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老外過年節

在 2012-01-09 發表
2010年至2011年夏，我在美國度過一整年，當一位公立高中的交換學生。 那年的聖誕節、新年、應該我一生中最棒的了。從Christmas break起有半個月的年假。23號起陸續有來自西雅圖市的伯父母、堂兄弟，和Cashmere（西雅圖動部一個環山的小村落）當地我的寄宿家庭O'bryan家的爺爺、奶奶、姑姑、姑丈、表弟妹們……一堆親戚齊聚一堂，開始有了年節的氣氛。 首先登場的是，薑餅屋大賽。兩兩一組，Dad採購了一堆材料從餅乾到各式軟糖，Grandma自製糖霜……。我跟Sean一組，大夥兒也卯起來設計、製作、裝飾。花了三個小時左右的時間才大功告成，超感動的，過程中大家互相抄襲也各自發揮創意，...閱讀全文

年夜飯，您在哪裡圍爐？

在 2012-01-09 發表
農曆新年即將來到，因為選舉在即，感覺年味似乎淡了。但是選舉是一時的，過了14日，一切恢復平常。尋常百姓家家戶戶就要忙著大掃除張羅採買年貨，除舊佈新迎接新的一年。 年夜飯又叫做圍爐，燒得旺旺的火爐，表示一家子人畜興旺的意思。吃年夜飯的時候，慢慢的吃彼此祝福長長久久。所以不論在外工作有多麼的忙碌，離鄉背井的遊子們，總是希望能趕在除夕前回到自己家中，好好地吃一頓圍爐年夜飯慶團圓 。 隨著社會的生活型態改變，誰來負責烹煮除夕夜大餐呢？台灣現在流行上館子吃年夜飯，近些年來，坊間餐廳飯店總會兼顧傳統與創新吸引顧客上門，或推出外帶年菜的服務，體貼忙碌的現代婦女，協助婆婆媽媽們應付除夕年夜飯。那麼，...閱讀全文

台北甘特寓言研習側記

在 2012-01-09 發表
閱讀一則短短的甘特寓言，會讓你發現許多問題喔！水黽為何走在水面上？腳上有油嗎？表面張力是什麼？浮力又是什麼？這些又跟我們用的清潔劑有何關係？一連串的問號與聯想，由此展開！不只小朋友，這些彼此連結的問題不斷發展下去，也會讓大人頭痛喔！這就是甘特寓言神奇的魔力，就如同每本甘特寓言在文末所說：「而這只是剛開始」！ 去年的12月8、9日，主婦聯盟環境保護基金會在台北NGO會館承辦了「甘特寓言故事種子教師培訓工作坊」，為期二天的課程，讓前來上課的學員有著滿滿的收穫。同時，其中的部分學員們也願意肩負使命，開始加入主婦聯盟綠繪本小組，一起開始將甘特寓言的魔力做更深入的推廣與教案討論。 第一天的研習內容，...閱讀全文

年節送禮 節能減碳禮物最夯

在 2011-12-29 發表
萬聖節感恩節之遠矣，聖誕節頌讚平安夜與愛的歌聲仍餘音迴盪著，緊接著元旦及農曆春節。在文化西進、資本主義及商業炒作下，購物浪潮一波又一波，為自己慰勞嘉許，為員工、親朋好友送禮，買、買、買，精美包裝一層層一袋袋，彷彿忘了高失業率、無薪假的愁苦民生。 歲末年終時，恭賀新禧；婚宴中，祝福永結同心、白首偕老或生日快樂聲此起彼落。屈指數算一年裡以送禮表達親愛之情、祝賀之意還真不少咧。 選擇禮物叫人煞費苦心，大家都經歷過。受禮時歡心，道謝之後，合用則皆大歡喜，但蠻多是束之高閣；年終大清理或轉贈或捐義賣是你我生活中長期都會上演的戲碼，困擾壓力委實不小。 例如婚姻大事，早已耳聞國外朋友，...閱讀全文

「人之島的美麗與哀愁」─ 一位蘭嶼母親的反核故事

2012年是聯合國「人人享有可持續能源國際年」，也是「京都議定書」到期的一年，當大家高喊節能減碳，氣候變遷，發展替代能源的同時，我們有沒沒有好好的看看我們是如何使用土地，我們是如何在這裡生活？我們是如何的對待自己的家人？ 在新的一年的開始，我們邀您一起來聆聽一位蘭嶼媽媽的盼望與心聲~閱讀全文

【綠繪本讀書會】北極熊搶救家園

一隻聰明又勇敢的北極熊敏銳地感覺到他們的冰上家園正在融化，立刻舉行了一場慷慨激昂的演說，向夥伴們解釋冰塊融化的原因閱讀全文

2012年第1學期親子數學課程（週四公館班）

曾經害怕、討厭數學或好奇、喜歡數學者，來試試主婦聯盟的親子數學課程，透過有趣的教具，幫助孩子理解抽象的數學概念，啟發孩子對數學的興趣。閱讀全文

重新建構都市永續社區－荷蘭Culemborg市的案例(4-1)

在 2011-12-28 發表
緣起 1994年，一群不同背景但都關心都市永續社區的人，組成了EVA Foundation (Ecological Center for Education , Extension and Advice)。EVA Foundation以樸門(permaculture)為設計永續社區過程中的主要指導原則，如：由社區居民共同設計及管理的社區花園、考慮建材使用、水的二次回收、太陽能等…。 1990年代後期，荷蘭環境部的「住宅與空間計畫」鼓勵直轄市及公民推動永續住宅，公民可以獲得各種補助，而市政府獲得國家授權，可以分配城市內的土地作為永續住宅發展之用。 位於荷蘭的烏特勒支(Utrecht)...閱讀全文

核能發展與人文素養（上）

在 2011-12-28 發表
60年代以前，科技的本質乃為「全人類造福，促進世界進步」的崇高理想發展，因此，科學是人類的資產，是公開的，是客觀的。不幸，自70年代後，科技的本質產生了大變化，再也不朝著「全人類造福，促進世界進步」的崇高理想發展，而變成軍事化、秘密化、政治化、商業化及企業化。換言之，科技的成果就變成了商品，變成受政治控制的事務，並以秘密化來保護其成果，且資源大量朝向軍事武器的發展。科技成果的利潤大都由科學家、國家、企業來享受，至於科技產生的負面影響，都置之不理，後果由社會大眾來承擔。 各種科技成果變成商品化後，其目的不再是增進人類福祉了，而只是個人、企業及國家的圖利工具而已。...閱讀全文

發現水資源綠繪本

在 2011-12-28 發表
來看看三本與水資源相關的繪本和童書。 在圖書館，我們都可以借到一套由遠流翻譯出版的經典自然科學童書～ 魔法校車系列 ，這是十幾年前就在歐美很受歡迎的課外讀物。在行為和穿著古怪的捲髮佛老師的帶領下，小學生們跟著她經歷了一場又一場的科學奇幻歷險，經由親身經歷各種大自然現象的產生與過程，成為一輩子都不會忘記的奇妙體驗。加上不時的幽默和彼此調侃的對白，充分掌握了小學生的調性與心情，是一套對白生動有趣和圖畫豐富細膩的系列童書。 其中， 《魔法校車～小水滴大旅行》 主要介紹水的循環，事實上許多教科書或課外讀物都會介紹水循環，大部分會用文字佐以水循環圖像加以說明，通常會在一個跨頁中介紹完畢，...閱讀全文

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