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【0214新聞稿】北部強震 老舊核電堪憂 | 主婦聯盟環境保護基金會 (2014/02/14)

【0214新聞稿】北部強震 老舊核電堪憂 | 主婦聯盟環境保護基金會 (2014/02/14)
【0214新聞稿】 北部強震 老舊核電堪憂 馬政府踐踏除役承諾 延役僅為核工利益 週三(2/12)凌晨,北台灣一陣天搖地動嚇壞了所有人,許多地質專家都提醒必須正視這起不尋常強震和台灣先天的地質風險。然而,經濟部卻始終刻意忽視這些風險警訊。 2011年福島核災發生後,馬政府發佈能源政策,指出「...(閱讀全文)
尋找「真食物」,別把地球給吃掉了! | 張明純/主婦聯盟環境保護基金會台中分會副主任 (2014/02/11)

尋找「真食物」,別把地球給吃掉了! | 張明純/主婦聯盟環境保護基金會台中分會副主任 (2014/02/11)
《一座發燒小行星的未來飲食法》書介 /行人文化實驗室 出版 自由主義經濟學之父亞當.斯密(Adam Smith)在著名的《國富論》中,曾說過這麼一句經典言論:「我們的晚餐,不是來自於屠夫與釀酒師的善心,而是來自於他們的自利。」放眼當今已成主流的「農業工業化」現象,餐桌上的肉品、...(閱讀全文)
好書推薦:富足人生的《減法健康術》 | 林芳如/主婦聯盟環境保護基金會台中分會議題專員 (2014/02/10)
好書推薦:富足人生的《減法健康術》 | 林芳如/主婦聯盟環境保護基金會台中分會議題專員 (2014/02/10)
這幾年來,食安問題讓人聞「毒」色變,媒體上專家學者的專業分析有時不僅無法釋疑,更讓人困惑。究竟「毒」是什麼?從字面上來解釋其實並不複雜,無益於身體健康的東西就可以稱為「毒」。因為「毒」這個字,拆成兩個部分,是由上半部的「生」與下半部的「毋」所組成:「生」,代表生長、成長,而「毋」則有否定的意涵...(閱讀全文)
新版食管法年前三讀通過 略補食安破網 | 林芳如 / 主婦聯盟環境保護基金會台中分會議題專員 (2014/02/06)

新版食管法年前三讀通過 略補食安破網 | 林芳如 / 主婦聯盟環境保護基金會台中分會議題專員 (2014/02/06)
新版《食品安全衛生管理法》於一月28日三讀通過,巧合的是,四十年前的這一天,正是《食品衛生管理法》的公布日。新法多了「安全」兩字,第三條亦針對「基因改造」等項特別定義,如此增添實反映當今飲食風險錯綜複雜的成因,包括:作物是否含有過量化學肥料與農藥、肉品是否含有禁藥、是否為基因改造食品、...(閱讀全文)
基改食品標示規範事件簿 | 主婦聯盟環境保護基金會 (2014/02/05)

基改食品標示規範事件簿 | 主婦聯盟環境保護基金會 (2014/02/05)
2014年2月5日,《食品安全衛生管理法》完成修法並將基改食品納入規範,範圍含括基因改造原料之包裝食品、食品添加物及散裝食品的標示、基因改造食品原料業者的查驗登記制度,以及基因改造原料之食品輸入業者的追溯追蹤系統;6 月20日則公告「包裝食品含基因改造食品原料標示應遵行事項」、「...(閱讀全文)
台南-【宿舍食堂 空中開伙 PART 2 】 | 主婦聯盟環境保護基金會台南分會籌備處 (2014/02/01)
台南-【宿舍食堂 空中開伙 PART 2 】 | 主婦聯盟環境保護基金會台南分會籌備處 (2014/02/01)
2013年9月起至2014年1月,每週六早上11點到12點於長榮之聲FM88.3,由主婦聯盟基金會台南分會和主婦聯盟合作社台南分社聯合製播的「宿舍食堂」節目,廣獲迴響。 「食堂開講」是講述每種食材背後的大道理小故事,而「宿舍開伙」則是由大學生及資深煮婦掌廚的單元,只要備有卡式爐、電鍋等設備,...(閱讀全文)
關於日本食育法的相關報導 | 主婦聯盟環境保護基金會 (2014/01/30)

關於日本食育法的相關報導 | 主婦聯盟環境保護基金會 (2014/01/30)
日本政府訂定《食育基本法》,並建立「營養教師」制度,成功地讓國中小校園午餐成為非常具有教育效果的「活教材」,不但能與社會、自然、綜合活動等科目結合,主題豐富多樣,更是推動鄉土教育最好的素材。 日本官方更有鑑於飲食西化造成的兒童肥胖、營養不均衡與心血管疾病的案例日增,社會又陸續爆發竄改食品標示、...(閱讀全文)
保障全民食安豈能只靠「窩裡反」? | 林芳如/ 主婦聯盟環境保護基金會台中分會議題專員 (2014/01/24)

保障全民食安豈能只靠「窩裡反」? | 林芳如/ 主婦聯盟環境保護基金會台中分會議題專員 (2014/01/24)
報載攸關民生的《食管法》因行政院提起《地政士法》覆議案,而有重新進入臨時會的可能。此訊息本該令關注食品安全的社會大眾鬆一口氣。但是,國民黨團又強調,只願針對《食管法》中「加重刑責、與罰則、成立食品安全保護基金」三大部分討論,不禁讓民眾怨嘆,倘若攸關全民健康的食品安全只能靠「懸賞」,...(閱讀全文)
食安改革契機將被執政黨閹割?! | 許心欣/ 主婦聯盟環境保護基金會台中分會主任秘書 (2014/01/24)

食安改革契機將被執政黨閹割?! | 許心欣/ 主婦聯盟環境保護基金會台中分會主任秘書 (2014/01/24)
未能於剛結束會期的立法院完成三讀的食管法修正案,可望在下週的臨時會起死回生,但根據關心這項法案者的消息指出,衛福部雖然在本週休會期間拜會立法委員洽談食管法,但對有助於台灣食品安全改革的三項重要條文,衛福部都不願意接受,爭議的部分包括基改標示、複方食品添加物查驗登記以及製造廠商標示,...(閱讀全文)
《食管法》衛福部擬翻案,全民如何安心過年 | 許心欣/ 主婦聯盟環境保護基金會台中分會主任秘書 (2014/01/24)

《食管法》衛福部擬翻案,全民如何安心過年 | 許心欣/ 主婦聯盟環境保護基金會台中分會主任秘書 (2014/01/24)
攸關全民飲食安全的「食管法」修正案,未排入剛休會的立法院會,無法完成三讀,引起全國譁然,社會大眾及媒體都痛批政府說要拚食安根本攏是假! 據報導,新版食管法要求基改作物標示、複方食品添加物查驗登記這二項條文,引起業者大反彈,並質疑遭執政黨杯葛而未排入議程,恐是為黑心廠商護航,...(閱讀全文)