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銅板農學院-五月課程招生中

講座邀請有實際從事農業工作者至基金會分享經驗,也讓由消費者直接與生產面對面接觸、溝通,讓消費者明白各項農產品 生產、運銷、倉儲過程,也讓生產者明白一般大眾對產品的期望,透過雙向溝通能讓台灣產銷管道更通暢。閱讀全文

二三食堂第3課:從土地到餐桌-豐年社的時代任務

4月24日(三)10:00~12:00,豐年社總編輯顏艾琳老師將與我們分享豐年社的歷史背景、豐年半月刊跟鄉間小路月刊的編輯報導趨勢分析,.最後還有互動發問送豐年兩刊*-*閱讀全文

二三食堂第2課:當旅行到灶腳-走進農村體驗生活

2013年4月23日(二)10:00~12:00,邀請《到農漁村住一晚》一書共同作者楊雨青分享她在台灣的一些農村中,曾見過的美麗風景與故事。閱讀全文

【銅板農學院 NO.6】不只是"竹子湖”-王文安

2013.4.9- 不只是"竹子湖” / 王文安 冥想竹子湖 一開始上課,老師要我們閉眼神竹子湖。 想像你是一位國外來的遊客,四月天,你應朋友邀約,到陽明山上玩,朋友說要帶你到一處風景很美,花也很美的地方,朋友說,他每年都會來,每次造訪都有驚喜,好有感覺,聽朋友這麼說,你也充滿著期待,想看看朋友口中的地方有多特別。 台北的天氣很好,車子一路從中山北路順暢的行走著,路兩旁的楓香、樟樹綠油油的鮮綠一片,感覺空氣很清新。 經過雙溪公園,朝仰德大道前進,櫻花已過,鮮綠的葉子看起來很有生氣,經過文化大學、中國飯店、中山樓,再轉接陽金公路,感覺上路兩旁綠樹茂密,自然伸展,原來已在陽明山國家公園裡頭。...閱讀全文

幸福報報之瘋魅客(9)--活的健康

新頭殼newtalk 公民記者張玉鈴/台北報導 線上收看: https://www.justin.tv/mrnewtalk/c/2136459 層出不窮的食品安全事件,你每天都在擔心,到底能吃什麼?美國萊克多巴胺牛肉長驅直入,你不想冒健康風險,但對於商家的標示深感懷疑?311福島核災後,日本土地遭受嚴重污染,但農漁牧產品依舊輸入台灣,你可能花大錢買到輻射污染食物?圍爐聚餐吃火鍋,下肚的盡是農藥、硝酸鹽、氯黴素和超量添加物?對於高齡者生活起居又該注意哪些方面? 今(10)「瘋魅客」節目邀請到主婦聯盟環境保護基金會董事林貴瑛、常務監事呂美鸞以及長期深入關注蔬果安全的主婦聯盟基金會秘書張玉鈴,...閱讀全文

二三食堂第1課:食物化妝師-認識食品添加物

2013年4月17日(三)10:00~12:00,讓毒理專家同時也是《無毒保健康》一書作者陳修玲帶你認識生活中常見的食品添加物,了解食物背後看不見的風險。閱讀全文

【實習園地】印象.竹子湖

2013.4.9 不只是竹子湖/王文安 今天的講師為北投區農會推廣部的王文安老師,畢業於台大農推系,原想投入教育領域,但由於各種巧合而進入了服務遊客的農業推廣股,致力於發揚竹子湖的美,讓更多人能欣賞竹子湖的人文與自然風景。從老師的言談中,我發現老師對竹子湖的熱愛,透過「竹子湖的想像之旅」帶領大家的心靈進入情境中,學習從不同的角度去發掘竹子湖的特色。我想,這也算是老師具體實踐投身教育的人生目標的行動吧! 印象.竹子湖 想到竹子湖,大家最直接的印象就是一望無際的海芋田風景,置身於其中,就能感覺到身心都得到舒放,如同是繁忙臺北都市的祕密花園一般,讓人們親近大自然之美,忘卻喧囂,得到再出發的力量。...閱讀全文

國小校園午餐菜單網路資訊透明化:新北市僅二成,台北市不到一成!

主婦聯盟環境保護基金會於今年3月5日至19日,針對台北市及新北市國民小學官方網站中校園午餐菜單公布情況進行調查,主要評判的依據為「首頁連結」、「公布菜單」、「列舉食材」及「刊登照片」四種項目。從調查結果(請見下表)來看,新北市在四個項目中均優於台北市,不僅在「首頁連結」、「公布菜單」及「刊登照片」這三項中均超過5成,首頁設置校園午餐資訊連結的比率更是接近8成。 而同時能滿足這四個項目的學校,新北市雖然只有39所(18.3%),但卻也遠高於台北市的11所(7.2%)。閱讀全文

綠繪本校園列車開進臺北市!

只有8場台北市國小場次,即日起申請,額滿為止!閱讀全文

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