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基改作物第九講：消費者反對基改食品

在 2012-01-17 發表
1.哪一些國家的消費者比較反對基改食品？ 全世界來講，日本與歐洲的消費者普遍反對基改食品。 日本消費者早在1996年秋天就展開反對基改食品的運動。日本政府本來不願意規定基改就需標示的制度，但是因為消費者強烈的要求，在1998年4月就已經有超過兩百萬的人民簽名反基改食品，並且要求政府建立標示制度。因此日本政府於2001年4月推動基改食品標示法。日本啤酒大廠Asahi與Kirin也已經在2000年就表示，不要在使用基改產品來製造啤酒。 日本基改標示的規定比台灣嚴格。凡是使食品使用5%以上的基改原料作成的，都必須標示為「基改食品」。非基改原料作成的食品分做兩種方式來處理。若食品原料有「生產履歷」，...閱讀全文

主婦之友大募集！「主婦EAT起愛 幸福力量∞大」

即日起捐款 1,200 元以上，成為主婦聯盟環境保護基金會的年度會友(主婦之友)， 請以行動支持主婦聯盟的環保倡議及公益發聲， 匯集我們疼惜土地、守護家人的心願，讓幸福的力量無限放大。閱讀全文

[託播]雨水收集工作坊-日和教育基金會

時間：2012/2/25(六)8:00~2/26(日)12:00 地點：日和教育基金會宜蘭辦公室(宜蘭市和睦路2-52號) 費用：1300元(含兩餐與住宿費，不需住宿再扣250元)閱讀全文

繪本媽媽說故事《甘特寓言─走在水面上》親子活動

在台北水博館環境教育中心故事屋，我們要介紹關於水與表面張力的故事、實驗～閱讀全文

剩食—香港廚餘調查報導

在 2012-01-11 發表
香港人每天丟棄的垃圾中，廚餘佔了三分之一，而目前香港七個使用中和已關閉的堆填區都已接近飽和，不論是擴建或是新增都引起許多居民的反彈；況且在全球糧食價格上漲，全球都在追求糧食自給率的同時，廚餘的產生就顯得更加荒謬。其實透過源頭減量、堆肥或回收再利用等方式，廚餘根本不應該是垃圾。閱讀全文

重新建構都市永續社區－荷蘭Culemborg市的案例(4-2)

在 2012-01-11 發表
設計綠色心臟 永續社區的下一個挑戰是，人們搬進EVA-Lanxmeer社區，但因為並不是所有的居民都很清楚共同管理的概念，也並非所有居民都能參與決策過程，所以會由大約十位居民組成專案團隊(數字會因居民搬進搬出而變動)。 作為Eva-Lanxmeer的關鍵支持者及權益關係人的市政府，想知道居民將如何產生他們的綠色共有財。市政府官員對於新興的設計了解不多，但對於過程的品質有較多了解，畢竟這個城市的特色之一是用參及與專業的方式進行共有財的創作。官員說：「只要由專業的方法完成，無論他們決定要創造一個大草地或運動場或種果樹，我們都沒有意見。」為了確保專業水準，邀請了四位專家來指導設計的過程：...閱讀全文

核能發展與人文素養（下）

在 2012-01-11 發表
人類生活的核心價值，不應只用利潤為絕對標準。如果只以利潤、效率和成本來思考，人類的道德倫理將不復存在。而核電廠的存在，正是上述結果的明顯例證。其在效率、利潤背後所帶來的傷害，不是我們可以用任何方式彌補回來的。核電廠的存在，迫使政府與執政者把公平、正義的價值通通拋諸腦後，把人生命的價值等遺忘。 我們應該追求的是生命的價值觀。何謂生命價值觀？生命價值觀包括所謂PATHOS 與ETHOS。 Pathos （情愫表達） : 一個社會的教育是要培養人的情愫表達的能力，激起人對生命的感傷、憐憫、謙卑及慈悲的精神，以善待自己及他人。 Ethos( 道德情操 ) ：教育培養人感受到生命道德的困境、掙扎、震撼...閱讀全文

親子數學之桌遊課程

在 2012-01-10 發表
桌遊不只是遊戲。 何謂桌遊？主婦聯盟的媽媽們又為何開始玩桌遊？ 我們是一群關心教育，希望能讓孩子快樂學習的媽媽們。有感大家對於數學的種種不太優的刻板印象，以及稱不上愉快的學習經驗，16年來我們推廣「親子數學」使許多爸媽受惠。期待爸媽們上過親子數學後，回家能用親子數學的活動陪伴自己的孩子輕鬆學習數學，進而到校園去帶更多的孩子一起玩數學。 除了親子數學外，我們對於幾何、空間、邏輯推理、棋弈類等的遊戲亦特別感興趣，2009年以前曾玩過一些德國的遊戲，當時只以為是坊間眾多益智遊戲中的一些。後來才知道它們還有一個名字叫「桌上遊戲（Board Game）」，又稱”不插電”的遊戲。...閱讀全文

人之島的美麗與哀愁 一位蘭嶼母親的反核故事

在 2012-01-10 發表
達悟人稱蘭嶼為「人之島」，達悟的生命世世代代在這個小島上傳承。然而因為國家的發展計劃，現代化的觸角延伸到島上，改變了達悟人的命運；自從1973年核廢計畫通過，1982年核廢料進入蘭嶼，達悟人便走上反核的路途。從蘭嶼核廢儲存場傳出的照片顯示許多鐵桶已經鏽蝕嚴重，先前更偵測到輻射外洩。這些事證讓蘭嶼人心惶惶。為島上三千多人民進行健康檢查的卑微要求，卻一直得不到政府回應。當希婻‧瑪飛洑得知蘭嶼最小的罹癌患者年僅五歲，她無法再沉默下去，決定挺身而出～閱讀全文

老外過年節

在 2012-01-09 發表
2010年至2011年夏，我在美國度過一整年，當一位公立高中的交換學生。 那年的聖誕節、新年、應該我一生中最棒的了。從Christmas break起有半個月的年假。23號起陸續有來自西雅圖市的伯父母、堂兄弟，和Cashmere（西雅圖動部一個環山的小村落）當地我的寄宿家庭O'bryan家的爺爺、奶奶、姑姑、姑丈、表弟妹們……一堆親戚齊聚一堂，開始有了年節的氣氛。 首先登場的是，薑餅屋大賽。兩兩一組，Dad採購了一堆材料從餅乾到各式軟糖，Grandma自製糖霜……。我跟Sean一組，大夥兒也卯起來設計、製作、裝飾。花了三個小時左右的時間才大功告成，超感動的，過程中大家互相抄襲也各自發揮創意，...閱讀全文

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