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【校園自煮】煮題野餐趣

主婦聯盟X政大烹飪社新的學期再次合作校園自煮運動,透過自己動手烹煮食物,重拾手作的溫度;了解食物背後的相關議題,貼近我們所生長的這片土地閱讀全文

[居家節能活動後記] 自己的電自己省

家庭在夜間洗衣,電費是否比較便宜?答案是沒有比較便宜!因為目前還沒有智慧電錶可以記錄家戶在每個時段的用電量,所以白天和夜間用電的電費計價是一樣的,所以下次,我們就不需要刻意再深夜洗衣了,這可能擾鄰也影響自己的作息。電費計價和你所使用的度數是成正比的,就是使用度數越多,電費也就越高,還是養成節能的好習慣才能為自己省下用電量。閱讀全文

[居家節能活動後記] 冰箱整理術

冰箱是每個家庭不可或缺的電器用品,冰箱幾乎是全年無休,24小時都處在持續用電的狀態中,冰箱的功能是食物與食品的儲存?保鮮?或是兩者功能兼具?兩者功能孰重孰輕?在聽楊老師的分享前,我們大家不妨想想看,自己是怎樣管理冰箱的。閱讀全文

主婦聯盟環境保護基金會徵求工作夥伴

即將邁入30歲的主婦聯盟環境保護基金會,徵求低碳綠能組專員、三十週年專案人員!閱讀全文

【食品添加物培訓】進階課程即將展開

食品添加物固然可以增進色香味、保存食物避免腐敗損耗、保留或強化營養價值,或使加工更簡便,但是添加到食品中的這些物質安全嗎?這是消費大眾與科學家都十分關心的問題。閱讀全文

2016國際豆類年:台灣豆陣行

今年,是豆子們的天下。 聯合國大會宣布2016年為「國際豆類年(International Year of Pulses)」,由聯合國糧食及農業組織(FAO)與各國政府、相關組織合作,以「提供豐富營養,促進永續發展」為口號,推廣種豆、煮豆、吃豆。 小小的豆子為何會進入人們的視野,通過聯合國大會決議成為國際年主角呢?將透過三區活動共同啟動,邀請全台灣國民一起來了解豆子的重要性! ◎ 台北場 :2016.10.15(六)10:00-17:00 @ 田裡有腳印市集 活動資訊: https:// 2016pulses.blogspot.tw/ 2016/10/blog-post.html 活動報導...閱讀全文

【新竹非基改培訓】讀書會輪流導讀,讓學習更紮實

從三月底開始的基礎課程,帶學員從宏觀的角度認識基改議題,也認識目前在地的行動,在課程回顧討論時,多數學員均覺得課程豐富、資訊量大,但覺得要成為一個議題解說員,基礎知識仍然不足,無法說服他人。因此於暑假期間規劃5次主題式的讀書會,透過影片與書籍的共讀,從不同面向來討論基改議題。 輪流導讀 , 共同討論 第一次讀書會先從「基改十二講」入門,再次回顧基改議題的發展脈絡與討論重點,並透過小組分工導讀,加深印象。針對種子權、風險社會等比較生硬的主題,則是請學員事先閱讀「牛糞傳奇」、「把吃什麼的權力要回來」,再邀請講師協助導讀議題重點。此外,也安排一次讀書會針對贊成基改的觀點來討論,學員分工整理爭議點,...閱讀全文

公民檢測 食安自主

針對進口肉品檢測,主要目的就是希望民眾了解平時所購買的肉品安全程度,能夠進行自我防護。在檢測出疑似有問題肉品時,主婦聯盟也能及時通報衛生單位進行複查動作,並持續監督政府對食安的把關工作是否確實執行。閱讀全文

在家孵芽菜

在家中孵芽菜,尤其是在颱風過後或夏天缺菜期的時候,簡單的芽菜除了可以作多種烹調外,做法簡單只要有茶茶壺就OK了,而且還可以吃到新鮮蔬菜。閱讀全文

對抗暖化,我們一起Do Something

文明豐裕、便捷快速的生活方式,導致溫室氣體大量排放,讓地球都喘不過氣了!因此,如何努力讓地球「降溫」也成為地球村民們共同面臨的環境議題。閱讀全文

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