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綠色飲食在台北5——食器安全面面觀

「沒有絕對安全,只有相對安全」姜董事說。我們很難完全隔絕塑膠的使用,但我們需要小心選擇、運用閱讀全文

【活動託播】2018有機農業論壇

有機農業的列車即將啟動,需要您的參與與激盪,共同勾勒台灣有機國的發展藍圖。邀請您參加「2018有機農業論壇」,共同打造有機新台灣,讓下一代擁有乾淨的土地與海洋,並得享有在田野大地看螢火蟲、聽蛙鳴、欣賞候鳥過冬的有機新生活。閱讀全文

綠色飲食在台北4——認識在地,學習與大自然和諧共存

一般來說,我們只是一個消費者,走進市場隨便地挑選想吃的食物,沒有特別關注栽種過程與方式,亦不關心食材的挑選,更別說是環境的議題。閱讀全文

綠色飲食在台北3——貼近我們的飲食生活圈

不管是買菜煮飯或外出用餐,除了考慮菜式是否適合自己當天口味外,也應該對背後的整個飲食生活圈有更多的了解。閱讀全文

綠色飲食在台北2——在窒息的城市生活裡感受食物的美好

我一直都很喜歡主婦聯盟基金會舉辦的活動,這種寓教於樂的型態讓現場氛圍,有一種平淡而滿足、深入人心的感動。閱讀全文

綠色飲食在台北1 ——食物有意思

過去,我其實以為格外品通常是長相特別「奇異」的產品,但這次講者所帶來的格外品小黃瓜,事實上其形狀和一般品並沒有太多不同,甚至難以分辨其中的差異。閱讀全文

「生活就是發電廠」能源課程: 亮不亮沒關係 ?燈具與節能

  暨5月的節電課程,我們發現無時無刻都可以從「生活節電」,只要改變家電的使用習慣,人人都可立即著手於「節流」上。而提到「電」,照亮我們生活的「燈」更是不可或缺的角色,大家從小都被教育「隨手關燈」的好習慣,但是否曾想過,原來燈具的過度使用,反而會造成環境跟生活的困擾。6月的課程中,邀請到 粘仲琳老師 用實例告訴我們﹔燈具與節能,怎麼做會更好! 發一度電不如省一度電 粘老師首先分享了台灣的電力來源,以能源局2017的資料顯示,仍以燃煤發電佔最大比例-46.8%,而每年達供電警戒的天數(備轉容量低於6%),更是以倍數成長,究竟1度電能做甚麼?原來可以使電風扇持續運轉15個小時(...閱讀全文

【公民能不能_系列專題】公民/社區電廠—大家都在問的3個問題

永續發展指標(SDGs)的其中一個目標: 確保人人獲得負擔得起的永續能源 !可見在現今的發展,能源議題已不只是燃料,還包括是否能讓每個人都能參與其中。 不過在這之前,大家對於 公民/社區電廠 ,仍然有許多黑人問號嗎?有朋友問到,我們究竟為什麼需要?這是不是指能源版的人民公社?也有人認為根本是在幫太陽能打廣告,就讓我們接著帶大家了解 「 公民/社區電廠—大家都在問的3個問題 」 。 問題一:為什麼我們需要公民/社區電廠? 簡單卻很重要的事實:因為公民發電力量大 而讓全民共享綠能帶來的好處,對政府來說更是有益的,畢竟能源政策需要公眾支持,如果公眾可以一起投入,更可以共同獲益、分擔。 說到公民/...閱讀全文

【小偵碳。綠行動】2018低碳生活系列課程~以綠行動 扭轉氣候變遷危機

『小偵碳。綠行動』 2018低碳生活系列課程 ~以綠行動扭轉氣候變遷危機 課程簡介: 據台北氣象站統計, 今年還沒等到夏至, 5月底就打破了百年高温紀錄(38.2度), 高於35度高温天數達13天更是歷年平均5天的2倍以上.屢創新高的酷熱讓人深刻體認到地球暖化, 然而氣候變遷帶來地球暖化的影響不僅僅是高温, 伴隨而來的颶風, 暴雨, 甚或地震等天災, 更是現今所處環境中最艱鉅的困境。 7月初,我們將邀請 中研院 汪中和教授帶我們從認識地球暖化對環境造成劇變影響的現況起, 並分享能一起調適行動, 合力扭轉氣候困境 。 時間: 2018年7月5日(四) 上午9點30分到12點 地點:...閱讀全文

食物你好嗎─綠食育親子夏令營

您知道我們的三餐選擇可能會讓地球越來越熱、天災越來越多嗎?每天為孩子三餐的營養煩惱的爸媽們,相信您關心的不只是孩子的健康,更希望讓孩子有個適合生活的自然環境,快帶著您家的小寶貝,一起來參加主婦聯盟合作社的綠色飲食教育親子營。幫自己充電,也讓孩子從小養成對環境友善的飲食觀。現場還有米食與鳳梨的DIY,讓您和孩子能一起動手做。閱讀全文

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