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營養午餐不營養─玄米老師的美味便當(8)讀後感 | 林雅惠/主婦聯盟環境保護基金會 (2012/12/05)
營養午餐不營養─玄米老師的美味便當(8)讀後感 | 林雅惠/主婦聯盟環境保護基金會 (2012/12/05)
我國學校午餐起源於民國四十年，由聯合國兒童基金會撥贈奶粉給一百五十一所國小開始。在我就學時尚未嚴格制定營養午餐規範，我的母校透過問卷調查學童家長同意營養午餐制的實施可否，好運的是，多數的家長不贊成學校實施營養午餐，而是由父母送至學校或從家中自帶，感謝我的父母，讓我也是其中的一員。...(閱讀全文)
綠食育大業~台中校園午餐待改善 | 張明純（台中分會副主任）/陳麗美（台中市退休國小校長） (2012/12/03)
綠食育大業~台中校園午餐待改善 | 張明純（台中分會副主任）/陳麗美（台中市退休國小校長） (2012/12/03)
「誰知盤中飧，粒粒皆辛苦」，李紳的【憫農詩】一語道破農人的辛酸及苦楚，但若將這首詩拿來形容目前只吃過豬肉沒看過豬走路的小孩而言，倒也頗為貼切。今天，之所以會造成我們孩子五穀不分、四肢不勤的後果，牽涉的層面其實相當廣泛；不過孩子在學校的校園午餐教育未真正落實，卻是一個重要的因素之一。 ...(閱讀全文)
二十五分之一的改變~新北校園午餐革新版 | 張小曼/主婦聯盟消費品質委員會委員 (2012/12/03)
二十五分之一的改變~新北校園午餐革新版 | 張小曼/主婦聯盟消費品質委員會委員 (2012/12/03)
層出不窮的食品安全問題，讓「有機」蔚為風潮，新北市趕上這一波流行，推出了「營養午餐有機蔬菜週週吃」。在瘦肉精、農藥殘留過量、校長貪污疑雲等負面新聞的陰影中，此政策一出的確讓家長們眼睛一亮，甚至引來其他縣市民眾或議員的關注。 很多人以為新北市學生一週吃一次「有機午餐」，其實還沒那麼好，...(閱讀全文)
來自學生的飲食自覺~英國大學校園的食物運動 | 余宛如/生態綠公平貿易咖啡創辦人 (2012/12/03)
來自學生的飲食自覺~英國大學校園的食物運動 | 余宛如/生態綠公平貿易咖啡創辦人 (2012/12/03)
一個簡單的長桌上擺滿各種果醬與手工食品，幾個學生坐在長桌後，被各種放著雜糧的大紙袋圍繞著，這個攤位正是倫敦亞非大學（SOAS）的「Food Co-op（食物合作社）」[1]—一個由學生組成的食物社團，希望透過可信賴的管道取得在地生產的有機食物，並以合理的價格供應給學生。 Food Co-...(閱讀全文)
【募集年度捐款人】一年1200元，讓主婦的愛無限大 | 主婦聯盟環境保護基金會 (2012/12/03)
【募集年度捐款人】一年1200元，讓主婦的愛無限大 | 主婦聯盟環境保護基金會 (2012/12/03)
【募集年度捐款人】一年1200元，讓主婦的愛無限大 2013年，募集2013位年度捐款人！加入讓愛擴大的行動行列。 主婦聯盟環境保護基金會今年屆滿25歲了，從早期的垃圾分類、廚餘回收、非核家園，到現在關心校園午餐與飲食教育、要求進口美牛瘦肉精零檢出、倡議蔬菜硝酸鹽減量運動、...(閱讀全文)
誰家寶寶吃了輻射污染嬰幼兒食品？ | 黃嘉琳/主婦聯盟環境保護基金會 (2012/12/03)
誰家寶寶吃了輻射污染嬰幼兒食品？ | 黃嘉琳/主婦聯盟環境保護基金會 (2012/12/03)
我最小的孩子剛滿兩歲半，他從五個月開始，跟大多數的寶寶一樣，開始吃副食品，用咀嚼、吞嚥、玩弄、把嘴巴裡的食物吐出去又吃進來等等把戲來探索世界。我們試著給他營養均衡、無多餘添加物的食物，從軟爛的綜合食物泥到半固體狀的米餅瓜果，到現在他可以自己拿著湯匙吃完一碗跟哥哥姊姊差不多份量的飯飯，...(閱讀全文)
我們為什麼要關心輻射食品 Q&A | 林雅惠/主婦聯盟環境保護基金會 (2012/12/03)
我們為什麼要關心輻射食品 Q&A | 林雅惠/主婦聯盟環境保護基金會 (2012/12/03)
Q.1 為什麼要關心輻射食品？輻射食品吃進體內有什麼風險？ A.1 從歷史上重大核災已知，只要低限量的輻射食品攝取，就可能會產生頭暈、拉肚子或影響基因等危害健康的症狀。當中以核種碘131、銫134.137與鈽239影響人類最大，碘會影響甲狀腺功能，...(閱讀全文)
回到原點，然後呢？ ~談衛生署停止「食品中原子塵或放射能污染安全容許量標準」修正草案 | 主婦聯盟環境保護基金會 (2012/12/03)
回到原點，然後呢？ ~談衛生署停止「食品中原子塵或放射能污染安全容許量標準」修正草案 | 主婦聯盟環境保護基金會 (2012/12/03)
針對衛生署於101年6月29日所預告之「食品中原子塵或放射能污染安全容許量標準」修正草案，歷經公眾評論程序後，由於部分修正內容各界意見分歧，顯示該項修正尚須重新檢討評估，故衛生署決定停止該修正程序，不會進行後續公告，亦即仍將維持現行標準，並持續加強管制自日輸入之食品，為食品安全把關。...(閱讀全文)
<綠繪本希望樹>獲得第四屆學學獎之【綠色公益行動組-創意獎】 | 主婦聯盟環境保護基金會 (2012/12/01)
<綠繪本希望樹>獲得第四屆學學獎之【綠色公益行動組-創意獎】 | 主婦聯盟環境保護基金會 (2012/12/01)
志工、學校師生以及環保達人等各界人士參與，使大眾能因獎項成果的發表，觸發綠色生活覺醒，永續綠色環境的維護。 主婦聯盟環境保護基金會暨去年以「台灣非基改農區運動」獲得第三屆學學獎之【綠色公益行動組-影響力獎】後，今年又再度以「綠繪本希望樹」獲得第四屆學學獎之【綠色公益行動組-創意獎】，...(閱讀全文)
讓孩子回到田野~宜蘭地區食農教育的推行現況及未來想像 | 李寶蓮/宜蘭友善耕作小農聯盟 (2012/12/01)
讓孩子回到田野~宜蘭地區食農教育的推行現況及未來想像 | 李寶蓮/宜蘭友善耕作小農聯盟 (2012/12/01)
小時候，我們在田間盡情捉泥鰍撿田螺，現在，即使學校或住家附近就是農田，我們放心讓孩子在遍灑農藥和除草劑的田間玩耍嗎？孩子們的成長學習可以多一些和土地的連結嗎？ 這是一個夢想：讓孩子回到生機盎然的田野，也許可以從校園午餐開始…… 食育基礎離不開農事體驗，種菜體驗確實也是個正確的切入點...(閱讀全文)
