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愛與勇氣的逐夢之旅-我看熟男減碳日記(No Impact Man)

生活在八百萬人口的大都市中的一家人,某天決定一整年開始不吃外帶食品、不使用一次用品、不看電視、不用衛生紙、不開車、不搭乘任何大眾運輸工具、只吃方圓250哩在地食物,以及最不可思議的—不用電。閱讀全文

千紙鶴的眼淚,我的心情!-「東海村核臨界事件」83天

在看《千紙鶴的眼淚:核事故受難者83天搶救全記錄》一書之前,心裡或許已有小小的答案,但是看完之後的震撼十分強勁。借著這本千指鶴的眼淚,從過去總以隔岸觀火的角色轉為居安思危的積極態度,我想除了攸關生活的健康安全與否,最重要的,是對於自身處的環境多一份關心和省思。因為生活在這塊土地上,絕對需要以行動來表達我們的訴求及不滿,不要因為你的冷漠,默認了這一切。閱讀全文

為辛苦的農漁民及畜產業者說句公道話

今日台灣消費習慣還停留在「買食物便宜嗎?」與開始重視「食物安全嗎?」的階段。當所有消費者提出要購買安全的食物並以消費行動購買支持農友與廠商,這樣有良心的生產者能生存,市面上安全的食物才會更多。如果你購物時還再計較價格而不是以安全為優先考量的話,那你就是在賤賣自己與家人的健康!閱讀全文

輻射入餐桌(影片+座談)@宜蘭教養院

2011年7月中旬,福島縣、岩手縣等地生產的黑毛和牛,因為吃了輻射污染的稻草,被驗出含有超標的銫137,估計有超過3000頭牛遭到污染,在發現之前,已經流入日本東京大阪等縣市,包括新幹線的便當、小學生的營養午餐等等…閱讀全文

校園主廚奧利佛(影片+座談)@南港站

英格蘭東北部的孩童因過於習慣食用加工食品,竟然分辨不出蔬菜的原貌。 傑米奧利佛展開他最雄心勃勃的計畫 - 訓練學校的廚師,教導他們為兩萬名倫敦學童調配營養美味的餐點提倡健康、新鮮、美味的學校午餐。 傑米與垃圾食物的大戰將即將開始… 時間:2012年5月22日(二) 14:00-16:00 地點:主婦聯盟生活消費合作社南港站 (臺北市南港區研究院路二段34巷14號) 報名及洽詢:(02)2651-5201 南港站

校園主廚奧利佛(影片+座談)@士林站

英格蘭東北部的孩童因過於習慣食用加工食品,竟然分辨不出蔬菜的原貌。 傑米奧利佛展開他最雄心勃勃的計畫 - 訓練學校的廚師,教導他們為兩萬名倫敦學童調配營養美味的餐點提倡健康、新鮮、美味的學校午餐。閱讀全文

美牛事件九評馬英九

在馬英九執意開放瘦肉精美牛之際,美國傳出乳牛罹患狂牛症,震驚全球。【全國食物安全聯盟】強烈譴責馬英九無能,枉顧國人健康,要求:美牛停止進口、瘦肉精零檢出。同時針對美牛事件,九評馬英九無能、顢頇、固執、說謊、無恥、膽小、賣台、龜縮、殘忍。閱讀全文

瘦肉精零檢出 歐盟模式一體適用

主婦聯盟環境保護基金會秘書長呂美鸞說:一旦開放瘦肉精美牛進口,外界擔心其他可合法使用瘦肉精的國家也將要求台灣一視同仁,不得偏袒美國。行政院於3月5日半夜宣布有條件解禁瘦肉精,並打出「安全容許、牛豬分離、強制標示、排除內臟」等16字政策至已然破功。我們呼籲民眾透視行政院一戳即破的謊言,認清楚一旦「安全容許」瘦肉精在食物中,以現今全球自由貿易模式根本不可能讓牛豬分離、美國與其他國家分離,台灣的食物安全防線即將潰敗。閱讀全文

2012全國NGOs環境會議大會結論

揮別水泥國土、追求永續能源及建立公義生態社會! 2012年4月21日地球日前夕,由台灣二十餘個環保團體共同發起的2012年全國NGOs環境會議於耕莘文教院盛大舉辦,以「啟動綠活永續家園」為主題,與會夥伴200餘人針對「永續國土」、「永續能源」及「公義生態社會」等議題進行一整天的討論並凝聚共識,希望台灣能朝向揮別水泥國土、追求永續能源及建立公義生態社會目標前進。閱讀全文

從反基改運動重尋台灣糧食主權(上)

基改與核電並列二十一世紀最大爭議科技,我們不能一無所知。從每一口你吃下的食物,或隨處可見的生活用品中,不僅牽涉健康風險,還可以帶出「農業永續性」與「糧食主權」等國家問題。在這個消費主導社會發展的時代,蝴蝶效應確實存在,而身為消費者,每次的選擇都影響著「我們的未來」。關於「基改」,我們該如何反應?閱讀全文

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