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最後的路 要怎麼走

隨著社會快速步入高齡化,我們看到的現況是───父親生病,母親照顧;母親生病,卻是女兒、媳婦或是姐妹照顧。花錢請外傭或特別看護,她們也都是女人。也就是說,「照護者」幾乎都是女人。但在面臨重大抉擇的時刻,「決策者」卻往往是男人。閱讀全文

讓湍河流走─淹沒在水庫中的家鄉

本書敘說了這個事件。透過六歲小女孩莎麗珍的眼中,她看到自己的家鄉,從繁榮轉變成荒野乃至於沈沒水中。這個故事鮮明地追思的田園生活與變動的年代;曾是玩耍據點的老石頭磨坊,被拆毀了;流著濃密楓漿的老楓樹,被連根拔起;多年後重回故里的返鄉客發現,當年上學時所行走的柏油小徑,如今已成為水庫中船客漫划的水路。閱讀全文

聚氯乙烯(PVC)-鹹魚翻得了身嗎?

全球暖化已經成為近年最重要的的環境議題,因此在各界呼籲節能、使用替代能源的同時,竟有一派人士贊成擴建核能電廠。同樣的,也有人提出PVC(Poly Vinyl Chloride)相較於其他材質是比較不耗能的。由於PVC的單體VCM(Vinyl Chloride Monomer)會導致人類罹患肝臟血管腫瘤,而且PVC進入焚化爐可能產生戴奧辛,所以PVC在環保界是非常不受歡迎的,閱讀全文

「半農半X的生活」的讀後感

一半時間親手栽種農作物,以獲取安全的糧食;另一半時間則從事發揮特長的工作,換得固定收入,就是「半農半X的生活」。閱讀全文

自助助人助兒女

急速高齡化、少子化、物價漲、景氣差、人情冷漠、政治不確定性極高;上一代老了、病了,需要照護;期待可以依靠的下一代,卻是在競爭與壓力中自顧不暇。種種困境,讓我們警覺到非得開創全新的思維,以因應現實的狀況不可。閱讀全文

按圖追蹤環境汙染案例(二)-蒙古、中國篇

蒙古的淘金熱和汞中毒 蒙古除了有青青草原,還有豐富的礦產金、銀、銅、鐵、錫、鎳等。近年來,開發中國家經濟發展迅速,原物料價格上漲,許多外國企業進駐投資,帶動蒙古掀起一股淘金的熱潮,採礦公司的家數急速增加,而且非法採金的人數估計全蒙古有將近10萬人。 中小型的採礦公司和非法淘金的社區民眾仍舊使用汞來煉金,汞和皮膚接觸,也進入呼吸道,最後被任意傾倒,污染飲用水。西元1956年,一家金礦加工廠的汞儲存槽破裂,汞污染了保羅河,約10公里長,河裡的汞濃度是標準值的2到3倍,但是,竟然有民眾在該廠附近萃取汞,以賣給淘金者。 所以,汞可以隨意在商店買到,在家中使用,尤其是貧苦的家庭經常是需要小孩幫忙賺錢,...閱讀全文

五個叮嚀,廚房三寶-新春送給您

為了迎接新的一年,家家戶戶忙著採購和除舊佈新,其中,做年菜和大掃除都可委外辦理或購買市面上許多便利的商品。但它們雖然好用,卻不見得安全。 以下一些小叮嚀提醒讀者,相信從豬年開始,你我都可以過著安心又環保的生活。 叮嚀一:洗菜不要用沙拉脫或鹽巴 理由:沙拉脫中有界面活性劑,如果沒沖乾淨,反而吃下更多化學物質。鹽巴清洗效果有限,且浸泡過久還會造成營養流失,得不償失。 建議:非有機蔬菜去蒂去根,浸泡10分鐘後沖洗、刷洗再去皮。有機蔬菜仍要沖洗以去除沙塵、蟲卵和可能的污染物。 叮嚀二:燒菜煮飯避免用鐵弗龍不沾鍋 理由:鐵氟龍加熱後會釋放全氟辛酸和三氟乙酸。前者會導致流產、不孕,肝臟受損,...閱讀全文

按圖追蹤環境汙染案例(一)-日本篇

筆者於九月初參加 日本熊本學園大學 所舉辦「水俁病發生50年後我們學到了什麼教訓?」- 環境污染影響健康 的國際會議,雖然研討會內容與當初的期望有一點落差,但是對於比較不為人知的環境汙染事件,例如亞洲地區的 越南 、 印度 、 印尼 、 蒙古 和 美洲 的 加拿大 、 巴西 ,卻有了進一步的了解。對於這些受害者(經常是弱勢族群)所遭受到的苦難,深深感到不平與憐憫。 但是,讓我印象最深刻的莫過於水俁病受害者的態度,他們雖然不斷的控訴造成污染的工廠,卻沒有激烈的抗爭手段,甚至在會議當天, 南韓 環保團體建議在工廠大門高呼口號, 日本 人最後還是決定安靜的拿著抗議旗幟,繞廠一周,沒有衝突,沒有叫囂...閱讀全文

買入便宜貨 付出高代價

台灣的遭遇也和德國一樣。中國的廉價品透過各種管道,不論是合法進口,還是走私入境,不斷傾銷台灣。近日,台灣的毛巾業者走上街頭抗議,終於獲得政府的關注,將對中國貨另外課稅。除此之外,10元商品店林立,走私進來的黑心貨包括食品、藥品、化妝品和衣物、玩具、文具等,已充斥在你我週遭,這些中國貨看似物美價廉,實際上卻有許多危險易壞的瑕疵品,而且含有大量看不見的有毒物質。常見中藥和玩具含鉛;電池含汞;衣服中有甲醛、苯胺、塑化劑;牙籤散發出二氧化硫等不勝枚舉。閱讀全文

紙張裡的螢光世界

螢光染料之所以有致癌之虞,主要是因為生產過程中的中間體4-Aminostilbene,會導致老鼠外耳道長出腫瘤。而且相關的衍生物,也會造成基因突變,甚至使雄鼠罹患肝癌和膀胱癌;雌鼠長乳癌。閱讀全文

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