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魔法清潔刷的神奇魔法

「這塊什麼鬼東西真的能洗東西?」我洗完後,接著下一位又拿著這塊「魔法刷」刷杯子了,而且什麼東西都沒加耶!閱讀全文

「草根革命」走向永續的路-良食糧方系列講座活動後記

主婦聯盟環境保護基金會配合世界糧食日的到來,主辦「良食糧方系列講座-找回人與糧食的連結」,以「糧食與農業發展」為主題,找來臺灣大學農藝系郭華仁教授,擔任第一場講座的主講人,以「農業的典範轉移-從慣行到有機」為題,從過去到現在的時間軸觀看其歷史脈絡,檢視世界農業的走向,並反思未來農業革命與環境永續的出路。閱讀全文

「食全‧食美」募款行動

28年來,感謝與主婦聯盟基金會攜手走過的老朋友長期以來熱心指導、支持與鼓勵,讓我們一路走來能堅持理念至今。今年我們除積極進行相關議題的環境教育活動外,更推動「基改食品全標示」、強化日本進口食品的源頭管理,訂立更嚴格的食品輻射容許量、全力推動「學校衛生管理法」及「食農教育基本法」的修法行動等,以期透過制度來落實對國人飲食安全的保障。現在,我們需要各界持續地捐款支持,你的一分一毫都能讓我們有充足的人事及運作經費來對這些議題作出行動,為國人與土地的健康努力。為回饋大家的支持,今年我們精心挑選了多款對環境友善的捐款好禮,希望與大家一同牽手實踐綠色生活。閱讀全文

良食糧方園遊會-主婦聯盟X水花園有機農夫市集

響應10月世界糧食日(World Food Day),主婦聯盟環境保護基金會將在糧食日後的周六與水花園農夫市集合作舉辦園遊會,與水花園有機農夫市集的串聯,邀請對生態友善小農與友善消費團體共同設攤,搭配本會綠食育議題攤位,組成「良食市集」,不僅提供民眾可以實踐「良食糧方」的機會,也讓更多民眾接觸到綠色飲食、友善環境與友善消費等概念。閱讀全文

見證南方「太陽」的力量(下)-太陽能鍋競賽台南場後記

「食在台灣 實在安心」推廣計畫,在台南官田舉辦的「太陽能鍋競賽」就在颱風掃過台灣前夕舉辦,感謝天公作美,讓太陽力量發揮滿點,南方小太陽們也展現滿滿的獲利與熱情!閱讀全文

見證南方「太陽」的力量(上)-太陽能鍋競賽台南場後記

今年跟著「食在台灣 實在安心」推廣計畫,為了要推廣「低碳飲食」的觀念,我們舉辦太陽能鍋競賽,讓民眾瞭解煮飯也有不同的能源利用,自己也可以選擇低碳的烹煮方式。太陽能鍋競賽巡迴來到了台南,我們選在菱角的故鄉-官田展開這次競賽。經過說明會、製作過程、正式競賽,台南的小太陽們見證南方太陽的力量,發現原來太陽能量這麼強大,未來可以想想如何繼續使用太陽的力量囉!閱讀全文

志工的話:「武功」小農夫

7月23日近午頂著大太陽進入武功國小,暑假期間,校園裡少了孩子們的學習蹤影,靜悄悄!來到上學期孩子們的「農田體驗區」,遠遠望去映入眼簾的大部分仍舊是綠的一片,少部分因缺水而枯黃,綠的一片竟也不易分出是「青菜」?還是「雜草」?閱讀全文

志工的話:當老老師變成小老師

武功國小是我教學生涯的終點站,學校與住家僅百公尺之隔,所以退休後仍常到學校宣導環境教育和陪伴學生等教學活動。去年在基金會聽到「小玩伴」分享武功國小校園內有水稻園區?頓時心中納悶不已,隨後即前往校園查證。無獨有偶的,讓我追憶起 30 年前的美麗往事……我曾帶領小六的 7 個班級學生,利用後操場的空地,平均分配7畦自行栽種時令季節的蔬菜。閱讀全文

一百分媽媽的許諾

農曆年前夕,我決定親自拜訪這個組織。我永遠忘不了當年我青澀生疏地說出的話:「我不是家庭主婦,我只是一個學生,我想加入你們。」從那一刻起,我一腳踩進這個大家庭超過28年,變成「主婦聯盟」的女兒。閱讀全文

生活在城市,小時候的食育課

我是大家口中的七年級後段班,出生於台北,也成長於此。對於做農夫、做田是完全陌生,甚至曾對此有過一些抱怨。後來回想起來,我擁有的其實很多。那些發生在生活中的微小片段,可能是在被叫去幫忙「絲」註 1四季豆、在假日早晨一起上市場挑菜和選菜、夏季盛產而連續出現在餐桌上的竹筍料理,或是媽媽分享著她的味覺經驗及童年回憶中。經年累月後,成了在我身上帶不走、一生受用的生活常識。直到出社會工作之後,才發現那就是當時身為職業婦女的媽媽,所給我的飲食教育。閱讀全文

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