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2020種子交換會-志工培訓/農民留種習慣的消失 | 主婦聯盟環境保護基金會 (2020/11/17)
2020種子交換會-志工培訓/農民留種習慣的消失 | 主婦聯盟環境保護基金會 (2020/11/17)
2020全國種子交換會-志工培訓 因疫情與劇烈的氣候變遷災害關係，可以預見：未來糧食生產環境將更嚴苛！因此，各國更能了解提升糧食自給率的重要性。 保種，就是生產糧食的第一步。 今年，許多大型群聚活動都因為新冠病毒的影響停辦，但是一直站在推廣保種議題的我們認為：越是遇到困難、生存威脅、環境劇變下，...(閱讀全文)
重見天日的老街溪 參訪之旅 | 主婦聯盟環境保護基金會 彭桂枝 (2020/11/16)
重見天日的老街溪 參訪之旅 | 主婦聯盟環境保護基金會 彭桂枝 (2020/11/16)
主講：老街溪河川教育中心 紀錄：主婦聯盟環境保護基金會常務董事 彭桂枝 中壢老街溪是全台第一個河川教育中心，也是中壢鄉親投入老街溪治理數十年的心血結晶，桃園市政府結合好幾個局處室共同營運（文化局、工務處、環保局、交旅處、產發處及中央款項）。 參加學員合照 照片來源：彭桂枝 ...(閱讀全文)
2020種子交換會-志工培訓/農民的創新品種 | 主婦聯盟環境保護基金會 (2020/11/16)
2020種子交換會-志工培訓/農民的創新品種 | 主婦聯盟環境保護基金會 (2020/11/16)
2020全國種子交換會-志工培訓 因疫情與劇烈的氣候變遷災害關係，可以預見：未來糧食生產環境將更嚴苛！因此，各國更能了解提升糧食自給率的重要性。 保種，就是生產糧食的第一步。 今年，許多大型群聚活動都因為新冠病毒的影響停辦，但是一直站在推廣保種議題的我們認為：越是遇到困難、生存威脅、環境劇變下，...(閱讀全文)
上山種下一棵樹──我的廢棄物，就是我的資源 | 主婦聯盟環境保護基金會 王詩婷 (2020/11/12)
上山種下一棵樹──我的廢棄物，就是我的資源 | 主婦聯盟環境保護基金會 王詩婷 (2020/11/12)
繪本，顧名思義透過畫面帶領閱讀者進入故事並感受其意義，除了圖像更能具有教育、藝術和趣味等特質，探討的主題也可以包羅萬象，本次課程繪本教案主題《上山種下一棵樹》我們邀請到主婦聯盟環境保護基金會的副董事長林玉珮進行分享。 在課程開始，老師講到「談到水的議題，一定也會關心到森林的議題。森林，...(閱讀全文)
想生金雞蛋的母雞──翻轉大危「雞」 | 新竹合作社議題推廣員 黃淳維 (2020/11/12)
想生金雞蛋的母雞──翻轉大危「雞」 | 新竹合作社議題推廣員 黃淳維 (2020/11/12)
翻轉大危「雞」 主講：林玉珮 主婦聯盟生活消費合作社理事 主婦聯盟環境保護基金會副董事長 今天，玉珮為新竹的夥伴帶來了她為「蛋」議題細心耕耘成果，以及在生活中親身經歷參與，關於「雞」與「蛋」的日常。 「蛋」是生活當中最普遍、最便宜、最方便，也最好用的食材。但我們可能不知道，...(閱讀全文)
明日惜食主廚養成計畫 現在進行式 | 主婦聯盟環境保護基金會專員 湯采薇 (2020/11/06)
明日惜食主廚養成計畫 現在進行式 | 主婦聯盟環境保護基金會專員 湯采薇 (2020/11/06)
時間來到 11 月初，我們在醒吾科大的惜食課程已經完成了 3 堂講座及 2 堂廚藝示範課。 24 + 2 的扎實訓練 本次惜食環境教育課程總計 26 小時，將以 2 種不同的課程形式來呈現。第一類是講座及示範課程：在 6 堂講座課程中，有 4 堂理論課和 2...(閱讀全文)
食育士幸福菜菜子 吃菜的幸福 | 主婦聯盟環境保護基金會 (2020/11/05)
食育士幸福菜菜子 吃菜的幸福 | 主婦聯盟環境保護基金會 (2020/11/05)
幸福菜菜子 蔬菜的微量元素10月的26日、27日、30日是新竹食育士的新培訓單元，我們特別邀請姜淑禮老師為學員帶來幸福菜菜子的第一堂課「蔬果的硝酸鹽與微量營養素」。在課程中，老師特別說道「現代人很常吃的營養補充品都會為了強調吸收率，反而比食用天然的蔬菜水果還更容易在體內堆積過多的養分，...(閱讀全文)
【主題焦點】拒絕萊劑豬，堅持零檢出 | 許秀嬌 (2020/10/26)
【主題焦點】拒絕萊劑豬，堅持零檢出 | 許秀嬌 (2020/10/26)
拒絕萊劑豬，堅持零檢出 文：許秀嬌，圖：黃信諭 本會於9月29日在行政院中部聯合服務中心前，邀集了中部地區關心食安議題的公民團體，舉辦了一場【拒絕萊豬強進口，堅守萊劑零檢出】記者會，出席響應的有主婦聯盟生活消費合作社、台中市食農教育推廣協會、大肚山改善空屋協會、南和社區發展協會、...(閱讀全文)
