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聽見自然中心

你有聽過自然中心嗎?它是休閒農場嗎?你知道自然中心強調教育、保育、研究、文化、遊憩的功能嗎?那台灣有這樣的學習場域嗎?自然中心的經營發展概念是從國外引進台灣的嗎?就讓我來為各位介紹囉! 認識自然中心 自然中心(nature center)的概念源自於國外,由於都市快速變遷,人們渴望擁有綠地或公園,渴望與自然接觸,於是自然中心便因應而生。在歐美國家,連結田野現場與學校的學習起源很早。在英國1892年Patrick Geddes爵士在 Edinburgh設置了英國的第一個田野學習中心。透過中心專業的環境教育人力,協助教師進行戶外環境教育,並運用安全合宜的教學場地,...閱讀全文

石碇除了豆腐還有什麼?-二格山自然中心

遠離都市叢林,開著車在台九線上奔馳,路旁的風景是一幕幕的綠,深色的綠、淺色的綠、帶著亮黃色的綠、漸漸枯黃的綠……,不同層次的綠色在眼前轉換,真是看不膩的迷人風景!車子從台九線轉出,駛入幽靜的台47線,在一處佇立著兩尊螢火蟲木偶的大門前停駐,開始了今天與二格山自然中心的對話。 新氣息的二格山自然中心 二格山自然中心位於新北市石碇區的小山村中,占地約100公頃。二格山自然中心的成立,開始於創辦人方正泰先生一個單純的念頭:找回童年時候那種大自然最單純的美!於是,他一頭栽入了這個與大地共生共榮的理想世界。從創始期的篳路藍縷,歷經了高峰期的榮景與衰退期的挫折,二格山自然中心成立迄今,...閱讀全文

[合作社]-石化、寫作與生活

合作社台南分社在5月21日與「地球公民基金會」合辦了一場環境教育活動,帶領學員實地走訪承受石化之苦的高雄後勁。讓學員與後勁地方人士面對面討論,並嘗試提筆書寫、勾勒未來。 以下是參加活動之後,社員們所書寫的文字。 真相的背後 文/張素琴(合作社南社永華站社員) 尋求一方淨土、一口乾淨的水,一片乾淨無污染的土壤。就後勁人而言,竟是高不可攀的夢…… 報名參與這回「石化、寫作與生活」豐盛之旅,覺得很幸福感動盈滿心頭,同時也心疼長遠歲月以來後勁地區舊部落土生土長的居民心中永遠揮之不去的痛。誰來還原他們本來的生活環境?位居肥沃後勁溪中游、一向務農為生,其間溪水裡尚有快樂悠游的魚蝦……...閱讀全文

寫在卸任之後-打陀螺的日子

一階 打陀螺的日子 “打陀螺”,是一門學問!一回生,得先觀察前輩,如何將棉繩緊緊纏繞,又如何運用技巧,一使力、一甩手,失敗了再來;待二回熟,果然使力正確勁道足夠,陀螺自然穩當地旋轉起來了,當它優美的舞轉著,霎時吸引了眾人的目光。因此,當生活步調如同旋轉自如的陀螺時,同樣也會羨煞不少人;但在重複練習“打陀螺”的過程,可只有過來人才能體會箇中滋味。 二階 出也平安 入也平安 換了新工作,好在沒換了腦袋……向來生活習慣規律的我,接了董事長一職後,乍然間,生活如一池春水波紋連連,蒙老天疼惜沒讓我窒息在池中,反讓我在退休生活中添上精采的一筆。 每天忙碌的行程,踩著環保風火輪的我,只嫌時間不夠用。...閱讀全文

被社會遺棄的子民-南印度的志工經驗(下)

第一次的志工之旅帶給我很大的震撼和感動。離開印度之後我常常惦記著達利村民和Ravi,想著什麼時候我一定要再回去。事隔一年半後我和一起做志工認識的美國朋友Emily在去年底的時候再度回到安德拉邦。這次我們待了兩個月半,工作內容比起第一次單純出力蓋房子要來的複雜。我們和Ravi一起訪查村子,幫ARV製作投影片,探訪搬入新屋的村民、寫給捐款人的進度報告,寫新聞刊物,申請機構的撥款,幫ARV籌辦未來五年展望會議,我們也再次參與了年底的建房志工團。不過最令我們興奮莫過於在KI村開始調查和擬訂的類似微型信貸的方案。現階段我們希望能幫ARV申請得到撥款開始試驗計畫。...閱讀全文

