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我們需要的「食代力量」 | 文:忻儀(南部辦公室秘書);圖:忻儀、朱育賢、朱思齊 (2015/09/07)

我們需要的「食代力量」 | 文:忻儀(南部辦公室秘書);圖:忻儀、朱育賢、朱思齊 (2015/09/07)

「教會孩子做菜,他會照顧自己一輩子。」 《真食育——主婦聯盟媽媽們的 14 堂食物教養課》 台灣教育長期忽略「食育」,結果畢了業的成人充滿「各種不會」:煮食不會、禮儀不正,連吃東西也不對。 為鼓勵更多大學生共煮共食,南部辦公室在今年 5月至 6 月期間,特別舉辦「食代力量」活動。...(閱讀全文)

食來育轉,綠繪本讓改變看得見 | 文:林玉珮(本會常務董事暨綠繪本小組召集人);圖:沈寶莉、林玉珮 (2015/09/07)

食來育轉,綠繪本讓改變看得見 | 文:林玉珮(本會常務董事暨綠繪本小組召集人);圖:沈寶莉、林玉珮 (2015/09/07)

生在「食在不安」「食破天驚」的現代,認識以及了解食物從哪裡來?怎麼生產出來?怎麼料理或加工?又如何的關聯及影響我們的生活及環境?從而培養判斷以及行動支持「好食物」(利己利人並與環境共好的食物),應是公民素養及關鍵能力之一。這樣的食育觀怎麼實踐?對綠繪本小組夥伴們來說,這是責無旁貸的任務,...(閱讀全文)

讓學校成為一個食育基地 | 文:陳其農(小玩伴食農教育推廣團隊、本會秘書)、林品緯(小玩伴食農教育推廣團隊) 圖:小玩伴食農教育推廣團隊 (2015/09/07)

讓學校成為一個食育基地 | 文:陳其農(小玩伴食農教育推廣團隊、本會秘書)、林品緯(小玩伴食農教育推廣團隊) 圖:小玩伴食農教育推廣團隊 (2015/09/07)

▲圖1:「小玩伴」在校內開闢兩座水稻田,讓孩子們體驗在都市中採土、插秧、澆水、施肥、割稻的過程,體會都市中種稻的不易。 2014 年,一個由臺灣大學學生所組成的「小玩伴食農教育推廣團隊」(下稱「小玩伴」)致力於學童食農教育的推廣。同年,更與武功國小合作試辦具有社區及在地特色的「食農教育」活動,...(閱讀全文)

美好共生,從綠食育開始 | 文:賴曉芬(本會秘書長)圖:鄭婉郁 (2015/09/07)

美好共生,從綠食育開始 | 文:賴曉芬(本會秘書長)圖:鄭婉郁 (2015/09/07)

神隱「主婦」的食安旅程 最近常想到宮崎駿《神隱少女》動畫裡的幾個畫面:貪吃的父母變成豬頭、少女千尋要踏入神界還是停留在現實的荒蕪、失去全名的她一次又一次的選擇……。 回過神來揣想,黑心食品鬧得沸沸揚揚時,一向關心飲食議題的主婦們一心只想趕快跳進去發聲。但食品安全這個「靈異神界」中,...(閱讀全文)

朝向校園午餐零基改之路 | 文圖:忻儀(南部辦公室秘書) (2015/09/07)

朝向校園午餐零基改之路 | 文圖:忻儀(南部辦公室秘書) (2015/09/07)

2013年,主婦聯盟基金會與張豐藤市議員聯合招開全國首度「體檢高雄市校園午餐」公聽會,會中達成決議高雄市將獨步全國首度將非基因改造食材登錄於「校園午餐登錄平台」。其後,在本會、高雄市婦權會與張豐藤議員的推動下,陳菊市長於2014年10月簽下「校園午餐零基改政見承諾書」,承諾高雄市政府將全面推動「...(閱讀全文)

費力遊說,終於換取蔬食日非基改原則 | 文:張明純(台中分會副主任,台中市學校午餐健康促進委員會委員) 圖:台中分會 (2015/09/07)

費力遊說,終於換取蔬食日非基改原則 | 文:張明純(台中分會副主任,台中市學校午餐健康促進委員會委員) 圖:台中分會 (2015/09/07)

台中市長林佳龍於今年 3 月 2 日宣佈自 104 學年起,每位學童每天的午餐費用提高 5 元,由市府支出買單。台中市政府雖宣示要提高在地與非基改食材的比例,但主管校園午餐的教育局體健科卻沒有提出具體做法。    4 月 8 日,本年度第一次的「台中市學校午餐健康促進委員會」會議裡,...(閱讀全文)

翻轉校園午餐政策行動 | 文:賴曉芬(本會秘書長)圖:忻儀 (2015/09/07)

翻轉校園午餐政策行動 | 文:賴曉芬(本會秘書長)圖:忻儀 (2015/09/07)

校園午餐不只是孩子怎麼吃的問題。不管是午餐弊案或是免費午餐,大人往往將它當做是一門生意,一種討好選民的政策,拿來補貼學校預算不足的回扣來源,或是用「最低標」低價採購方式草率處理。在這些利益的競奪與考量中,大大小小孩子吃的好不好、營養夠不夠均衡、食材安不安全,就變成次要的事情了。許多人跟我們反應...(閱讀全文)

省下一座核電廠 從監督在地節能計畫開始 | 主婦聯盟環境保護基金會台中分會 (2015/08/12)

省下一座核電廠 從監督在地節能計畫開始 | 主婦聯盟環境保護基金會台中分會 (2015/08/12)

行政院三月提出「自己的電自己省:智慧節電計畫」(https://ppt.cc/DMcSJ),希望藉由總預算三十億的經費補助,鼓勵縣市政府規劃執行地方節電政策,期盼住商部門在明年四月能達成比今年同期節電2%的目標。 首爾省下一座核電廠經驗,越加顯現開源之外,更要透過節能踏上廢核大道,...(閱讀全文)

[0811聲明稿] 針對官方日食解禁民意調查事件之聲明稿 | 主婦聯盟環境保護基金會 (2015/08/11)

[0811聲明稿] 針對官方日食解禁民意調查事件之聲明稿 | 主婦聯盟環境保護基金會 (2015/08/11)

[0811聲明稿] 針對官方日食解禁民意調查事件之聲明稿 「除了福島縣之外,您認為千葉、茨城、櫪木、群馬4縣生產製造的食品,在檢附「輻射檢驗證明」、「產地證明」且我國邊境查驗合格的情形下,可否部份輸入我國呢?」 2015.08.05 衛生福利部公告[附圖1]  ...(閱讀全文)

赤子的力量 | 主婦聯盟環境保護基金會 (2015/07/31)

赤子的力量 | 主婦聯盟環境保護基金會 (2015/07/31)

最近反課綱事件和林冠華的離開,讓很多人都感到心痛和憤怒。有些人甚至說沒有好好唸書的學生沒有資格表示對課綱的不滿。這讓我們想起英國一位兒童繪本作家約翰.伯寧罕(John Burningham)多年前出版的一本繪本——「跟我一起看地球」。故事是這樣的:   當所有人都睡著後,...(閱讀全文)

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