保護基金會 (2014/11/05)

餿水油事件始末時間點 基金會行動摘要 訴求主軸 9月4日 餿水油案曝光;食藥署證實強冠公司收購郭烈成工廠回收榨過廢油和餿水油精製為「全統香豬油」銷售給味全、奇美、盛香珍與台北梨記等食品企業。 9月10日 食藥署公佈「強冠全統香豬油事件總結說明」,表示強冠油品事件「收兵...(閱讀全文)

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