《食守環境》綠食育志工培訓紀錄(共7篇)

作者: 
主婦聯盟環境保護基金會

飲食安全,已是近年國人十分重視的議題。為讓更多大眾了解食物和土地背後的故事,以及跟人類的種種關係,主婦聯盟於2014年暑假開辦為期2個月,共14堂課的——《食守環境》綠食育志工及種子講師培訓課程,希望募集更多志工來協助本會推廣有關綠食育的議題。

14堂課與10多位志工夥伴在炎炎夏日裡一同上課、討論教案。課程講師來自各個飲食、環境議題的專家與行動者,如上下游新聞市集記者汪文豪、台灣農村陣線研究員林樂昕等等。系列課程後,將邀請所有志工種子講師持續參與基金會內部各議題小組培訓,從更全面的視野凝聚「綠食育」的理念與行動共識。

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