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硝酸鹽解說員培訓－懷抱熱忱，當志工 | 張玉鈴／主婦聯盟環境保護基金會秘書 (2011/08/01)
硝酸鹽解說員培訓－懷抱熱忱，當志工 | 張玉鈴／主婦聯盟環境保護基金會秘書 (2011/08/01)
蔬菜＝健康隱形殺手？ 原本為了身體健康而倡導多吃蔬菜，卻發現蔬菜本身所暗藏的另一種危機：硝酸鹽含量過高！長期食用這樣的蔬菜不僅無法促進身體健康更可能增加致病率及罹癌。含高量硝酸鹽的蔬菜無法由外觀分辨，而且市售高單價的有機蔬菜也有相同的問題。最教人憂心的是政府消極、...(閱讀全文)
新食器時代--一次用品減量 | 江宜穎／主婦聯盟環境保護基金會秘書 (2011/08/01)
新食器時代--一次用品減量 | 江宜穎／主婦聯盟環境保護基金會秘書 (2011/08/01)
又到仲夏時節，隨著暑期開始，外出旅遊人潮湧現，台灣今年夏季氣溫預測超過攝氏35度的日子將高達40~50天。在這樣的炎炎夏日裡，許多人喜歡來杯冷飲，解解室外高溫帶來的乾渴噪熱，但六月份爆發的塑化劑風暴，引起全國譁然，也逼得消費者不得不好好思考「如何在充滿毒素的環境中自保」。即使只是購買一杯飲料...(閱讀全文)
[給你報報]基改新聞，非知不可 | 江宜穎整理／主婦聯盟環境保護基金會執行秘書 (2011/08/01)
[給你報報]基改新聞，非知不可 | 江宜穎整理／主婦聯盟環境保護基金會執行秘書 (2011/08/01)
基改作物自1996年美國開始商業化栽種後，在跨國企業和政府的推動下，全球栽種面積不斷攀升。然而已有研究顯示基改作物仍存在健康風險，更帶來土地污染、農民權利糾紛以及基因污染的案件。台灣的法規雖未許可種植基改作物，但消費者不可不知國際基改訊息，以及對台灣的影響。 由主婦聯盟基金會與合作社、...(閱讀全文)
綠食力-餐桌上的功課 | 馮小非/上下游 News&Market產品統籌 (2011/08/01)
綠食力-餐桌上的功課 | 馮小非/上下游 News&Market產品統籌 (2011/08/01)
從小，我在書桌前寫功課都很不專心，常面對牆壁天馬行空或一下子就會睡著。，等到我睡醒或被搖醒後，媽媽就會去煮宵夜，通常是一碗瘦肉蛋花湯或類似的小食，之後就帶著飽飽熱熱的肚子進入夢鄉。 長大後，一張面朝四方的餐桌，不會太孤單，又離食物很近，想休息就抓點東西來吃，家人隨時來來去去，就不會睡著...(閱讀全文)
石碇除了豆腐還有什麼？-二格山自然中心 | 張蕙莉/二格山自然中心專案經理 (2011/08/01)
石碇除了豆腐還有什麼？-二格山自然中心 | 張蕙莉/二格山自然中心專案經理 (2011/08/01)
遠離都市叢林，開著車在台九線上奔馳，路旁的風景是一幕幕的綠，深色的綠、淺色的綠、帶著亮黃色的綠、漸漸枯黃的綠……，不同層次的綠色在眼前轉換，真是看不膩的迷人風景！車子從台九線轉出，駛入幽靜的台47線，在一處佇立著兩尊螢火蟲木偶的大門前停駐，開始了今天與二格山自然中心的對話。...(閱讀全文)
童年酸甘甜-我的開心農場 | 黃美釵/主婦聯盟環境保護基金會 (2011/08/01)
童年酸甘甜-我的開心農場 | 黃美釵/主婦聯盟環境保護基金會 (2011/08/01)
近年來網路上，有個讓人深深著迷的遊戲「開心農場」，我卻從來不想一窺究竟，因為小時候常要幫忙養雞、鴨、鵝、羊、豬和種菜，這些粗重的工作，和開心一點都搭不上關係。 五十年代末期，台灣在還沒有經濟起飛的農業時代，每戶農家幾乎都會在屋旁搭建豬寮，飼養家禽、家畜來貼補家用。小學階段，...(閱讀全文)
[合作社]-石化、寫作與生活 | 張素琴、周明超/主婦聯盟生活消費合作社 (2011/08/01)
[合作社]-石化、寫作與生活 | 張素琴、周明超/主婦聯盟生活消費合作社 (2011/08/01)
合作社台南分社在5月21日與「地球公民基金會」合辦了一場環境教育活動，帶領學員實地走訪承受石化之苦的高雄後勁。讓學員與後勁地方人士面對面討論，並嘗試提筆書寫、勾勒未來。 以下是參加活動之後，社員們所書寫的文字。 真相的背後 文/張素琴（合作社南社永華站社員） 尋求一方淨土、...(閱讀全文)
童年酸甘甜-蕃薯籤飯 | 吳素美/主婦聯盟環境保護基金會 (2011/08/01)
童年酸甘甜-蕃薯籤飯 | 吳素美/主婦聯盟環境保護基金會 (2011/08/01)
兒時記憶，皆由朦朧的片段串聯起來。 幼年時期大家生活普遍都很苦，尤其是住在鄉下。以前只能吃蕃薯籤飯，說是飯，其實只有底層薄薄的一點點白飯，上頭是看不到米只有蕃薯籤。每餐吃飯總是希望媽媽給多點白飯少點蕃薯籤，加上因為我是老么，哥哥姊姊正在發育，所以從沒如願過。直到有一天，吃完蕃薯籤後肚子痛，...(閱讀全文)
寫在卸任之後-打陀螺的日子 | 胡雅美/主婦聯盟環境保護基金會 (2011/08/01)
寫在卸任之後-打陀螺的日子 | 胡雅美/主婦聯盟環境保護基金會 (2011/08/01)
一階 打陀螺的日子 “打陀螺”，是一門學問！一回生，得先觀察前輩，如何將棉繩緊緊纏繞，又如何運用技巧，一使力、一甩手，失敗了再來；待二回熟，果然使力正確勁道足夠，陀螺自然穩當地旋轉起來了，當它優美的舞轉著，霎時吸引了眾人的目光。因此，當生活步調如同旋轉自如的陀螺時，同樣也會羨煞不少人；...(閱讀全文)