他山之石-日本環保見聞

早在1991年,保子媽媽、首任董事長秀惠、現任董事長曼麗及我一行四人到日本取經,除了參訪生協組織,學習日本在牛奶、生鮮產品、及各種對環境友善對健康有益的食、用品運送及取貨點的運作方式,以備日後共同購買可以努力達成的目標外;學習日本人的環保工作,更是另一大收穫,其過程記憶深刻、影響深遠。 首先,我們向日本的環保先進學習的是,如何將廢食用油回收作成肥皂,並將配方帶回國內,積極向社區、民眾宣導用,經過多次修改配方,成為主婦聯盟深受社會大眾肯定的開創性宣導項目之一。將廢食用油回收並變成好用的清潔用品,而不再倒入水溝去汙染下水道,是落實環保工作很重要的一環。 其次,我們接著學習回收牛奶盒製成再生紙卡片...閱讀全文

童年酸甘甜-我的開心農場

近年來網路上,有個讓人深深著迷的遊戲「開心農場」,我卻從來不想一窺究竟,因為小時候常要幫忙養雞、鴨、鵝、羊、豬和種菜,這些粗重的工作,和開心一點都搭不上關係。 五十年代末期,台灣在還沒有經濟起飛的農業時代,每戶農家幾乎都會在屋旁搭建豬寮,飼養家禽、家畜來貼補家用。小學階段,我的課餘時間都必須幫忙照顧雞鴨鵝羊。鴨和鵝平時就只能在路旁吃吃草和蚯蚓,但是到了稻米收割的季節,我就必須手持長竹子,趕著牠們到剛收割完的稻田去;看著牠們扭著翹翹的屁股慢慢的往田中走去,去吃掉落的稻穀。 記得有一天我趕著鴨鵝群去田中覓食,家裡正準備祭拜,心想晚上有難得大魚大肉可吃,想得口水都要流下來了,急著要回家,...閱讀全文

童年酸甘甜-蕃薯籤飯

兒時記憶,皆由朦朧的片段串聯起來。 幼年時期大家生活普遍都很苦,尤其是住在鄉下。以前只能吃蕃薯籤飯,說是飯,其實只有底層薄薄的一點點白飯,上頭是看不到米只有蕃薯籤。每餐吃飯總是希望媽媽給多點白飯少點蕃薯籤,加上因為我是老么,哥哥姊姊正在發育,所以從沒如願過。直到有一天,吃完蕃薯籤後肚子痛,從此以後要吃飯我都會告訴媽媽,我不能吃蕃薯籤會肚子痛,自此這番話就變成茶餘飯後,家人消遣我的話題了。 為改善生活和祭拜時可以有肉,媽媽養了好多火雞、鵝、母雞、豬……,其火雞的價錢很好,為了防半夜小偷光顧,就把火雞移到前院屋簷下。前院一半當火雞運動場,白天我要將牠從火雞屋放出來,餵食牠,天黑了才趕進去。當年,...閱讀全文

發現學習樂趣-只要小小的改變

雖然現在沒有在學校教書,但是因為經濟壓力,所以,每個月仍會到坊間的科學教室上一堂課,教導國小學生科學或數學。這是除了自己工作以外,可以專心面對孩子的時候。我的教學方式總是先把規矩、方法說明清楚,再讓孩子動手操作,因為科學實驗步驟沒有說明清楚會很混亂;數學課也是相同的想法,避免秩序失控。 但這禮拜六我去教四年級的學生「正多面體」概念,我利用一顆彩球與說出『關鍵字』的概念,讓孩子自己思考、定義何謂正多面體;定義後也輔以動手操作的方式,利用智慧片拼出3種正多面體;中間,也回頭檢視最初的定義是否完全正確;最後,再讓孩子自己動手把正多面體組裝成彩球帶回家。在帶領討論如何正多面體時,...閱讀全文

發現學習樂趣-「喜歡」真的很重要

下課鐘響,一群三年級的小朋友興奮地捧著糖果,在磅秤前排隊,只要能說出手中糖果的總重量,即能將手中的糖果帶回家。 過沒幾天,有人開始好奇自己的鉛筆盒有多重,也有人好奇什麼東西是1公克重。眼看一群孩子在下課時間紛紛拿著東西往磅秤上擺,並開心地互相比較重量。再隔幾天,一位非常不喜歡數學的孩子興奮地告訴我:「爺爺有個和學校不同的磅秤……」,他認識了「秤子」與「秤鉈」的關係。 又在某天的中午,有人突發奇想地將盛滿飯菜的碗往磅秤上擺,想知道自己午餐吃了多重;突然,有人建言:「你應該在盛飯前,先秤碗和湯匙的重量,然後盛完飯後再秤一次,並把重量減掉剛剛碗和湯匙的重量,這樣才是你真正吃進去的食物重量,...閱讀全文

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