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從家庭出發的土地倫理

在 2012-03-13 發表
每個人都有資格去傾聽自己內在的聲音， 然後才能聽到別人的聲音，乃至地球的哭泣。 ~ 卡爾 ‧ 安東尼（ Carl Anthony ）~ 召喚 （calling ）就是你最深情的喜悅 與世界最深切的需要交會之處， 這交會處有一個精彩的故事。 ~ 布赫納（Frederick Buechner ）~ 兩個辛苦的女人 孩子們小時候婆婆和我們一起住，婆媳關係相當緊張。有位資深的社運界朋友告訴我：問題出在兩個女人要爭主導權。我完全無法接受這樣的說法，我看到的明明只是兩個辛苦的女人哪！ 婆婆是個慈祥慇勤的傳統長輩，我的個性應該也不至於太叛逆強勢，因此，我對婆媳關係緊張的解讀是：...閱讀全文

女性對台灣環保運動的影響-主婦有囑咐:地球母親的呼喚

在 2012-03-13 發表
25是個數字，也是承諾與期許，主婦聯盟已經承諾台灣這塊土地25年，以生態女性主義的論述帶動生活環境主義的行動，激起許多家庭的菜籃自覺與搖籃自覺，菜籃自覺從共同購買到非基改作物、反瘦肉精等，搖籃自覺從社區、學校到反核的街頭等，一路走來，所作所為的關鍵詞就是Eco：家，以促進小家（家庭）與大家（地球）的對話為己任，還好台灣有主婦聯盟！台灣才有更多的綠色家庭與綠領（Green collar) 出現，以實際行動展現綠色的生活方式。 遺憾的是台灣的環境仍繼續被「去自然化社會」所建構，自我寵物化、住宅監獄化、棲地零碎化、文明野蠻化、天災人禍化、生活麥當勞化。我們的下一代像貓狗一樣的被養在號稱家的監獄中，...閱讀全文

主婦聯盟與台灣女性環境運動

在 2012-03-13 發表
戒嚴時期，1986年底，有一群女人開始討論從女性角度來關心環境，在1987年1月成立「主婦聯盟」，1987年7月15日解除戒嚴。行政院環保署於1987年8月22日成立，主婦聯盟於1989年3月3日正式向環保署立案為「財團法人主婦聯盟環境保護基金會(Homemakers United Foundation, HUF)」，簡稱「主婦聯盟」。當時成立基金會需要一百萬元，基金都是由主婦聯盟義工捐獻出來的。 主婦聯盟是台灣的品牌 走過25年，曾經在主婦聯盟裡參與的人，不是只有女性，估計約有10%男性；其餘90%，也不是都是家庭主婦，還包括單身女子、上班族。有人曾經建議主婦聯盟更改名字，...閱讀全文

台灣女性環境運動的軌跡與契機論壇

在 2012-03-13 發表
走過四分之一世紀，主婦聯盟發起的台灣女性環境運動已成為台灣社運史中不可抹滅的軌跡， 在環境意識抬頭的今日，主婦聯盟仍保有活力，以溫柔、堅定、合作、開放的態度，持續以行動為台灣環境帶來永續的契機。 「跨越25-台灣女性環境運動的軌跡與契機論壇」聚集環境、社會運動代表、學者以及深耕社會的工作者 ， 對主婦聯盟發起的「柔性改革」進行回顧與展望，期望呼召更多人投入疼惜台灣的行動！

我們堅決反對瘦肉精

在 2012-03-12 發表
瘦肉精美牛議題隨著三月五日行政院在夜間釋出有條件開放的政策後，引發更大的民怨反彈，迅速集結累積已久的民間反對聲浪，加上爆發隱匿H5N2禽流感疫情，一時之間，「牛有毒、雞有病、馬無能」，全民飲食安全亮紅燈，面臨嚴重危機。閱讀全文

讓你臉紅心跳的萊克多巴胺

在 2012-03-12 發表
什麼情況下，你會心臟砰砰亂跳呢？是緊張、興奮，還是生氣？當你情緒激動時，大腦會發出訊息，刺激腎上腺素分泌，它再和心臟、血管的細胞受體結合，引起心跳加快、血管擴張、肌肉收縮等一連串反應。如果你向服務生說：「請來客牛排！」之後，『萊克多巴胺』可能也會讓你臉紅心跳哦！那麼，到底它是什麼呢？為什麼它是否在牛肉中被檢測到會這麼的重要？閱讀全文

瘦肉精事件簿

在 2012-03-12 發表
2006/10/11 行政院農委會動植物防疫檢疫局公告Ractopamine（萊克多巴胺）、Salbutamol、Terbu-taline、Clenbuterol 4種等4種受體素（俗稱瘦肉精）為動物用禁藥；養豬戶一旦被查獲使用禁藥，可依法處4個月有期徒刑。 2007/8/15 衛生署於網站上預告修正「動物用藥殘留標準第三條」草案，增列「Ractopamine」於豬、牛肌肉及其脂肪、肝、腎中之殘留容許量。 2007/8/20 數千名豬農包圍衛生署抗議，提出「拒用瘦肉精、拒吃毒豬肉」、「衛生署長下台」等訴求。農委會主委胡富雄允諾全國養豬戶，將瘦肉精列為禁藥。 2011/3/25 萊克多巴胺（...閱讀全文

歸零－311告別核電遊行

在 2012-03-12 發表
台北場選在龍山寺外廣場聚集，用步行的方式經由西門町、台北車站鬧區前進凱達格蘭大道，希望能將「我愛台灣，不要核災」的聲音傳達到政府和台灣廣大民眾心中。閱讀全文

陽光灑滿野台戲棚

在 2012-03-12 發表
跨越25——陽光灑滿會場，久違老友握手寒暄擁抱問安；感謝在戲棚下「逗鬧熱」的大家，希望這場饗宴溫暖你我心田，一起踏上理想之途！閱讀全文

《食在好玩》專欄--發刊辭

在 2012-03-12 發表
當塑化劑風暴及校園午餐弊案仍記憶猶新，2012年緊接而來的是瘦肉精及禽流感的威脅，然而這只是我們食品安全問題的冰山一角，還不包括每天每日媒體及民間團體不斷揭露諸如可樂焦糖色素含有致癌物質、蛋糕膨鬆劑鋁含量過高等等…的食品安全問題。 每次爆發食品安全事件時，總會暴露許多政府行政以及飲食衛生管理的缺失與漏洞，而在議題熱潮上我們也總是可以看到政府信誓旦旦的說，我們已加強稽查管理避免下次類似事件再發生等等說辭。然而，我們卻一次又一次發現這些保證言猶在耳的時候，下一次的事件卻又爆發。除了一直不斷要求政府及廠商負起責任之外，我們還有沒有別的做法？ 主婦聯盟環境保護基金會長期以來持續關心食物及消費的安全，...閱讀全文

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