台北總會

您在這裡

520畜牧業如何運用預防醫學技術生產優質產品

經濟動物生長過程中難免生病傷風，現代化飼育過程要如何預防疾病發生？要如何育出抗病多產品種？要如何安全給藥以免產生藥殘問題？閱讀全文

513進口飼料對台灣畜牧業的影響

飼料佔畜牧業約70%成本，換言之一旦國際飼料漲價便會影響國內肉品售價，到底台灣能不能自行生產飼料呢？閱讀全文

506台灣及進口肉品安全檢查流程

市面上販售的生鮮肉品政府相關單位是如何控管品質？遠渡重洋而來的冷凍、冷藏分切肉安全嗎？閱讀全文

429台灣養豬歷史與發展

屋裡有豬才成家，國人採買肉品第一選擇便是豬肉，那你知道黑豬白豬的差異嗎？為何台灣人那麼愛吃豬肉呢？閱讀全文

綠繪本要來去生態博覽會囉！我們將帶著親子檔一起閱讀繪本故事，讓親子參加體驗活動，讓大人小孩一起從綠繪本中，思考環境問題，認識自然生態，快一起來親子共讀共學唷！綠繪本活動介紹： 1.〈用綠繪本連結土地和餐桌〉 https://www.huf.org.tw/essay/content/2840 2.〈綠繪本是甚麼？〉 https://www.huf.org.tw/essay/content/1894 活動地點：生態博覽會－主婦聯盟攤位前方草地　　　　　（攤位圖見生態博覽會EcoFair官方粉絲頁）　　　　　生態博覽會地點：臺北市大安森林公園兒童小舞臺及周邊綠地草坪活動時間：...閱讀全文

心花朵朵開，真食好棒棒！/北部綠食育培訓紀錄2

在 2016-04-01 發表

第二堂課由格外有意思團隊的王馨妤與陳其農為大家帶來「味覺力的恢復－找回真食物的感動」課程，首先由馨妤帶來「真食好棒棒！」的實作活動，透過棒棒糖的製作，引起學員興趣與好奇，告訴學員何謂真的食物，何謂假的食物，所謂「真」指的是真材實料，名有其實的食材製作出來的食物。何謂「假」則是指透過化學物質、食品添加物等物質，調製而成的食物味道。閱讀全文