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人道動物農莊-要飯不要麵的荷蘭朋友 | 陳修玲/主婦聯盟環境保護基金會 (2011/02/01)
人道動物農莊-要飯不要麵的荷蘭朋友 | 陳修玲/主婦聯盟環境保護基金會 (2011/02/01)
飢腸轆轆的我,一直在苦惱著,待會老公接馬可回來後,到底要請他吃什麼?吃西餐雖然可能比較合他的胃口,但我總覺得他大老遠從荷蘭來,不嚐嚐台灣的小吃,實在太可惜。 所以,我們夫妻就決定請他吃餛飩麵,沒想到馬可竟然用生硬的中文說:「要飯!」,還好這家店也有雞肉飯,否則就待客不周了。 ...(閱讀全文)
多給地球一次機會-一次用品減量行動紀錄 | 江宜穎/主婦聯盟環境保護基金會 (2011/02/01)
多給地球一次機會-一次用品減量行動紀錄 | 江宜穎/主婦聯盟環境保護基金會 (2011/02/01)
出門前,抽出信箱內的傳單,在捷運站用掉一個雨傘套,早餐的咖啡紙杯、杯套,午餐的便當盒,下午茶的飲料杯,晚上回家順便到超商購物,提回大大小小的袋子與層層包裝的食物……為了方便,我們習慣依賴這些生活中的「一次用品」,用完就丟,不再具有存在的價值。檢視一日生活,你可曾回頭看看自己身後的足跡? ...(閱讀全文)
留住上天的禮物-都市雨水回收實例 | 胡雅美/主婦聯盟環境保護基金會 (2011/02/01)
留住上天的禮物-都市雨水回收實例 | 胡雅美/主婦聯盟環境保護基金會 (2011/02/01)
儲蓄雨水替代部分自來水 太空人登上月球,觀看地球,發現它是一個水藍色的星球,表面上幾乎被水覆蓋住;但真正可供人類使用的淡水資源,其實不到1%。現今全球氣候極端化,世界各地頻傳水荒與水患之災,因此“水”的角色亦發顯得重要。 台灣雖然年平均降雨量約2 5 1 0公釐,但地形屬於山多陡峭,...(閱讀全文)
健康過好年-關心進口水果安檢 | 呂美鸞/主婦聯盟環境保護基金會 (2011/02/01)
健康過好年-關心進口水果安檢 | 呂美鸞/主婦聯盟環境保護基金會 (2011/02/01)
進口蔬果農藥殘留問題一直是消費者關心的話題,尤其在台灣加入WTO之後,各項農產品的進口逐步開放,雖然帶給消費者多樣性的選擇,但是,每隔一段時間,報章雜誌即有蔬果農藥殘留令人擔心的新聞,讓消費者吃得很不安心。 年關將至,很多消費者對於該如何選購安全進口水果作為年禮非常關心。有鑑於此,...(閱讀全文)
互助的生活價值 合作的消費品質(上) | 呂美鸞 莫凱君/主婦聯盟環境保護基金會秘書長 消品會主委 (2011/02/01)
互助的生活價值 合作的消費品質(上) | 呂美鸞 莫凱君/主婦聯盟環境保護基金會秘書長 消品會主委 (2011/02/01)
歡喜慶百年,農曆春節即將來臨,卻在此時食品安全又出了問題。第一樁,很多家長採買應景糖果讓過年甜甜嘴,市面上竟然出現螢光棒棒糖,孩子吃後滿嘴都是綠色的油,而且還會發光。TVBS送台灣檢驗科技公司SGS進一步化驗,發現三種可塑劑相加共有六十一萬PPM,以適用於玩具的可塑劑標準一千PPM,...(閱讀全文)
掃除 年菜 春遊「綠」叮嚀 安全健康過兔年 | 主婦聯盟環境保護基金會 (2011/01/28)
掃除 年菜 春遊「綠」叮嚀 安全健康過兔年 | 主婦聯盟環境保護基金會 (2011/01/28)
2011.1.27 下周就要過農曆新年了,這個禮拜是家家戶戶進行大掃除、準備年菜、計畫全家出遊的時刻。主婦聯盟環境保護基金會提供進行以上活動的環保小叮嚀,過個環保又健康的新年。 過年前夕電視上總是會出現許多清潔劑的廣告,提醒大家要購買清潔劑準備大掃除了。這些清潔劑還分成廚房專用、...(閱讀全文)
小心葉菜硝酸鹽 健康過好年 | 許心欣/主婦聯盟環境保護基金會執行秘書 (2011/01/28)
小心葉菜硝酸鹽 健康過好年 | 許心欣/主婦聯盟環境保護基金會執行秘書 (2011/01/28)
2011.1大紀元時報【綠主婦 新眼光】專欄 圍爐吃火鍋 小心過量攝取硝酸鹽 寒冬裡,熱呼呼的火鍋讓人心和胃都暖了起來,尤其是大年夜全家團圓圍爐時,各式火鍋經常是重要主角,但是,吃火鍋除了要小心熱量和普林之外,常見的火鍋菜如大白菜、高麗菜和茼蒿等葉菜,卻可能含有高量硝酸鹽,熬煮後全都溶入火鍋湯裡...(閱讀全文)
小心葉菜硝酸鹽 避免健康亮黃燈 | (2011/01/27)
小心葉菜硝酸鹽 避免健康亮黃燈 | (2011/01/27)
2011.1.26人間福報【台灣要美麗】專欄 葉菜硝酸鹽比香腸火腿高 眾所皆知香腸、火腿、熱狗、臘肉等加工肉製品最好少吃,因為含有食品添加物-硝酸鹽,但不知葉菜中的硝酸鹽含量卻遠高於加工肉品,對人體的健康風險更高! 政府對加工肉品硝酸鹽含量早訂有國家標準,...(閱讀全文)