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台灣本土黃豆復興運動(上) | 林慧貞、汪文豪/上下游新聞市集記者 (2014/07/15)
台灣本土黃豆復興運動(上) | 林慧貞、汪文豪/上下游新聞市集記者 (2014/07/15)
早期台灣尚未接受美國援助時,不論是做豆腐的黃豆、釀醬油的黑豆,全都來自於腳下這塊寶島,但因價格不如進口低廉,逐漸沈寂。不過近幾年在基改疑慮下,本土黃豆吹起復耕風潮,東石、玉里利用豆麥、豆稻輪作,為土地增加天然肥料;美濃農會更在今年和農民契作,種下暌違半世紀的黃豆。本土黃豆的種子,...(閱讀全文)
校園午餐裡看不見的食安問題(下) | 許心欣/主婦聯盟環境保護基金會台中分會 (2014/07/03)

校園午餐裡看不見的食安問題(下) | 許心欣/主婦聯盟環境保護基金會台中分會 (2014/07/03)
自從2011年11月爆發校園毒午餐事件,主婦聯盟台中分會將校園午餐食材安全列為關切的工作之一,畢竟孩子在校吃得安心,媽媽們才能放心。除了參與「台中市學校午餐健康促進委員會」外,無論是學校的老師或是孩子的家長,更需要瞭解各地衛生局究竟如何為校園午餐品質把關,而他們的作法到底有沒有效?...(閱讀全文)
校園午餐裡看不見的食安問題(上) | 許心欣/主婦聯盟環境保護基金會台中分會 (2014/07/03)

校園午餐裡看不見的食安問題(上) | 許心欣/主婦聯盟環境保護基金會台中分會 (2014/07/03)
五月嘉義爆出校園午餐水果量少質差,甚至有腐爛發霉匪夷所思的情況。其實,除了這種看得見的食材品質問題之外,孩子的校園午餐還有更多「看不見的食安」問題,包括:農藥與動物用藥殘留、加工食品的添加物,以及豆製品是否為飼料級基因改造黃豆等。只是,鮮少有家長聞問,或者其實是不知該如何關心起。 ...(閱讀全文)
來,一起走!當一位綠繪本小組志工 | 鄭婉郁/主婦聯盟環境保護基金會綠繪本小組志工 (2014/07/01)
來,一起走!當一位綠繪本小組志工 | 鄭婉郁/主婦聯盟環境保護基金會綠繪本小組志工 (2014/07/01)
每次看著孩子們的臉,總覺得自己正在看著一本通往未來的書。 從培訓課程到教案設計 當初想參加主婦聯盟環境保護基金會的綠繪本志工培訓,只是想多了解一些繪本和自我提升。但參加後才發現,原來想「從孩子的角度出發,跟孩子一樣的高度看世界」是十分不容易的!因為我所擁有的童心與孩子們的童心是不一樣的...(閱讀全文)
食藥署 給問嗎?基改食品安全不是你說的算 | 陳儒瑋/主婦聯盟環境保護基金會 (2014/06/26)

食藥署 給問嗎?基改食品安全不是你說的算 | 陳儒瑋/主婦聯盟環境保護基金會 (2014/06/26)
當2014年6月18日食品藥物管理署於聯合報刊登<舌尖上的科學:基改食品致癌?證據不足!>半版廣告試圖以推廣食品安全科學之名,說服台灣民眾接受基改食品時,本會隨即於官網與報章媒體發表聲明與投書(焦點評論:食藥署變身基改業者公關)駁斥,今(6/24)食藥署再度發布公告(...(閱讀全文)
食藥署刊登基改廣告 有如業者公關 | 許心欣/主婦聯盟台中分會主任秘書 (2014/06/24)
食藥署刊登基改廣告 有如業者公關 | 許心欣/主婦聯盟台中分會主任秘書 (2014/06/24)
本文原刊載於:2014/6/24蘋果日報 日前食藥署一則有關基改食品的廣告,讓人誤以為是國際基改種子公司孟山都在台灣大打廣告,因為半版廣告在為基改食品說話,更以業者用國民車與超跑的抉擇來類比基改vs基改作小標訴求,強調基改食品提供消費者另一種便宜的選擇。...(閱讀全文)
20140618<舌尖上的科學:基改食品致癌?證據不足!>廣告事件簿 | 主婦聯盟環境保護基金會 (2014/06/18)

20140618<舌尖上的科學:基改食品致癌?證據不足!>廣告事件簿 | 主婦聯盟環境保護基金會 (2014/06/18)
食品藥物管理署於6月18日聯合報上刊登<舌尖上的科學:基改食品致癌?證據不足!>半版廣告,以推廣食品安全科學之名,說服台灣民眾接受基改食品,此舉形同對今年初才將基因改造作物納入規範的《食品安全衛生管理法》打了一記悶棍。 (閱讀全文)
車諾比事件後白俄羅斯的輻射防護措施 | 徐世康(譯) (2014/06/15)

車諾比事件後白俄羅斯的輻射防護措施 | 徐世康(譯) (2014/06/15)
原文出處:https://www.belrad-institute.org/UK/doku.php?id=publications:articles:mesures_of_radiation 譯文出處:https://triathlonlifestyle.blogspot.tw/2013/05/...(閱讀全文)
《NHK 追蹤國際標準ICRP令人顫抖的低劑量暴露真相》觀後感 | 蔡孟珂/台灣大學政治系 (2014/06/15)

《NHK 追蹤國際標準ICRP令人顫抖的低劑量暴露真相》觀後感 | 蔡孟珂/台灣大學政治系 (2014/06/15)
2011年12月28日在日本NHK播出的這部紀錄片,追蹤了ICRP(國際放射防護委員會)在1990年制定核能安全基準數值:「100毫西弗會增加0.5%的罹癌風險」之判斷標準的爭議;製作單位並且前往瑞典、美國等地採訪,將實際暴露在低劑量輻射中卻罹癌的真實案例,呈現在螢幕上。 ...(閱讀全文)
從食品安全到食育基本法 | 李丁讚/清華大學人社院學士班教授 (2014/06/06)

從食品安全到食育基本法 | 李丁讚/清華大學人社院學士班教授 (2014/06/06)
近年來連續爆發的食安問題,引起社會高度關注。立法院也在過去一年中對台灣的「食品衛生管理法」做了數次修正。這個過程,清華大學的「科技與社會研究中心」、主婦聯盟與社區大學三個單位,邀請相關的學者與專家,共同成立一個修法小組,經過多次討論後,透過田秋菫辦公室提出重要的修法建議。目前,...(閱讀全文)