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基改作物第五講:抗蟲基改作物的種植經驗

種抗蟲的基改作物種植的事故可多了。大公司研發抗蟲基改作物,向農民說蟲吃了基改作物就會死,自今以後不用噴農藥。實際上沒這麼單純。因為抗蟲基改作物每天24小時全身都含有毒素,就好樣農藥殺蟲劑一樣,蟲吃了會死掉。但是大量種抗蟲基改作物,害蟲很快就會有抵抗性,因此這種基改作物推出來三、四年就會失效。閱讀全文

德班氣候變遷會議開幕 凝聚減碳共識仍不易

(11月27日,德班會議前夕,樂施會於會場附近海灘邊舉行抗議活動,要求各國政府正視氣候變遷問題) 第17屆聯合國氣候變遷大會,「氣候變遷綱要公約第17次締約方會議」(COP17)於11月28日於南非德班開幕,展開為期兩周的溫室氣體減量談判,由於京都議定書第一承諾(2009-2012)即將到期,關於後京都時期的國際減碳架構經過歷年在巴里島、哥本哈根、坎昆等多次談判,仍未能定案,是得本次會議內容至為關鍵。 此次COP17德班會議,原訂目標是在2020年以前,籌措1千億的「綠色氣候基金」(Green Climate Fund)給最可能受到氣候變遷打擊的國家。一般預料此次會議可就已開發國家的減碳期程...閱讀全文

[小辭典] 氣候變遷是什麼?

氣候為什麼會變遷?怎麼變遷? 地球表面能量主要來自於太陽之短波輻射,經大氣吸收、地表及大氣反射後僅剩約49%為地表吸收,經地表土壤、水體、植物等吸收後之能量復以長波輻射方式釋出,一部分為對流層水氣(H2O)及二氧化碳(CO2)吸收,一部分在平流層為甲烷(CH4)、氧化亞氮(N2O)、氟氯碳化物(CFCs)等所吸收,其餘則逸入太空。 工業革命以來,由於人類大量使用石化燃料、濫伐森林、使用含氯、氟之碳化物及熱絡之農工活動等,造成二氧化碳、甲烷、氧化亞氮、氟氯碳化物、六氟化硫(SF6)、全氟碳化物(PFCs)、氫氟碳化物(HFCs)等易吸收長波輻射氣體(即「溫室氣體(Greenhouse Gas...閱讀全文

安心吃火鍋

冬天裡親朋好友相聚,吃火鍋是不錯的選擇。在家煮火鍋就該吃的健康又美味,無論是湯底或配料的挑選都應該屏除油膩與過度加工食品,以新鮮的食材為主,如果在選擇時多一分注意,就能吃的滿足又健康。 蔬菜多≠健康 許多人認為葉菜類最適合搭配火鍋食用,大白菜或高麗菜用來熬湯,茼萵、青江菜等葉菜在湯中輕輕一涮又翠綠又好吃,但市面上的葉菜大都含有過量的硝酸鹽殘留,有些更高過歐盟所訂標準數倍之多,吃多會增加身體罹癌風險,因此建議可先川燙減少一部份硝酸鹽含量後再與火鍋配煮。 另外,亦可用其他根莖瓜果類如蕃茄或洋蔥等熬煮高湯例,多選一些非葉菜類的蔬菜如花椰菜、各種菇類、豆類、各類芽菜、南瓜等食用,這樣比較安全。...閱讀全文

前車之鑑,我們禁不起一次核災

全長不到400公里台灣,擔不起任何一次的核能災變,只要核電廠持續運轉,就有發生核災輻射外洩的風險, 若在台灣發生像日本311福島核災會產生什麼樣的影響,我們該如何因應;北台灣5公里範圍內就包含150萬人、17家醫院,但卻連最基本的疏散都無法,更何況台灣還是高發生率複合式災害的海島;而日本311後更有孩童流鼻血、尿中含銫的情況,校園中衍伸另類的霸凌手段,而福島孩童會有長大之後結婚工作等生活上產生的疑慮,也可能會因此被外界的人貼上標籤,也讓生活嚴謹的日本媽媽每日的行為受限閱讀全文

你的家,距離核電廠有多遠?

