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【實習心得】水花園農夫市集:快跟我們同重的一籃菜 | 廖芳儀/台北商業技術學院國商一甲 (2013/12/08)

【實習心得】水花園農夫市集:快跟我們同重的一籃菜 | 廖芳儀/台北商業技術學院國商一甲 (2013/12/08)
很開心有這個機會可以在主婦聯盟機構下服務,在市集幫忙的情況還是令我印象深刻。 還記得那天去幫忙提菜的時候,每籃菜都快跟我們一樣重了,在手足無措的情況下,負責的伯伯熱心的叫我們分工合作然後用推車推,於是上百公斤的菜就完全毫不費力地被我們搬到賣菜的地方了。「一、二、三!小心小心!等等左轉哦!停停!!...(閱讀全文)
【實習心得】水花園農夫市集:一堂飲食的課 | 賴宜絹/台北商業技術學院國商一甲 (2013/12/08)

【實習心得】水花園農夫市集:一堂飲食的課 | 賴宜絹/台北商業技術學院國商一甲 (2013/12/08)
透過服務學習,讓我知道了台灣主婦聯盟環境保護基金會,也多了一個水花園有機市集,對很多事情改觀了。我從來沒在在意食物健不健康,常常因為東西好吃,在外面不管多鹹、多油膩、多甜都會拿來吃,總是用久久吃一次的心態,但累積多了,聚沙成塔,其實身體也造成很多傷害。 到了有機市集幫忙,...(閱讀全文)
台中食安預算居五都之末 市民僅分配到5元 僅香港市民1% | 主婦聯盟環境保護基金會台中分會 (2013/12/05)

台中食安預算居五都之末 市民僅分配到5元 僅香港市民1% | 主婦聯盟環境保護基金會台中分會 (2013/12/05)
日前全國食品安全會議宣示一年內清查並掃除「不法食品」,主婦聯盟環境保護基金會台中分會質疑台中市食安預算偏低,恐怕根本無法做好稽查、檢驗等把關工作,難補食安漏洞!主婦聯盟台中分會、大台中市政監督聯盟及人本教育基金會中部辦公室等公民團體5日上午召開記者會,公布103年五都食安預算,台中市敬陪末座,...(閱讀全文)
洗衣精抗菌防螨 竟含農藥殺蟲劑? | 主婦聯盟環境保護基金會 (2013/12/03)

洗衣精抗菌防螨 竟含農藥殺蟲劑? | 主婦聯盟環境保護基金會 (2013/12/03)
【新聞稿】 2013.12.3「洗衣精抗菌防螨 竟含農藥殺蟲劑?」記者會 曾幾何時,洗衣服這件日常生活的小事,在廠商廣告灌輸下,觀念已變成洗乾淨還不夠,必須達到殺菌、防螨的效果,才叫真正地把衣服洗乾淨。但您可知道洗衣服要同時達到洗淨、殺菌、防螨的多功能效果,...(閱讀全文)
台南-【宿舍食堂 空中開伙】 | 主婦聯盟環境保護基金會台南分會籌備處 (2013/12/01)
台南-【宿舍食堂 空中開伙】 | 主婦聯盟環境保護基金會台南分會籌備處 (2013/12/01)
台南-【宿舍食堂 空中開伙】 大學階段,應該可算是多數人開始外食的關鍵年代,怕麻煩、食材不好買、住套房不方便煮、不會煮、外面買方便等等理由和藉口,也讓每個人和廚房的距離也就越來越遠了。 由主婦聯盟基金會台南分會和主婦聯盟合作社台南分社聯合製播的「宿舍食堂」,每週六早上十一點到十二點,...(閱讀全文)
【合作社】提升小麥自給的行動—朝向0.1%的努力 | 劉潔鳳/台灣主婦聯盟生活消費合作社理事 (2013/11/30)

【合作社】提升小麥自給的行動—朝向0.1%的努力 | 劉潔鳳/台灣主婦聯盟生活消費合作社理事 (2013/11/30)
2011年主婦聯盟合作社成立十週年,同年舉行「碗中的未來~糧食自給在地行動論壇」,號召社員、農友、生產者,思索並轉化實際行動的可能,也積極呼籲民間組織和政府共同關注台灣糧食的未來。2012年,合作社持續聚焦提高農糧自給的議題,將提升糧食自給率化為實際產品開發、活動與宣傳。2013年透過「共食...(閱讀全文)
綠食育-注重環保的飲食教育 | 黃嘉琳/主婦聯盟環境保護基金會秘書長 (2013/11/30)

綠食育-注重環保的飲食教育 | 黃嘉琳/主婦聯盟環境保護基金會秘書長 (2013/11/30)
食物是社會演化的指標,文化生活的體現,簞食瓢飲的歷史就是連篇的文明發展史。英文裡“someone's bread and butter”以麵包和奶油比喻某人謀生之道,中文裡更有不勝枚舉、變化多端的飲食相關文字來形容生活的各種面向和氛圍。 《禮記禮運》篇裡記載先民腥臊未化的原始生活描繪:「昔者先王...(閱讀全文)
2013黑心假油事件簿 | 主婦聯盟環境保護基金會台中分會 (2013/11/30)

2013黑心假油事件簿 | 主婦聯盟環境保護基金會台中分會 (2013/11/30)
2013年10月下旬爆發大統黑心假油事件,社會譁然,台中分會隨後發布新聞稿及舉辦記者會發聲,並追蹤廢油回收流向。 主婦聯盟台中分會在黑心假油事件的行動紀錄~ 2013.10.25 發布新聞稿「校園午餐用油堪慮 應速清查公告撤換」 2013.11.06 召開記者會怒吼政府失靈、餐桌失控 ...(閱讀全文)