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臺灣基因改造法令之簡析 | 柯一嘉／律師 (2013/07/17)
臺灣基因改造法令之簡析 | 柯一嘉／律師 (2013/07/17)
經由過往案例及實驗研究發現，基因改造生物對於人體健康與生態環境存有安全上疑慮。為了嚴格監管基因改造之利用、讓消費者擁有知悉及決定是否購買之權利，以及保護生態環境，臺灣訂有基因改造相關法令。 目前主要有植物品種及種苗法、漁業法、畜牧法、食品衛生管理法及其相關子法及解釋函令，...(閱讀全文)
基因改造科技的爭議與真相 | 郭華仁/台大農藝系教授 (2013/07/17)
基因改造科技的爭議與真相 | 郭華仁/台大農藝系教授 (2013/07/17)
慣行農業已進入了加護病房；停止供應化肥或農藥，農業生產將嚴重受阻。然而化肥、農藥與大型農機都是石油的產物，在石油短缺時代來臨之際，糧食危機將是人類文明最大的殺手。聯合國糧農組織根據全球四百位專家會談，提出了糧食危機的解決方案，建議由農地健康、小農生產等方面著手，以期農業能永續經營，...(閱讀全文)
生活中的基改食品與作物 | 李宜澤/東華大學助理教授 (2013/07/17)
生活中的基改食品與作物 | 李宜澤/東華大學助理教授 (2013/07/17)
「基因改造作物與食物充斥在我們身邊！」可是你說，怎麼從來沒看過？來來來，我們從頭說起。 基因怎麼改造？ 要知道基因改造是什麼，需要先了解科學家以及公司怎麼進行基改作物的研究。在科學家的眼中，自然環境是一個可以被控制的變項。全球最大也最毒的基改公司孟山都（Monsanto）研發部門主管表示，...(閱讀全文)
孟山都危害更甚毒澱粉 | 鍾秀梅/成功大學臺文系副教授 (2013/07/03)
孟山都危害更甚毒澱粉 | 鍾秀梅/成功大學臺文系副教授 (2013/07/03)
一陣子，台灣社會為了毒澱粉、黑心食品憂心忡忡，其實更大的食品安全危機較此嚴重百倍，台灣卻刻意選擇忽略。 今年五月廿五日，全球有五十二個國家，七百三十六個城市共同發動「反孟山都」示威，總參與人數估計有二百萬人。孟山都是跨國農企集團，總部位於美國，是全世界轉基因作物最主要的推廣者，...(閱讀全文)
只要太陽 三菜一湯輕鬆上桌不是夢 | 林雅惠 (2013/07/02)
只要太陽 三菜一湯輕鬆上桌不是夢 | 林雅惠 (2013/07/02)
在綠能議題揚起之際，一般的市井小民可以在生活中利用哪種再生能源呢？因此6月26日主婦聯盟基金會決定從準備餐桌食物開始著手，請到銘菁老師來教我們DIY太陽能鍋的活動，結合手作及飲食體驗，讓我們輕鬆烹煮不費力，省電又環保，來看看如何第一次用再生能源就上手吧~ 材料：大紙箱、鋁箔紙、...(閱讀全文)
改變住的文化，讓社區減碳更有效！(下) | 大地旅人環境教育工作室 (2013/06/19)
改變住的文化，讓社區減碳更有效！(下) | 大地旅人環境教育工作室 (2013/06/19)
極簡居家美學文化 往往忘了太陽的存在 現代人愈來愈重視景觀，因此買到景觀不錯的房子，便將窗戶大大開啟，甚至超過整片牆面50%以上的面積。然而，窗戶的開啟方位與尺寸大小是影響室內溫度的重要因素。開窗面積若過大，會使得白天陽光所帶來的熱大量進入室內，室內材質吸收熱能後，因室外溫度降低，會在晚間散熱，...(閱讀全文)
改變住的文化，讓社區減碳更有效！(上) | 大地旅人環境教育工作室 (2013/06/19)
改變住的文化，讓社區減碳更有效！(上) | 大地旅人環境教育工作室 (2013/06/19)
近一年來，政府與民間共同把節能減碳的風潮推到了高峰，就如小時候「兩個孩子恰恰好，一個孩子不算少」的家庭計畫口號一樣，成了人人朗朗上口的全國目標。這目標從大格局的層次來看，不僅是因應全球現況的迫切需求，更是個經濟正確的抉擇。 2008年8月至2009年4月間，...(閱讀全文)
