活動報導
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走入市集辦PARTY 幸福學習綠食育 | 主婦聯盟環境保護基金會台中分事務所 (2013/06/24)
走入市集辦PARTY 幸福學習綠食育 | 主婦聯盟環境保護基金會台中分事務所 (2013/06/24)
走入市集辦PARTY 幸福學習綠食育 主婦聯盟台中分會和興大有機農夫市集5/18(六)合辦「綠食育幸福PARTY」，推廣食在地吃當季的低碳綠色飲食，促進生產者和消費者互動，期待一起努力餐桌微革命。 當天活動首先由資深綠人嚴則明、劉美麗、王秀瑛分別帶領親子進行中興大學生態導覽，...(閱讀全文)
「校園午餐知多少？」講座後記 | 許心欣/主婦聯盟環境保護基金會台中分會 (2013/06/19)
「校園午餐知多少？」講座後記 | 許心欣/主婦聯盟環境保護基金會台中分會 (2013/06/19)
綠食育志工培訓課程第七堂主題為「校園午餐知多少？」，由台北總會資深秘書陳儒瑋介紹主婦聯盟關心校園午餐的行動歷程與未來計畫，課堂上互動熱烈，學員紛紛分享自己所知道的校園午餐情況與經驗，台上台下交流熱絡。 從食育漫畫的怪怪營養午餐談起 陳儒瑋首先從第六堂課的主題日本食育漫畫《玄米老師的美味便當》...(閱讀全文)
【實習園地】天公疼憨人，做對的事，選擇正確的路！ | 林佩穎/台大政治系 (2013/06/19)
【實習園地】天公疼憨人，做對的事，選擇正確的路！ | 林佩穎/台大政治系 (2013/06/19)
憨郎有機農場的負責人馬清宮大哥原本是日月光的建廠工程師，幾年前有感於工業化對地球的傷害，為了在後半生能夠及時回饋大地，在人生巔峰毅然決定辭職，投身自然農法。 經過了幾年的衝撞與挫折，虧損200多萬，連著幾年種出來的棗子都不成功，全靠親朋好友情意相挺才銷出去，直到遇到生涯知音貴人楊安和先生傾囊相授...(閱讀全文)
【台南】綠繪本故事帶領人 灑下愛地球種子 | 主婦聯盟環境保護基金會台南分會籌備處 (2013/06/01)
【台南】綠繪本故事帶領人 灑下愛地球種子 | 主婦聯盟環境保護基金會台南分會籌備處 (2013/06/01)
綠繪本計畫自2011年從台北開始之後，延伸至台中、台南及高雄，希望藉由許多生態環保寓意的綠繪本，在孩子心裡灑下每一顆愛地球的種子，目前南部已有10餘位綠繪本種子講師。 今年度的綠繪本培訓課程中，更特別網羅幸佳慧、玉米辰、陳貴芳等繪本創作者分享綠繪本的創作心路，同時安排聲音表達訓練課程，...(閱讀全文)
劉克襄的慢食人生~買菜旅行去、旅行買菜趣 | 劉美麗／弘光科技大學講師、主婦聯盟台中分會會友 (2013/05/31)
劉克襄的慢食人生~買菜旅行去、旅行買菜趣 | 劉美麗／弘光科技大學講師、主婦聯盟台中分會會友 (2013/05/31)
「現在地球上的食物已經不多，而非地球上的食物卻很多！」這是生態作家劉克襄5月16日在台中主婦聯盟的綠人培訓課程的開場白，同時也感嘆傳統市場越來越少，使得許多小農更難生存，因為在傳統市場擺攤的多是小農，賣的就是自家栽種的東西。劉克襄建議現代父母應勇敢地回到傳統市場去尋找食材。 ...(閱讀全文)
【實習園地】彬彬醫師養兒育女小撇步 | 黃昭儀/台灣師範大學環境教育研究所 (2013/05/30)
【實習園地】彬彬醫師養兒育女小撇步 | 黃昭儀/台灣師範大學環境教育研究所 (2013/05/30)
今日的講者楊彬彬原本是一位肝膽胃腸科醫師，在兩個孩子出生後回歸家庭轉為兼職醫師，用心照顧全家與自己的健康，為人母的親身經驗與本身的專業知識使得她擁有許多值得和大家分享的養兒育女小撇步，並主張用最自然的方式養育孩兒。 彬彬醫師告訴我們小孩就像動植物一樣，要給他們充分的陽光、...(閱讀全文)
福島媽媽分享的二三事 | 黃惠琇/主婦聯盟台中分會秘書 (2013/05/30)
福島媽媽分享的二三事 | 黃惠琇/主婦聯盟台中分會秘書 (2013/05/30)
在家鄉經營木製安全玩具店的上前昌子女士，因福島核災在2012年帶著一雙兒女避難到台中。日前受主婦聯盟台中分會邀請，跟女兒一起出席「福島媽媽的廢核願望」分享會，介紹她所知道的核災後見聞，現場還有六位因福島核災而移居台灣的日本人。 「福島核災」顯示了什麼？昌子說，它就像是實驗室裡的壓力鍋，...(閱讀全文)
【實習園地】在地良食的101個可能性 | 林雨涵/台大政治系學生 (2013/05/29)
【實習園地】在地良食的101個可能性 | 林雨涵/台大政治系學生 (2013/05/29)
今日所邀請到的顧瑋老師曾經是台灣果醬品牌「在欉紅」的創辦人，目前則是「不二味」品牌總監與「台灣好食協會」發起人。 畢業於台灣大學分子醫學研究所，但卻致力於發掘台灣在地美食的美味，希望把台灣的好味道分享給更多人。 雖然「在欉紅」的果醬與「不二味」的果甘好像只和台灣水果有關，但「台灣好食協會」...(閱讀全文)
