活動報導

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幸福報報之瘋魅客(12)--校園午餐知多少? | 主婦聯盟環境保護基金會 (2013/05/23)

幸福報報之瘋魅客(12)--校園午餐知多少? | 主婦聯盟環境保護基金會 (2013/05/23)

    新頭殼newtalk 2013.05.22 公民記者林雅惠/台北報導 報導收看:https://www.justin.tv/mrnewtalk/c/2317860 主婦聯盟環境保護基金會在今年5月7日舉辦「校園午餐 要營養、不要飼料」記者會,公開要求國小校園午餐供應學童「食品級非基改黃豆...(閱讀全文)

吃的幸福-宜蘭親子飲食營 | 張玉鈴/主婦聯盟環境保護基金會 (2013/05/15)

吃的幸福-宜蘭親子飲食營 | 張玉鈴/主婦聯盟環境保護基金會 (2013/05/15)

    今年合作社親子飲食營活動內容緊扣「綠食育」,在工作人員的絞盡腦汁與集思廣益下終於決定課程內容:認識一籃菜與基改食物中的風險。   中餐就由參加的親子組一起料理,材料就是以一籃菜為主加上合作社現有的海鮮與肉品,因此會有何種菜色上桌就是要靠全體分工合作啦!   驚喜與驚嚇  ...(閱讀全文)

2013 全國NGOs環境會議 全球化與食物安全 從反基改運動守護糧食主權 活動後記 | 主婦聯盟環境保護基金會 (2013/05/10)

2013 全國NGOs環境會議 全球化與食物安全 從反基改運動守護糧食主權 活動後記 | 主婦聯盟環境保護基金會 (2013/05/10)

開場周桂田教授在報告中直指,「由於人類現今使用科技的能力大過於管理的能力,帶來不確定而難以控制的風險,全球化的複雜性又將風險快速擴散並反饋於在地,此全球化風險成為當代最主要的普世議題。」周教授認為,風險分配是有階級性的,以基改食品議題為例,富有的人得以選購成本較高的非基改食材製品。...(閱讀全文)

幸福報報之瘋魅客(11)--跨越濁水溪 主婦築守護環境之夢 | 主婦聯盟環境保護基金會 (2013/05/08)

幸福報報之瘋魅客(11)--跨越濁水溪 主婦築守護環境之夢 | 主婦聯盟環境保護基金會 (2013/05/08)

  新頭殼newtalk 2013.05.07 公民記者陳怡樺/台北報導 線上收看:https://www.justin.tv/mrnewtalk/c/2255872   2013年1月19日,台南主婦聯盟環境保護基金會分會籌備處與合作社海安站共同舉行揭牌開幕儀式。基金會自1987年成立以來,...(閱讀全文)

尋找菜市場裡的在地當季好食材 | 主婦聯盟環境保護基金會台中分會 (2013/05/03)

尋找菜市場裡的在地當季好食材 | 主婦聯盟環境保護基金會台中分會 (2013/05/03)

【2013綠人自然生態培訓課程】 古早生活的智慧~~尋找菜市場裡的在地當季好食材   菜市場供應了琳瑯滿目的食材,我們或疏忽,或習以為常,一個城市古早生活的智慧,傳統菜市場無疑是最大的交流平台;很多熟悉的尋常蔬果,過去可能被誤解了,或因時間歲月而被遺忘,但也連接著許多人的溫暖回憶。...(閱讀全文)

戀戀瓦磘溝~社區的週日午後 | 袖袖/主婦聯盟環境保護基金會 (2013/05/01)

戀戀瓦磘溝~社區的週日午後 | 袖袖/主婦聯盟環境保護基金會 (2013/05/01)

  瓦磘溝古稱潭墘溝,戰後改名為瓦磘溝,因昔日中和瓦磘里地區曾燒窯製磚瓦而得名。瓦磘溝蜿蜒貫穿中、永和,含支流全長約5公里,屬新店溪支流,原為天然溪流,農業時期做為永豐圳的灌溉渠道,水量豐沛、自然資源豐富。瓦磘溝過去也是中永和水運要道,今智光商職附近的黃昏市場就是過去的水岸碼頭,古稱「雙叉港」,...(閱讀全文)

幸福報報之瘋魅客(10)--走的自然 | 張玉鈴/主婦聯盟環境保護基金會 (2013/05/01)

幸福報報之瘋魅客(10)--走的自然 | 張玉鈴/主婦聯盟環境保護基金會 (2013/05/01)

新頭殼newtalk 2013.04.2 公民記者張玉鈴/台北報導   線上看請點我!!!   2007年開始,主婦聯盟與「台灣安寧照顧協會」合作,推動簽署「預立選擇安寧緩和醫療意願書」(DNR),並出版「生命記事本」,宣導不做無謂的延命急救。經各界的努力,2009年九月,「...(閱讀全文)

2013 全國NGOs環境會議 -「311福島核災後輻射食品問題」後記 | 林雅惠/主婦聯盟環境保護基金會 (2013/05/01)

2013 全國NGOs環境會議 -「311福島核災後輻射食品問題」後記 | 林雅惠/主婦聯盟環境保護基金會 (2013/05/01)

  「輻射食物不再只是核子事故當地的問題或鄰近國家的問題,而是全球的議題 」台灣輻射安全促進會秘書長謝婉華如是說。全國NGOs環境會議之全球化與食物安全第二場就輻射食品議題展開討論。謝秘書在會中點出,輻射食物對幼兒影響最大,瘋綠電召集人小宮有紀子看到台灣市面充斥日本食物,...(閱讀全文)

【實習園地】淨重?公斤 | 林雨涵/台大政治系學生 (2013/04/30)

【實習園地】淨重?公斤 | 林雨涵/台大政治系學生 (2013/04/30)

  2013.4.30「麵粉在台歷史」講座後記 今日講師是台灣區麵粉工業同業公會的總幹事黃錦和老師,由於接觸小麥、麵粉產業良久,不論是小麥、麵粉在台歷史,或是目前的產銷情形,皆能在公會中取得許多第一手資料,知之甚詳。在課程中能感受到黃錦和老師對台灣麵粉極具信心,也非常了解各種麵粉的特性,...(閱讀全文)

【實習園地】洗土、燒陶到拉胚~我所知的陶瓷發展與食器 | 王瑋彤/台大政治系學生 (2013/04/23)

【實習園地】洗土、燒陶到拉胚~我所知的陶瓷發展與食器 | 王瑋彤/台大政治系學生 (2013/04/23)

2013.4.23「陶瓷發展與食器」講座後記   前言   陶瓷,離我們的生活是那麼的近,又那麼的遠。   近,是因為如標題所言之「陶瓷發展與食器」,從遠古時代起人們就會燒陶以做為器皿,直到今日,我們生活中更隨手可得各種碗盤、花瓶等陶瓷器具…。   遠,是因為我們對「它們是怎麼被製造出來的?...(閱讀全文)

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