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台南-【宿舍食堂 空中開伙】 | 主婦聯盟環境保護基金會台南分會籌備處 (2013/12/01)
台南-【宿舍食堂 空中開伙】 | 主婦聯盟環境保護基金會台南分會籌備處 (2013/12/01)
台南-【宿舍食堂 空中開伙】 大學階段,應該可算是多數人開始外食的關鍵年代,怕麻煩、食材不好買、住套房不方便煮、不會煮、外面買方便等等理由和藉口,也讓每個人和廚房的距離也就越來越遠了。 由主婦聯盟基金會台南分會和主婦聯盟合作社台南分社聯合製播的「宿舍食堂」,每週六早上十一點到十二點,...(閱讀全文)
【合作社】提升小麥自給的行動—朝向0.1%的努力 | 劉潔鳳/台灣主婦聯盟生活消費合作社理事 (2013/11/30)

【合作社】提升小麥自給的行動—朝向0.1%的努力 | 劉潔鳳/台灣主婦聯盟生活消費合作社理事 (2013/11/30)
2011年主婦聯盟合作社成立十週年,同年舉行「碗中的未來~糧食自給在地行動論壇」,號召社員、農友、生產者,思索並轉化實際行動的可能,也積極呼籲民間組織和政府共同關注台灣糧食的未來。2012年,合作社持續聚焦提高農糧自給的議題,將提升糧食自給率化為實際產品開發、活動與宣傳。2013年透過「共食...(閱讀全文)
綠食育-注重環保的飲食教育 | 黃嘉琳/主婦聯盟環境保護基金會秘書長 (2013/11/30)

綠食育-注重環保的飲食教育 | 黃嘉琳/主婦聯盟環境保護基金會秘書長 (2013/11/30)
食物是社會演化的指標,文化生活的體現,簞食瓢飲的歷史就是連篇的文明發展史。英文裡“someone's bread and butter”以麵包和奶油比喻某人謀生之道,中文裡更有不勝枚舉、變化多端的飲食相關文字來形容生活的各種面向和氛圍。 《禮記禮運》篇裡記載先民腥臊未化的原始生活描繪:「昔者先王...(閱讀全文)
2013黑心假油事件簿 | 主婦聯盟環境保護基金會台中分會 (2013/11/30)

2013黑心假油事件簿 | 主婦聯盟環境保護基金會台中分會 (2013/11/30)
2013年10月下旬爆發大統黑心假油事件,社會譁然,台中分會隨後發布新聞稿及舉辦記者會發聲,並追蹤廢油回收流向。 主婦聯盟台中分會在黑心假油事件的行動紀錄~ 2013.10.25 發布新聞稿「校園午餐用油堪慮 應速清查公告撤換」 2013.11.06 召開記者會怒吼政府失靈、餐桌失控 ...(閱讀全文)
日本輸入食品每日輻射檢測結果(102年11月26日) | 主婦聯盟環境保護基金會 (2013/11/27)

日本輸入食品每日輻射檢測結果(102年11月26日) | 主婦聯盟環境保護基金會 (2013/11/27)
來源網址:https://www.fda.gov.tw/upload/133/Content/2013112614385488804.pdf (閱讀全文)
【託播】食用加碘鹽的重要性及選購之辨識方法 | 衛生福利部國民健康署 (2013/11/27)
【託播】食用加碘鹽的重要性及選購之辨識方法 | 衛生福利部國民健康署 (2013/11/27)
食用加碘鹽的重要性及選購之辨識方法 一、國人碘營養狀況 本部「93-97 國民營養健康狀況變遷調查之碘營養狀況評估計畫」調查結果顯示,國人尿碘中位數是 100 微克/升,僅達 WHO 充足標準 100-199 微克/升的低標,依性別分析男性的碘營養又較女性充足,男性的尿碘中位數是...(閱讀全文)
核電影《A2-B-C》觀後感 | 林雅惠 本會秘書 (2013/11/26)

核電影《A2-B-C》觀後感 | 林雅惠 本會秘書 (2013/11/26)
核災已經過去2年半,福島第一核電廠才正要開始進行廢棄燃料棒的移除作業,根據東電規劃,福島廢爐至少要花上40年,除了被迫撤離家園16萬人以外,鄰近居民暴露在風險中的日子仍看不到盡頭,特別是成長中的孩童們。根據CNN報導,311核災後21萬福島孩童的檢查中,...(閱讀全文)
「愛孩子、重食安、惜環境」感恩茶會籌募運作及食安經費 | 主婦聯盟環境保護基金會台中分會 (2013/11/23)

「愛孩子、重食安、惜環境」感恩茶會籌募運作及食安經費 | 主婦聯盟環境保護基金會台中分會 (2013/11/23)
主婦聯盟環境保護基金會台中分會22日下午舉辦成立23年來第一次感恩募款茶會,希望能藉此弭平今年的財務缺口及籌措明年關切校園午餐和食品安全的運作經費。在蔬食餐廳席開22桌,除有多位曾擔任台中分會主任的志工出席之外,也有長期併肩作戰的NGO夥伴參與,到場致意者包括台中市長胡志強,環保局副局長莊永松...(閱讀全文)