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外電編譯/紀錄片:向自由貿易宣戰的人們 [南部辦公室] 2016/04/06

上個月日本上映「向自由貿易宣戰的人們」紀錄片,敘述墨西哥在自由貿易下的發展。紀錄片取材自墨西哥的電影「向自由貿易宣戰的人們」於NAFTA(北美自由貿易協定)簽約後20年製作播映,由日本生活合作社出資製作的紀錄片,探討關於自由貿易下破壞地方經濟的影響,以及描述為了振興地方經濟的人民組織運動,... (閱讀全文)

南社綠食育解說員/在地飲食文化 [南部辦公室] 2016/04/05

「我要美食也要命,人生不需要為了吃把命都賠上!」黃婉玲老師一開頭就這麼說,現場學員屏氣凝神,原來飲食文化的流失,影響的不單只是文化,跟近來繁如牛毛的食安問題更是息息相關。 (閱讀全文)

外電編譯/為了重建災區,我們不需要基改食物! [南部辦公室] 2016/03/30

3月5日、第十一屆非基改專區全國交流會以「永續在地、豐富在地」為主軸,於日本宮城縣仙台市舉辦,生協合作社約有 40 名伙伴參加。主辦單位生協合作社聯合會也參加了「拒絕基改食品計畫」及「第十一屆宮城非基改社群全國交流會籌備委員會」。 (閱讀全文)

南社綠食育解說員/餐桌上的綠色幸福 [南部辦公室] 2016/03/29

「綠食育解說員培訓課程」首堂由台中分會副主任張明純主講「餐桌上的綠色幸福」,全場將近三十名學員反應熱烈,從產地到餐桌、傳統食物到工業化食物社會,讓每個人重新檢視自己的飲食習慣,以及思考如何在生活中實踐「綠食育」的生活。 (閱讀全文)

腹朋小食光Foodporn Time/格外好料理 [南部辦公室] 2016/03/27

繼上週在微風市集逛市場做料理造成轟動之後,腹朋小食光進軍南鼓山落腳「打狗文史再興會社」(後簡稱會社),邀請到「格外農品」為每位Foodporn Star上課! (閱讀全文)

腹朋小食光Foodporn Time/第一次逛菜市場就上手 [南部辦公室] 2016/03/21

七早八早,鳳山微風市集出現了20幾個Foodporn Star,人氣主廚李建達老師在眾人的掌聲中登場,帶大家從市場開始逛起。 在市集裡由生產者直接介紹最新鮮的當令蔬果給每個人,這樣面對面的經驗實在不多,從如何悉心的種植、友善的對待大地,才能夠將無毒的食物賣給大家,到什麼樣的季節會出現什麼樣的蔬果,... (閱讀全文)

綠能之旅:工研院-永續的環境發展之路 [南部辦公室] 2016/03/15

本會為了解台灣目前永續環境技術發展狀況,日前參訪新竹工研院綠能所,並與綠能與環境研究所所長胡耀祖團隊座談;身為台灣最大的產業技術研發機構,成立四十多年來產出甚為豐碩,從扶植中小企業、傳產到公益活動不遺餘力,堪稱為台積電、聯電等大廠的搖籃。 (閱讀全文)

2016南台灣廢核遊行:「告別核電、面對核廢料」 [南部辦公室] 2016/03/13

2016南台灣廢核大遊行,上千人聚集高雄鹽埕高喊「告別核電、面對核廢料」!此次主婦聯盟基金會除了參與遊行,更於現場擺攤與民眾互動,設計「反核戳戳樂」活動;事前先將題目捲進吸管內,放入回收的戳戳樂紙箱,再封上一層舊報紙,再生的懷舊遊戲立刻變身,民眾答題時需要搭配我們用免洗筷做成的竹槍,... (閱讀全文)

樂當不塑之客 大專生減塑創意生活徵件競賽 (全國) [台中分會] 2016/03/12

塑膠從誕生到毀滅,對人類、環境都是傷害。使用時,我們得承受塑化劑釋出的風險;丟棄後,在土壤中千年不化、在焚化爐燃燒後產生劇毒戴奧辛。而流入海洋的塑料垃圾,是扼殺無辜生命的殺手,塑毒也會隨著食物鏈及生物鏈,再回到人體。 在台灣,進入大學階段,是多數人展開獨立自主生活的開始,但較薄弱的環境意識及「... (閱讀全文)

外電編譯/福島核災五年追思 [南部辦公室] 2016/03/11

福島核災至今已五年,日本的「集中復興期間」將在這個月結束,全國約有17萬受災民眾依然過著避難生活,而在東北的災區,復興之日更是遙遙無期,成為日本重大的課題。 (閱讀全文)

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