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[取消]環境‧走‧踏~木柵垃圾焚化廠堆肥基地(飲食跨界)

◎本活動因故取消，有機會再舉辦囉！ 2012/12/20(四) 10:00~ 11:30了解木柵垃圾焚化廠之處理程序及堆肥設施，當天9點20分於台灣大學正門前，每人費用100元(請於現場繳交)。閱讀全文

環境‧走‧踏~公平貿易散步去(飲食跨界)

2012/12/19(三) 下午，看見世界另一種消費的選擇！閱讀全文

環境‧走‧踏~公務人力發展中心(綠建築基地)

主題：環境‧走‧踏~公務人力發展中心(綠建築基地) 時間：2012/12/21(五) 10:00~12:00 講師：陳海曙/中國科技大學建築系副教授 內容：介紹公務人力發展中心之綠建築設施 集合：9:50於公務人力發展中心正門前(台北市新生南路三段30號，龍安國小正對面)(當日聯絡人：林小姐 / 0910-515031) 費用：免費 人數：20人(以線上報名為準) 報名： 請點我報名公務人力中心 洽詢：主婦聯盟環境保護基金會/02-2368-6211/ service@huf.org.tw

環境‧走‧踏~北投圖書館(綠建築基地)

主題：環境‧走‧踏~北投圖書館(綠建築基地) 時間：2012 /12 /17 (一) 10:00~ 12:00 講師：李文玲 / 北投圖書館解說志工 內容：介紹北投圖書館之綠建築設施 集合：9:50於於北投圖書館正門前(台北市光明路251號，近捷運新北投站)(當日聯絡人：張小姐 / 0919-844159) 費用：免費 人數：20人(以線上報名為準) 報名： 請點我報名北投圖書館 洽詢：主婦聯盟環境保護基金會/02-2368-6211/ service@huf.org.tw

環境‧走‧踏~淡海污水處理廠(綠建築基地)

2012 /12 /15 (六) 13:30~ 15:30，一起認識淡海污水處理廠之處理程序及綠建築設施，只有18位名額喔，想參加手腳要快喔~閱讀全文

1207『聖誕「輻」袋 coming to town』記者會

邀請關心食物安全的您一起參與，12月7日下午加入送聖誕「輻」袋到衛生署的行動! 聖誕大餐裡是否潛藏著輻射食品危機?目前政府資訊不公開、不透明，民眾極有可能食用含有輻射物質的食品而不自知，能不能吃到乾淨健康的食物，簡直就像是抽「福袋」一般，各憑運氣！閱讀全文

我想聽鮪魚怎麼說？

在 2012-12-05 發表
而讓我吃下這輩子第一口生魚片的，就是長大後不知為何開始喜歡吃的握壽司，回想原因大概跟《將太的壽司》漫畫脫不了關係吧。在最近甫出版的《人.魚.海.的兩種未來》一書中，我看到作者描述原本討厭魚肉氣味的哥哥，就因為壽司中醬油、薑、芥末、醋飯及魚肉的完美搭配而開始吃魚(另外一本《壽司與肚臍環》也提到類似情況)。我相信正在閱讀這篇文章的某些讀者，也一定會一邊大喊：「對對對，我也是這樣！」，一邊湧起”好想去買盒生魚握壽司來吃啊”的衝動。(如果你決定付諸實行而不繼續往下讀的話，我可以體諒。)閱讀全文

營養午餐不營養─玄米老師的美味便當(8)讀後感

在 2012-12-05 發表
我國學校午餐起源於民國四十年，由聯合國兒童基金會撥贈奶粉給一百五十一所國小開始。在我就學時尚未嚴格制定營養午餐規範，我的母校透過問卷調查學童家長同意營養午餐制的實施可否，好運的是，多數的家長不贊成學校實施營養午餐，而是由父母送至學校或從家中自帶，感謝我的父母，讓我也是其中的一員。但隨著時代進步與社會變遷，有越來越多的雙薪家庭，為了解決父母無暇備餐與送餐的問題，現在無論城鄉，學校幾乎都自辦午餐，但卻並非所有學校都能兼顧營養衛生、健康美味，甚至讓學童能從中獲得更多的營養知識與養成良好的飲食與衛生習慣。 在「玄米老師的美味便當」(以下簡稱「玄」)第八集中，陳列日本營養午餐法規，內容寫道「...閱讀全文

綠繪本推廣再受肯定─獲環境教育基金補助計畫特優

在 2012-12-05 發表
主婦聯盟的綠繪本推廣工作又獲得肯定了！繼榮獲第四屆學學獎「綠色公益行動組創意獎」之後，近日再獲得環保署101年環境教育基金補助計畫特優，而綠繪本成果海報也獲得現場票選最佳人氣獎，對綠繪本團隊來說，是雙重喜訊與鼓舞。閱讀全文

綠食育大業~台中校園午餐待改善

在 2012-12-03 發表
「誰知盤中飧，粒粒皆辛苦」，李紳的【憫農詩】一語道破農人的辛酸及苦楚，但若將這首詩拿來形容目前只吃過豬肉沒看過豬走路的小孩而言，倒也頗為貼切。今天，之所以會造成我們孩子五穀不分、四肢不勤的後果，牽涉的層面其實相當廣泛；不過孩子在學校的校園午餐教育未真正落實，卻是一個重要的因素之一。 談到學童的校園午餐，許多人都認為相較於教育大業，此乃小事一樁，可以等閒視之：只要讓孩子吃飽，營養又衛生就可以了，不是嗎？殊不知校園午餐的供應，我們應當有更多積極的飲食教育做法，如：讓孩子知道他吃進嘴裡的是什麼？從哪塊土地生長？生產者是誰？…… 但是在學校現場，有一些現實考量卻限制了積極的做法。...閱讀全文

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