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2016年綠食育種子解說員培訓課程(北部)

因應人與土地關係疏離、台灣食安問題層出不窮等現狀,近年來主婦聯盟環境保護基金會積極推動「綠色飲食教育」,希望能讓更多人及早培養出正確的、友善環境的飲食價值觀。綠食育培訓課程將包括環境生態、農業生產、飲食健康、國際貿易、在地風土物產及文化等各種層面,除提供學員必須的基礎知識外,也會透過實作活動讓學員更瞭解議題的內容。希望藉由培訓課程與基金會的陪伴,學員能將所學內化,並成為綠食育推廣解說員至各站所分享給更多社員與社區民眾。閱讀全文

從帶著孩子,到領著孫子---28年的反核路

廿多年前,這些媽媽們就曾組織了「大肚子隊」來參加反核遊行,隊伍裏有真孕婦,也有媽媽們假扮孕婦。為什麼她們要用這樣的身體來遊行呢?貴瑛說孕婦最能讓人聯想到媽媽,而我們都是媽媽,媽媽最關心的就是孩子。所以我們勇敢的站出來,不是為自己,而是要為我們的孩子爭取一個安全、健康的成長環境閱讀全文

提前預購,為零剩食努力

2015年,從母親節蛋糕預購開始,主婦聯盟合作社為了真正落實「計畫性消費,計畫性生產」以及「零剩食」的理念,將作業時程提前。母親節其後的端午粽子、中秋月餅、年貨也都提前預購。生產者依據預購數量生產,不再提前估量,避免供應量過剩帶來的浪費。年貨品項多,配合生產時程,從 10 月就開始預購,很多社員抱怨預購的時候感受不到節慶的氛圍,等想到要開始備年貨時,預購老早就結束了!閱讀全文

營養與健康新觀點(下)——以社區為基礎的兒童體重控制計劃

我們將跟大家分享一個以社區環境出發來規劃的兒童體重控制計劃——「Shape Up Somerville」(改造薩默維爾),希望用這案例來跟大家一同探討生態式營養學的應用。閱讀全文

站在氣候變遷最前線的女性力量

在很多社區,女性因地位不平等,無法獲得氣候變遷的相關知識,好讓當地社區不論男女都能享受到更好的結果,而Celia雖處在氣候不正義的處境下,卻透過和其他成員共同合作,找出了解決方法、不只加強了自己家庭面對氣候變遷的韌性,也享受到了低碳發展所帶來的好處。故此,女性必須獲得足夠的資源、知識和訓練,以使她們能夠帶領社區面對氣候變遷及協助改變她們的家庭生活。閱讀全文

跨越藩籬的芭辣花 食物自煮最安心

以 1 名家庭主婦 1 天要煮 3 餐來計算,1 年要煮出1095餐,菜色要變化、準時、營養、經濟實惠、滿足全家人喜好,還要對抗層出不窮的食安黑洞,王南琦表示:「唯有拿回食物的自主權,才能做出令家人安心的料理。」閱讀全文

2016 基改?天老爺!《GMO OMG》 歡迎申請播放

2016放映申請 2015 播放場次 2014播放場次 2016年4-6月(10場) 新北放映場 - 04/15(五) 19:00-21:30 新莊社區大學/新北市新莊區中平路135號 新竹放映場 - 04/19(二) 09:00-12:00 主婦聯盟生活消費合作社新竹分社/新竹市東區南大路175號 ( 活動資訊 ) 台北放映場 - 04/19(二) 19:00-21:30 文山社區大學/台北市文山區景中街27號 台北放映場 - 05/09(一) 09:00-12:00 萬華區健康服務中心/台北市萬華區東園街152號 ( 活動資訊 ) 苗栗放映場 - 05/18(三) 13:30-16:30...閱讀全文

用食物連結彼此:大肚山上的食物森林

「這裡進展得很快,幾天沒來就會發現基地又變得不同了!」參與小小孩活動的彥綾媽咪說,每天都有許多社區夥伴來到這裡,繼續未完的農事。於是這片位於台中市西屯區的荒地,轉眼間,基地的水源有了,休息區遮風蔽雨的營帳搭起來了,作物的棚架、堆肥土坑也陸續完成,田間作物的種類與生長狀況更如雨後春筍般,迅速地滋長蔓延。閱讀全文

齊力抗空污 邁向無煤家園

在中南部,除了夏天,秋冬春都是空污嚴重時節,三不五時PM2.5飆高,空品監測站常出現紅色警戒或紫爆,讓人擔心孩子在戶外玩耍上體育課,甚至上學下課途中,都可能吸入霾害等有毒物質!這幾年,食安意識提升,我們努力幫孩子篩選飲食,讓他們盡量吃得健康,但我們卻對孩子每一分鐘呼吸的空氣惡化視而不見、無能為力?!閱讀全文

我們想要的未來能源:訪日公民發電運動記錄

台灣與日本能源結構相近,九成多的能源來源皆仰賴進口,但台灣的能源轉型推動如蝸行牛步。為進一步了解日本因能源自覺而被啟動的人民發電廠(PPP: People’s Power Plant)模式,我們遂召集 8 位對於公民能源自主有高度熱情的成員,在2015年11月底前往日本取經,希望尋找供未來在台灣推動民間綠電運動的真實案例。閱讀全文

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