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【食在好玩】專欄─今天五蔬果了嗎?(2012.11) | 消費品質委員會/主婦聯盟環境保護基金會 (2012/11/13)

【食在好玩】專欄─今天五蔬果了嗎?(2012.11) | 消費品質委員會/主婦聯盟環境保護基金會 (2012/11/13)

「天天5蔬果」指的是小朋友們每天至少要吃3份蔬菜與2份水果。但是,什麼才叫做「一份」蔬菜或水果呢? 1份的蔬菜指的是100克左右沒有煮過的各種生鮮蔬菜能吃的部分。讓我們以附圖的高麗菜來解釋,1份生的高麗菜看起來很多,但是煮熟後就只有約半個飯碗的量。因此,若要每天吃足3份蔬菜,...(閱讀全文)

記「食來育轉-校園綠色飲食教育論壇」參訪 | 盧彥熹/主婦聯盟台中分會學員 (2012/11/12)

記「食來育轉-校園綠色飲食教育論壇」參訪 | 盧彥熹/主婦聯盟台中分會學員 (2012/11/12)

很榮幸有機會到清華大學參訪"竹蜻蜓綠市集"和「食來育轉:校園綠色飲食教育論壇」! 原本對環境保護只是稍有概念而已,自今年9月迄今上了"幸福餐桌 由你把關"課程後,才意識到以往一日三餐的食材安全把關得太輕忽了!嗚呼~家人健康不知不覺被扼殺!                   「營養午餐-...(閱讀全文)

當奶爸遇見綠繪本 | 陳緯駿/台南綠繪本學員 (2012/10/31)

當奶爸遇見綠繪本 | 陳緯駿/台南綠繪本學員 (2012/10/31)

綠繪本前進南台灣_培訓心得   有的時候,緣分真的就是這樣悄悄的發生了。   今年初,我與太太一起迎接了生命中的第一個小奇蹟,就像命運的安排,隨著小寶貝的到來,我的工作也從原本的教育訓練被調任至CSR部門,而當工作範疇延伸至希望閱讀與環境教育時,就讓我遇見了主婦聯盟基金會辦理的綠繪本種子培訓,...(閱讀全文)

《街道是大家的》大意與書評 | 彭穗美/蔡惠樺 (2012/10/17)

《街道是大家的》大意與書評 | 彭穗美/蔡惠樺 (2012/10/17)

大意(彭穗美) 這是發生在委內瑞拉卡拉卡斯城郊的聖荷西「平民區」的真實故事。 這裡,是卡里多成長的地方。在卡里多祖父還小的時候,曾經是覆蓋著森林、灌木、小溪、幽徑的美麗城市。城邊的山丘上,還可聽見獅子的吼聲。但隨著都市的發展、新移民的湧入,使得城市擠滿了房子。房子越蓋越多,空間越來越密集,...(閱讀全文)

基因改造農產品發展現況與管理制度研討會後記 | 江宜穎/主婦聯盟環境保護基金會 (2012/10/17)

基因改造農產品發展現況與管理制度研討會後記 | 江宜穎/主婦聯盟環境保護基金會 (2012/10/17)

2012.10.11 「基因改造農業相關產品安全管理制度現況與展望研討會」   全球基因改造科技發展至今,已開發出多項農業相關產品,自1996年開始商業種植,目前全世界已約有一成的農地面積種植基改作物,主要作物為玉米、黃豆、棉花、油菜等。 台灣目前未核准任何基改作物商業種植,...(閱讀全文)

綠繪本培訓-創造一首詩 | 綠繪本小組 杜蕙君 (2012/10/17)

綠繪本培訓-創造一首詩 | 綠繪本小組 杜蕙君 (2012/10/17)

今天,是綠繪本講師進階培訓的最後一天,老師要我們每人帶一種樂器來,同學們有人帶鐵琴、有人帶響板、還有鈴鼓、大鼓、口琴等等,最特別的是一種沒見過的樂器─鳥笛,一種吹出來的聲音就像鳥叫的笛子,但樂器帶來了,卻不知道老師要做些什麼。原來老師要引導我們要有音樂的藝術氣息,...(閱讀全文)

打造一座食物森林~加納納部落的香醇故事 | 王玉華/花蓮樸門永續生活協會 (2012/10/17)

打造一座食物森林~加納納部落的香醇故事 | 王玉華/花蓮樸門永續生活協會 (2012/10/17)

位於花蓮瑞穗鄉舞鶴台地的加納納部落,在近幾年來台灣掀起的咖啡種植熱潮中,走出一條不一樣的路。 加納納的阿美語Kalala意指籃子,一個長得像籃子的部落,中間平坦,四周環山,午後,雲霧時常籠罩整個部落,如此絕佳的氣候環境在1932年被日本人選為台灣咖啡的試種地之一,事隔多年,...(閱讀全文)

多背一公斤的秋日小旅行 | 主婦聯盟環境保護基金會 (2012/10/17)

多背一公斤的秋日小旅行 | 主婦聯盟環境保護基金會 (2012/10/17)

剛過中秋的微涼天氣,最適合來趟小旅行。最近有一件重要事情正在悄悄醞釀,那就是主婦聯盟生活消費合作社正在預備拓展花蓮地區的聯結,辦理「合作找幸福 自助互助的幸福經濟」系列教育活動。基金會推動的反基改運動、糧食安全和生活環保,未來也希望結合花蓮既有的組織,共同產生影響力。離開熱門觀光路線,...(閱讀全文)

舉手之綠~十月份生活環保分享系列講座 | 主婦聯盟環境保護基金會台中分會 (2012/10/01)

舉手之綠~十月份生活環保分享系列講座 | 主婦聯盟環境保護基金會台中分會 (2012/10/01)

【生活環保分享講座】 隱形危機╳舉手之綠╳自然土地的美好   系列生活環保講座皆為「主婦聯盟台中分會」 受「主婦聯盟生活消費合作社」委託 為合作社社員所設計的環境教育課程 也邀請一般民眾報名 歡迎社區單位申請課程 歡迎您的出席~ 了解各項與我們息息相關的環境議題 增進資訊 ...(閱讀全文)

為自己完整出走 看見女性、公益、綠色旅程的境界 | 主婦聯盟環境保護基金會台中分會 (2012/10/01)

為自己完整出走 看見女性、公益、綠色旅程的境界 | 主婦聯盟環境保護基金會台中分會 (2012/10/01)

  近幾年,自助旅行已蔚為風潮,主婦聯盟台中分會以「旅程」為題開辦講座,邀請資深NGO獨立工作者暨主婦聯盟基金會張瓊玲董事,於九月四日至九月六日分享「女性旅程 為自己出走」系列,引領民眾認識「共益旅行」、「國際志工」、「社會企業」等概念,探索旅行的意義,思考每個人生命中欲達成、實踐的目標。...(閱讀全文)

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