專欄文章

生活俱樂部生協　加藤好一連合會長訪談內容 福島核災發生後，日本生活俱樂部生協停止運用原本自定的、檢驗各項消費材料的基準。 譬如說，針對放射能，生協過去所訂定的基準為國家標準的十分之一。但有鑑於這次核災事故後的狀況，尤其棘手的是目前還在〝現在進行式〞的當中，要運用過去的基準，不得不做出「實行上有其困難」的判斷。 這引起不同的評價。 現在由「放射能汙染食品測定室」限定項目來做檢測，每天只能檢測十件檢體，而且這不是生活俱樂部專屬檢查機關。檢查也需要一段時間才有結果出來，如果是加工食品，更牽涉到各種原材料。換句話說，已經無法構築「把所有材料檢查完畢後，確認銫的合計值在37貝克以下，再提供給組合員（...閱讀全文

10月11日，主婦聯盟環境保護基金會舉辦有機農場參訪活動，拜訪生產芽菜的綠藤生機公司，以了解有機農作的意義與價值。 「跟市面上的不同，我們的芽菜到食用前，都還是活的。」綠藤生機創辦人鄭涵睿說。 「綠藤生機」，是一間種植、販賣有機芽菜的新興公司。他們所販賣的芽菜，泛指一般吃的綠豆芽、蘿蔔芽、黃豆苗、紫高麗菜等等。創辦人鄭涵睿，是台大財金系畢業的高材生。他表示，原本工作於商管領域，但因父母為長期關注台灣農業的台大園藝系鄭正勇教授與林碧霞博士，因此從小就對農業很感興趣。在遇到志同道合的朋友後，決定一起以有機芽菜為產品創業。 鄭涵睿表示，芽菜為種子發芽而成，萌芽過程中會充滿非常多的養分與酵素，...閱讀全文

「最高用電從未超過火力+水力的發電量，所以即使沒有核能發電， 也不可能停電。」 （圖片來源：廣瀨隆著 《阻止原發破局》） 「沒有核能發電，就要停電！」日本政府一直將這樣的觀念強迫性植入國民的腦中。 事實上，從1966年日本核電廠開始商轉以來，光靠火力與水力發電，其實就可充分供應全國用電。311福島大災難後，「東京電力」強制執行「計畫性停電」，那是因為火力發電廠也被波及受損所導致，卻強化了民眾「沒有核電廠，就要停電，日常生活馬上產生不便。」的憂慮。「東京電力」並沒有告訴民眾，火力發電的問題是一時的，只要問題解除，立刻可以復電。就算馬上需要電力，只要使用產業界的自家發電機即可供電。 事故發生後，...閱讀全文

元佑實業董事長郭耿光與其夫人黃美娥捐贈拍攝之野鳥照片10幅給主婦聯盟環境保護基金會義賣，義賣所得支持環境保護工作之用。9月15日，我們特地前往拜會郭耿光先生以及其夫人黃美娥女士，表達感謝之意。（攝影/徐沛然） 「其實我一直到57、58歲才開始摸相機。」郭耿光說。雖然自己經營的公司代理專業攝影器材，然而郭耿光其實一直以來對攝影一竅不通，直到8年前才開始接觸。當時，因為想試用自己公司的產品性能，請教朋友，得知鳥類攝影在所有攝影類型中最為困難與辛苦。因此郭耿光決定「向最困難的挑戰」，開始其拍攝野鳥的機緣。 提到拍攝的辛苦，郭耿光表示，野鳥多半位於野外或深山，且因習性不同，有其特定出沒的地域與時間，...閱讀全文