2023年綠色飲食生活圈食農教育示範輔導計畫 入選團隊介紹-田野勤學 有能量的食物來自心中有太陽的人 「田野勤學」自2015年創立以來,致力推動綠色糧食、自然農業、健康大地的價值行動,持續以「農業」、「飲食」、「教育」3個趨勢方向建構推動食農生態圈,包括國產大豆友善耕作、大豆經典飲食工藝文化、食農與永續發展教育、社群跨域創意合作行動等4大軸線行動,團隊不停突破,進行創新實踐。 田野勤學以國產大豆為主要栽培作物,推動實行自然友善耕作,生產提供自然純淨的雜糧穀物(黃豆/黑豆)及其加工製品,建構友善的大豆飲食地圖。我們正逐步改變中台灣聚落大豆飲食的軌跡,合作串聯彰化農青創聚落,打造家鄉的飲食新地標...
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