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【食在好玩】專欄─果凍的秘密(2012.9) | 消費品質委員會 / 主婦聯盟環境保護基金會 (2012/09/19)

【食在好玩】專欄─果凍的秘密(2012.9) | 消費品質委員會 / 主婦聯盟環境保護基金會 (2012/09/19)

香味撲鼻顏色鮮豔的果凍,是小朋友最愛吃的零食之一,但是大家吃下的草莓、蘋果及檸檬果凍,是不是用新鮮水果做的?那可要打上一個大大的問號。 在七月的「涼夏飲料秘密大公開」專欄中,我們已經學會了閱讀食品標示。這次,我們就來看看附圖的「草莓果凍」,上面的成份寫著水、砂糖、果糖、海藻抽取物、果汁香精、...(閱讀全文)

「撿」單藝術——那些帶得走的美 | 鄭 洵 / 政大教育系三年級 (2012/09/19)

「撿」單藝術——那些帶得走的美 | 鄭 洵 / 政大教育系三年級 (2012/09/19)

三個大學生,一個登山包,三支鐵夾子,兩個垃圾桶(洗衣籃),和三份「想讓家園更好」的堅定信念。由鄭洵(政治大學教育系三年級)、薛芮哲(政治大學企管系二年級)、蔡佩珊(台北教育大學教育系四年級)發起的撿垃圾淨島壯遊。 事情的一開始,其實只是為了一萬元。 今年年初,在學校的布告欄上偶然看到了青輔會「...(閱讀全文)

主婦聯盟環境保護基金會電子報閱讀習慣調查 | 主婦聯盟環境保護基金會 (2012/09/18)

主婦聯盟環境保護基金會電子報閱讀習慣調查 | 主婦聯盟環境保護基金會 (2012/09/18)

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蘭嶼輻射破表 馬總統不願面對的真相 | 方儉/綠色消費者基金會蕫事長 (2012/09/18)

蘭嶼輻射破表 馬總統不願面對的真相 | 方儉/綠色消費者基金會蕫事長 (2012/09/18)

天秤颱風重創蘭嶼,引起全國關切,由於對外交通中斷,蘭嶼受災狀況令人擔心,馬英九總統甚至在"臉書"上指示,要求部隊赴蘭嶼搶灘登陸;但是總統、政府高官登島視察一圈後,都說問題不大,對於蘭嶼最大的潛在威脅──核廢料貯存場的安危也輕輕帶過,情況真的如此嗎? 馬總統在八月三十日搭直升機登上蘭嶼,帶動了「...(閱讀全文)

[數值更正]人之島:核廢料何去何從? | 陳曼麗/主婦聯盟環境保護基金會 (2012/09/18)

[數值更正]人之島:核廢料何去何從? | 陳曼麗/主婦聯盟環境保護基金會 (2012/09/18)

更正啟事:正確測定數值為0.88微西弗/小時,之前誤植為0.88毫西弗,特此更正! "我的檢測儀器最高跳到0.88微西弗/小時,而一般民眾一年接受劑量是1毫西弗。 我想我今年不能再照X光了..." 經十七級陣風天秤颱風橫掃後,我來到蘭嶼。我不是來看屋倒路斷,而是來看低階核廢料。...(閱讀全文)

反基改繞舌歌-Oh!My God. GMO's | 主婦聯盟環境保護基金會 (2012/09/17)

反基改繞舌歌-Oh!My God. GMO's | 主婦聯盟環境保護基金會 (2012/09/17)

  Oh!My God. GMO's 大家都在爭論GMO 改變動植物基因密碼 移除或增加某個性狀 像是不腐爛的番茄 還有耐乾旱的穀類 只要增長或縮短DNA 別在意是否同物種 那就叫做基因改造 雖然人們有點恐慌 魚基因轉到草莓上 可以讓草莓不凍傷 GMO真的有幫助? 有些危機已經浮現...(閱讀全文)

[陳玉峯專欄]郭自得先生 —自在自得的無禪禪師(下) | 陳玉峯 (2012/09/10)

[陳玉峯專欄]郭自得先生 —自在自得的無禪禪師(下) | 陳玉峯 (2012/09/10)

1984年元月,我依「科技人員任用條例」,到甫成立的墾丁國家公園管理處就職委任技士,擔任解說教育工作。我早上8點上班,除了一般公文、會議、 接待解說、訓練解說員等例行事例之外,自行調查研究植被,慶幸當時遇上王德琦課長(山東人?),他欣賞我的專業,任憑我彈性揮灑。每天忙於工作、研究、宣 導等等,...(閱讀全文)

[陳玉峯專欄]-年獸 | 陳玉峯 (2012/09/10)

[陳玉峯專欄]-年獸 | 陳玉峯 (2012/09/10)

「年」字古代書寫為「  」。依據康熙字典,穀熟叫做年;五穀(稻、麥、稷、黍、菽)皆熟謂之「有年」,「大有年」意即五穀大熟或大豐收。年也是「歲」的意思,「年」、「歲」同意。遠古時代,夏朝稱之為「歲」;商代叫「祀」;周朝稱「歲」;唐虞則叫做「載」,都是「年」的意思。「歲」是取義於天上星星繞行一周次...(閱讀全文)

[陳玉峯專欄]郭自得先生 —自在自得的無禪禪師(上) | 陳玉峯 (2012/09/10)

[陳玉峯專欄]郭自得先生 —自在自得的無禪禪師(上) | 陳玉峯 (2012/09/10)

突然,強烈的念頭湧上來,今晚非打個電話不可,我撥給郭長生教授。 2011年12月2日夜,電話接通。 「郭老師,我是陳玉峯,我念了幾年要去看令尊,今晚我忽然覺得非去不可了,不知令尊現在何處?」 「怎那麼恰好,我現在正要送他去急診,已經量不到脈搏了!」郭教授的聲音陽陽如平常「今夜打算在急診室過,...(閱讀全文)

2012反瘦肉精事件簿 | 主婦聯盟環境保護基金會 (2012/09/10)

2012反瘦肉精事件簿 | 主婦聯盟環境保護基金會 (2012/09/10)

2012年傳出政府打算將動物用藥瘦肉精予以解禁,以讓使用瘦肉精的美國牛肉得以進口。過去即因狂牛症疑慮而反對美國牛肉進口的主婦聯盟,為捍衛餐桌食安,遂挺身而出反對瘦肉精解禁,台北總會及台中分會分別號召公民團體,組成食品安全聯盟,向行政院及地方政府多次提出反對瘦肉精解禁及捍衛食安的訴求,...(閱讀全文)

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