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對抗輻射線的日本母親 | 范真琴(主婦聯盟環境保護基金會非核小組成員) (2011/08/14)

對抗輻射線的日本母親 | 范真琴(主婦聯盟環境保護基金會非核小組成員) (2011/08/14)

圖:在福島縣,一名婦女懷抱兒童走過遭地震海嘯摧毀的家園\美聯社   對必須養育子女的母親而言,目前最大的苦惱,便是食物受到輻射汙染。「超市裡販賣的,都是福島市或關東一帶所生產的蔬菜,很難買到可以安心讓孩子吃的食材。朋友才告訴我,有一家超市在賣青森出產的甘藍菜,隔天趕過去已經漲價了。」...(閱讀全文)

塑化劑事件簿3 認識塑膠產品 | 王志忠/二林社區大學教師 (2011/08/01)

塑化劑事件簿3 認識塑膠產品 | 王志忠/二林社區大學教師 (2011/08/01)

塑膠製品太可「愛」了? 塑膠製品因為質輕、不易導電、耐衝擊不易損壞、攜帶方便且價廉等特性,已經成為民眾生活中最方便與不可或缺的日用品,近來食品塑化劑事件造成消費者極大的恐慌,塑膠製品的安全性無可避免地亦成為民眾關切的焦點,經濟部標準檢驗局提供塑膠製品之分類與特性說明,...(閱讀全文)

發現學習樂趣-只要小小的改變 | 朱雅芬/主婦聯盟環境保護基金會 (2011/08/01)

發現學習樂趣-只要小小的改變 | 朱雅芬/主婦聯盟環境保護基金會 (2011/08/01)

雖然現在沒有在學校教書,但是因為經濟壓力,所以,每個月仍會到坊間的科學教室上一堂課,教導國小學生科學或數學。這是除了自己工作以外,可以專心面對孩子的時候。我的教學方式總是先把規矩、方法說明清楚,再讓孩子動手操作,因為科學實驗步驟沒有說明清楚會很混亂;數學課也是相同的想法,避免秩序失控。  ...(閱讀全文)

塑化劑事件簿1 食品業,是良心事業 | 陳曼麗/主婦聯盟環境保護基金會董事長 (2011/08/01)

塑化劑事件簿1 食品業,是良心事業 | 陳曼麗/主婦聯盟環境保護基金會董事長 (2011/08/01)

這幾個月,台灣的加工瓶裝飲料,大家都敬謝不敏,實在是被不法的添加物「塑化劑」(DEHP)嚇到了。主婦聯盟常在消費者教育中,製作沒有水果的果汁,有些學生自己在做實驗,也可以製作出來,所以早就有很多聰明的消費者,不喝瓶裝果汁飲料。這回連健康食品也有問題,讓人民對食品控管越來越沒信心。 冰凍三尺,...(閱讀全文)

發現學習樂趣-「喜歡」真的很重要 | 朱珮禎/主婦聯盟環境保護基金會 (2011/08/01)

發現學習樂趣-「喜歡」真的很重要 | 朱珮禎/主婦聯盟環境保護基金會 (2011/08/01)

  下課鐘響,一群三年級的小朋友興奮地捧著糖果,在磅秤前排隊,只要能說出手中糖果的總重量,即能將手中的糖果帶回家。   過沒幾天,有人開始好奇自己的鉛筆盒有多重,也有人好奇什麼東西是1公克重。眼看一群孩子在下課時間紛紛拿著東西往磅秤上擺,並開心地互相比較重量。再隔幾天,...(閱讀全文)

塑化劑事件簿4 速化社會下的塑化危機 | 陳修玲/主婦聯盟環境保護基金會消品會 (2011/08/01)

塑化劑事件簿4 速化社會下的塑化危機 | 陳修玲/主婦聯盟環境保護基金會消品會 (2011/08/01)

當草莓麵包沒有草莓蹤跡,當柳橙汁裡找不出柳橙顆粒,當一切味道都是人工調製,我們所失去的不只是自身的健康,就連後代子孫的存續也賠了進去…… 一次意外的檢驗,揭發了台灣有史以來最大宗的黑心食品事件—不肖業者在飲料、麵包、保健食品等非法添加塑化劑,其效應正如滾雪球般越滾越大。一時之間,全國上下人心惶惶...(閱讀全文)

不止過客-旅行,能讓世界更公平? | 張瓊齡/資深NGO獨立工作者 (2011/08/01)

不止過客-旅行,能讓世界更公平? | 張瓊齡/資深NGO獨立工作者 (2011/08/01)

2010年四月間,到中國待了一段時間。在大理古城識得一位在此開了幾年餐館的四川廚子,我在他店裡搭了幾天伙。廚子說,向來做的幾乎都是熟客生意,要不就是熟客介紹的朋友,像我這樣自己上門來的過客挺少。 這店的區位在熱鬧的街市裡相對荒僻,幾天來店吃飯從不嘈雜;我向來不堅持要吃當地特色菜,這店無菜單,...(閱讀全文)

從福島致台灣朋友 | 宇野朗子/日本福島 (2011/08/01)

從福島致台灣朋友 | 宇野朗子/日本福島 (2011/08/01)

我是住在福島縣福島市的家庭主婦,和先生、4歲的女兒及兩隻貓一起生活。3月11日遇到了強震,又面臨了福島第一核電廠的事故。為了保護小孩的安全,我們疏散到九州。以這次到現在都還沒解決的核電廠災難經驗,想要多傳達一些資訊給台灣的朋友們。要說和該要說的事情非常多,從其中我們特別擔心的議題-...(閱讀全文)

[合作社]親土愛農的哲思-城巿,讓生活更美好嗎? | 廖斯賢/社員代表 (2011/08/01)

[合作社]親土愛農的哲思-城巿,讓生活更美好嗎? | 廖斯賢/社員代表 (2011/08/01)

城巿,讓生活更美好」是這次2010上海世博會的slogan(廣告標語)。   世博會,人人口中的經濟奧運會,世界各國莫不戮力灑錢搭建豪華場館,展示自家經濟實力於各個場館。用白話文來講,有點兒類似我們在台北街頭常常會看到的,由建商搭建的樣品屋。華麗的樣品屋在業內又被喚做「夢想屋」,只...(閱讀全文)

好食育~飲食教育的N種方式 | 袖袖/主婦聯盟環境保護基金會志工 (2011/08/01)

好食育~飲食教育的N種方式 | 袖袖/主婦聯盟環境保護基金會志工 (2011/08/01)

自2008年推出「食在好玩:親子飲食體驗營」後迄今,該課程已成為本會暑假詢問度最高參與最踴躍的活動,越來越多的家長帶著自己或朋友的小孩,在短短的半天時間,透過討論、遊戲及動手操作的過程,了解自身飲食習慣和生活環境關係。然而,如何能將這樣的活動推廣給更多人參與體驗,一直都是基金會思考與努力的方向...(閱讀全文)

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