8/15繪讀基改 In水花園農夫市集!

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【8/15繪讀基改 In水花園農夫市集!】
 
你也想對基因改造、基因編輯有更進一步的認識嗎?
 
如果錯過了8/15的活動,沒關係!目前還有一場非基改小活動將在8/22(六)於水花園農夫市集舉辦,歡迎大家一起參與,學習非基改!
 
報名處(記得滑到最下面點及報名連結喔!):https://www.huf.org.tw/event/content/4970
 
 非基因改造小活動「繪讀基改-GMO?OMG!」8/15(六)在台大蒲葵道的水花園農夫市集正式展開!為了將食用非基因改造食物的概念推廣出去,我們在水花園市集中安排一系列小活動,帶大家認識非基改!
 

繪讀基因改造
 
本次活動從導讀基因改造手冊開始,帶大家對基因改造生物有初步認識。台灣目前允許進口的基因改造生物有黃豆、玉米、油菜、甜菜、棉花五種,未來則有可能進口基改蘋果、鮭魚、馬鈴薯三種作物。但目前台灣尚未開放基改作物種植,所以在購買食物的時候,購買在地有機農場生產的農作物,就絕對不會吃到基改作物喔!
 
在導讀活動結束後,進行桌遊「傳情畫意」,動手畫下基改作物,對這些作物有更深入的認識!但在繪圖本傳遞的過程中,畫出來的東西逐漸失真,為遊戲增添更多樂趣,也讓大家了解,原來自己對基改作物原本的樣子並不了解。

 

 
一起認識國內外基改生物
 
接著在闖關小遊戲的環節中,透過尋找圖卡來認識國內外的基因改造生物、認識國內的加工食品可能有哪些會用到基改原料,以及學習閱讀包裝上的基改標示。

 
食!非基改!
 
在本次活動中,最受到大家歡迎的項目就是吃吃喝喝啦!在活動最後階段,教大家如何簡單自製豆腐果醬,為炎熱的夏天多一道清爽料理的選擇!
 
豆腐果醬的材料是:非基改板豆腐、檸檬、果醬、糖,將四種材料混合搗碎後,淋在餅乾、麵包上,可以同時吃到非基改豆腐的香氣,又能感受到檸檬與果醬的清爽,是廣受大家好評的小料理!

 

 

 

 

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