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蔬果農藥殘留知多少? 主婦聯盟開課教認識農藥

主婦聯盟環境保護基金會台中分會今天(20日)辦理「 飲食安全系列講座-蔬果農藥知多少?」課程, 由台北總會秘書張玉鈴主講, 上午的課程介紹生活中到處都會接觸的到的農藥, 除了讓學員對農藥有基本認識之外, 也能對自己和家人的飲食安全多加注意, 更建議政府相關部門加強農友用藥知識, 為消費者吃到安全蔬果的權益把關。 農藥查驗報告是緩不濟急的驗屍報告! 張玉鈴一開始表示, 衛生署通常會在網站上公布上個月農藥查驗報告, 但通常檢驗結果即使發現有農藥殘留, 但有問題的蔬果早已吃下消費者的肚子,這樣的報告只能說是「 驗屍報告」,對消費者的安全來說是緩不濟急,並無保障!而且,...閱讀全文

火鍋潛藏六大危機 圍爐恐變"危"爐

吃火鍋有六大危機!從肉品、蔬菜、火鍋料、醬料,到爐具、器皿都潛藏健康風險,尤其火鍋菜有非常高的比例有農藥殘留和硝酸鹽過高問題,如不注意,圍爐恐變「危」爐!主婦聯盟呼籲吃火鍋要注意食材、餐具和爐具的安全,避免進補暖胃之餘,吃下許多看不見的風險!閱讀全文

「圍爐變危爐 火鍋危機知多少?」記者會

熱呼呼的火鍋,是冬天最受歡迎的聚餐選擇,但從肉品、蔬菜、火鍋料、醬料,到爐具、器皿都潛藏健康危機!為了健康要多吃的蔬菜,殘留農藥竟有十餘種!容易忽略的硝酸鹽含量也常高於歐盟上限。 因此吃火鍋如不注意,圍爐恐怕變成危爐! 眾人一起享用富含農藥、硝酸鹽、添加物的有毒高湯!究竟吃火鍋要如何避免暖胃傷身呢? 時 間: 2011 年 12 月 16 日(週五)上午 10:00-11:00 地 點:台中主婦聯盟會議室(台中市西區三民西路 61 號 2F ) 主辦單位:主婦聯盟環境保護基金會&台中分事務所 主持人:楊淑慧 主任 出席者:呂美鸞 秘書長、張明純 執行委員、張玉鈴 秘書 流 程: 時 間 主...閱讀全文

徵求主婦聯盟老照片

徵求主婦聯盟老照片 每位現在或過去的朋友們,家中是否存放著幾本相簿,相簿中是否留存著一些,自己和主婦聯盟共同成長的泛黃回憶? 主婦聯盟25年的歷史,同時也是台灣社會25年來的紀錄。對每個參與者來說,更是自己一路以來的生命經驗。 如今的電腦時代,數位照片不會泛黃,不會沾塵。可以大量製造、複製以及保存,但過去的時代卻不一樣。為了讓主婦聯盟25週年的回顧,能夠更全面、更完整,我們需要大家的協助。提供你/妳珍藏的主婦聯盟活動老照片,讓我們將照片數位化掃瞄後歸還。這樣一來,我們可以更有系統的整理並保存這些珍貴難得的共有回憶。 活動內容: 徵求西元2000 年以前的主婦聯盟活動照片。...閱讀全文

尋人啟事:尋找「環保小奇兵」與「環保媽媽」

尋人啟事:尋找「環保小奇兵」與「環保媽媽」 1990年代,主婦聯盟曾經舉辦過一系列的小朋友環境教育營隊,培訓了許多「環保小奇兵」。同時,也透過活動接觸到「環保媽媽」們。 當年的「小奇兵」如今可能已經變成「大奇兵」了。而曾經的「環保媽媽」,許多和主婦聯盟發展出更長期深入的伙伴關係。 我們希望尋找當年的「環保小奇兵」,以及「環保媽媽」,請你們跟我們聊聊當年的參與活動的過程,以及後來的一些成長與經歷。並誠摯地邀請你/妳,一起參與主婦聯盟25週年的紀念活動。 請「環保小奇兵」,以及「環保媽媽」將你們的姓名、電話、地址、e-amil等資料,以電子郵件寄到 service@huf.org.tw 信箱。...閱讀全文

「主婦聯盟與我」徵文活動

主婦聯盟將於2012年3月,滿25週年了!!! 從現在起,直到2012年三月為止,我們將設計一系列的紀念活動,邀請您和我們共襄盛舉。 「主婦聯盟與我」徵文活動 自1987年成立以來,因著許許多多熱情的朋友,懷抱著讓台灣更好的理念,參與主婦聯盟的事務,或者給予我們支持與鼓勵,我們才能夠不斷地一同推動各種工作。 在怎麼樣的機緣下,你/妳和主婦聯盟相遇?這樣的緣分,又催生出了什麼影響?主婦聯盟對自己來說,意義是什麼?也許因為目睹環境破壞而感到悲痛,或許因與好友並肩奮鬥而覺得喜悅。這些點點滴滴,酸甜苦辣,都是這25年來,發生的許許多多小故事,拼湊成主婦聯盟的歷史。 我們邀請過去曾經以各種方式參與、...閱讀全文

校園 「毒」午餐 誰來把關?

「許孩子一個健康的未來──關心校園午餐問題」,是主婦聯盟環境保護基金會長期關心的校園安全工作之一。學校午餐問題攸關全台每日國中、小學約250萬人次「吃的健康」的問題,同時也衍生出廚房廢棄物、廚餘、水資源等「生活環保」的問題。主婦聯盟董事長陳曼麗認為:「家長有責任有權力關心且監督學校,以確保每一位學子獲得衛生安全又營養健康的午餐;政府與學校如果積極重視學校營養午餐,將是孩子與家長的福音,落實安全營養與飲食教育,愛護孩子,讓孩子更健康快樂。」閱讀全文

台中將成立校園午餐輔導委員會 加強食材安全把關

台中主婦聯盟等家長繼至台中市政府發聲關切校園午餐食材安全後,翌日針對加強把關機制事宜拜會副市長蔡炳坤,並與衛生、教育、農業局處人員進行溝通,蔡副市長允諾將儘速成立跨局處的校園健康午餐輔導委員會,並邀請民間團體和家長代表參與。閱讀全文

學童午餐含農藥 主婦聯盟要求教育部把關

主婦聯盟基金會董事長陳曼麗表示,主婦聯盟一向關心生活飲食安全問題,此次消保會檢出的違規用藥,僅僅是冰山一角。政府應該要讓小朋友吃得飽,同時也要提供對孩子的健康有益的食物。目前許多學校尚未聘請營養師,學生飲食健康沒有人把關。陳曼麗呼籲教育部,應立即追加預算,聘僱足額營養師。閱讀全文

毒午餐風波 台中家長要求市府確保學生飲食安全

台中主婦聯盟的媽媽們結合教育、環保團體十多位家長,8日上午到台中市政中心要求市府相關單位確實辦好提供學童健康安全的午餐,別再讓有問題的食材流入校園,危害學生健康。閱讀全文

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