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如常生活的前提:與民同心、與環境同行 [台北總會] 2021/01/13

如常生活的前提:與民同心、與環境同行 [台北總會] 2021/01/13

對於蔡總統的元旦談話,我們想要提醒,氣候帶來的威脅,一點都不會輸給疫情。面對氣候變遷,我們一樣需要超前部署。 (閱讀全文)

【105新聞稿】 《食農教育法》 了解「從農場到餐桌」健全 [台北總會] 2021/01/05

【105新聞稿】 《食農教育法》 了解「從農場到餐桌」健全 [台北總會] 2021/01/05

主婦聯盟期待食農教育法能儘快完成立法並能落實,讓「食物、農業、土地、綠色生活方式為一體,厚植台灣食安軟實力,找到真正解決問題的良方。」 (閱讀全文)

明日惜食主廚養成計畫 主廚料理實作課03 [台北總會] 2020/12/30

明日惜食主廚養成計畫 主廚料理實作課03 [台北總會] 2020/12/30

說到剩餘食材的再利用,大家會想到什麼好方法呢?12月18日(五)早上四小時的料理實作課,我們請來美食節目御用主廚駱進漢,為學生們示範洋蔥燴雞腿、什錦海鮮羹和蔬菜起司煎餅等三道惜食菜餚。 (閱讀全文)

明日惜食主廚養成計畫 主廚料理實作課02 [台北總會] 2020/12/29

明日惜食主廚養成計畫 主廚料理實作課02 [台北總會] 2020/12/29

12/18 (二)迎來醒吾科大第二次的五星主廚惜食料理實作課。這回,我們請來現任墾丁 H 會館的行政主廚 張志賢主廚,為學生示範四道惜食料理。 (閱讀全文)

明日惜食主廚養成計畫 主廚料理實作課01 [台北總會] 2020/12/29

明日惜食主廚養成計畫 主廚料理實作課01 [台北總會] 2020/12/29

12 月份,醒吾科大的惜食料理課程正式進入實作階段。本次的惜食環境教育課程一共規劃了 3 堂共 12 小時的五星主廚料理實作課,希望藉由師傅示範惜食料理的製備流程與設計理念,喚醒學生們對「可利用食材」的想像。 (閱讀全文)

那些缺水停灌決策沒說清楚的事 [台北總會] 2020/12/17

那些缺水停灌決策沒說清楚的事 [台北總會] 2020/12/17

水利法第18條用水順序,依序是家用及公共給水、農業用水、水力用水、工業用水、水運及其他,並且主張農業用水的順序就是在工業用水之前,不應該總是為了工業發展而犧牲農業用水。 (閱讀全文)

【1204採訪通知】「北水南送慶祝會反串」記者會 [台北總會] 2020/12/02

【1204採訪通知】「北水南送慶祝會反串」記者會 [台北總會] 2020/12/02

大旱之際,滴水都不能浪費,聯盟要求政府:顧水量也要顧水質:以大新竹為例,頭前溪中上游污染源應整治,污染性工廠應盡速遷移或接管,家庭污水也應加速接管,避免讓中下游民眾喝到超級濃湯! (閱讀全文)

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