自今年3月福島核災後,核電廠的安全議題又再度受到各界關注。 然而,台灣目前運轉中的三座老舊核電廠,以及興建中但問題重重的核四廠,究竟離我們多近? 這個部分可能大家都沒有清楚的概念。 以下這個部落格有一個簡單的地圖小程式,拖曳地圖中央的標記並配合縮放功能,就可以自動幫你算出所在地離四座核電廠的距離。 Passion: 慕容理深のblog 主婦聯盟基金會距離台灣四間核電廠的距離分別是 距離核一:30.5公里 距離核二:24.5公里 距離核三:349.3公里 距離核四:39.6公里 福島核一廠目前疏散圈為半徑30公里。 你家的距離又是如何呢?大家可以去算看看。

[台中分會]多少硝酸鹽上餐桌-減硝酸鹽種子講師培訓

我們都喜歡吃綠色葉菜,肥厚又漂亮的綠色蔬菜,總是吸引家庭主婦的目光;我們都喜歡綠色蔬菜,許多媽媽共同的煩惱都是,如何讓孩子更喜歡吃青菜。沒想到,綠色葉菜中含有過量的硝酸鹽,卻是人體可能的致病因子…… 由於台灣農人為追求葉菜肥大的速效,習慣性施用過量的氮肥,導致其中含有超標的硝酸鹽(合作社的標準為≦3000ppm)。十多年前,主婦聯盟就開始有「減硝酸鹽」的倡議,然而,十年過去了,歐盟等先進國家早已制定最大殘留量標準,連鄰近的韓國、中國都已經有硝酸鹽含量的管制標準,但是,台灣農委會一直未對生鮮綠色葉菜制定含量規範,導致「減硝酸鹽」的概念,尚未成為廣大社會民眾的飲食基礎常識。 配合基金會於今年「...閱讀全文

[台中分會]PM2.5 要命!-認識細懸浮微粒

隨著工業發展及都會區車輛密度增加,國內主要都會區的空氣品質受到明顯的衝擊,其中又以懸浮微粒及臭氧的污染情況最為嚴重。 空氣汙染物指標 台灣環保署空氣品質監測站針對空氣汙染物之定義: 1. 二氧化硫(SO2)、二氧化氮(NO2)、一氧化碳(CO)及臭氧(O3)濃度等數值。 2. 懸浮微粒(PM10,直徑≦10微米)是可以進入人的呼吸系統的顆粒物。 3. 細懸浮微粒(PM2.5,直徑≦2.5微米),已有監測但尚未說明並列入管制。 PM2.5(細懸浮微粒) PM2.5指的是大氣中的超細懸浮顆粒物(直徑?2.5微米的顆粒物),也稱為可入肺顆粒物,它的直徑還不到人的頭髮絲粗細的1/28。事實上,...閱讀全文

老外迺台灣-百國青年Homestay

好幾個月前,當我還在美國過著我的交換學生生涯的某一天,老媽突然在skype上跟我講了文建會“百國青年來台”的這個活動,「不是很想當接待家庭接待外國人嗎?」她說。我當然是馬上答應,早幾覬覦接待外國人這件事已久了,豈能放過這個大好機會! Khaoula Bessame 來自阿爾及利亞,十九歲,母語是阿拉伯語跟法語,英文也講得非常好(曾經待過英國、美國),正準備到英國讀大學,主修醫藥。我剛看到這名 字時,完全不知道該如何念。她說就叫她“Gazelle”吧,意思是一種瞪羚羊,她說她的眼睛有如羚羊一般,這就是她綽號的由來。 剛到台灣的第一晚,抵達我們家時已經快半夜,但我們依舊熱情以待。...閱讀全文

群的力量-主婦聯盟邁向25年

感謝有很多人扶持,讓「主婦聯盟環境保護基金會」在台灣這塊土地成長,經歷25年,仍然活躍!主婦聯盟的「先行者」卻早在解嚴之前的半年冒出頭來,這個團體清楚自己的訴求,吸引更多志工前來,共同為提升環境品質的願景而努力。很多志工回到社區,彷彿吹散的風信子,落在各種土壤上,著地生根。閱讀全文

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