台中分會文章報導

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廚餘到哪裡去了?(下) | 許心欣/主婦聯盟環境保護基金會台中分會 (2014/10/29)

廚餘到哪裡去了?(下) | 許心欣/主婦聯盟環境保護基金會台中分會 (2014/10/29)

廚餘送去燒 分類白做了? 環保署推動廚餘回收政策超過十年,這次台北、台中爆出廚餘回收問題,成為餿水油事件的案外案,社會方知原來廚餘回收情況不如想像中好(本文推算六成以上廚餘未回收),且回收的廚餘並非全用來養豬或堆肥,甚至部分跟垃圾一起送入焚化爐!對十多年來響應環保、...(閱讀全文)

廚餘到哪裡去了?(上) | 許心欣/主婦聯盟環境保護基金會台中分會 (2014/10/29)

廚餘到哪裡去了?(上) | 許心欣/主婦聯盟環境保護基金會台中分會 (2014/10/29)

2014年9月,餿水油食安風暴未歇,不肖業者收購廚餘煉成食用油疑雲未解之際,台北市、台中市相繼爆出恐停收廚餘的危機,包括廚餘廠遭停工、清運契約到期及業者棄標等不同原因,其中廚餘業者紛傳棄標的時間點在餿水油事件爆發之後太過巧合,令人不禁懷疑長期以來廚餘餿水的流向。究竟全台產生的廚餘到底流到哪裡去...(閱讀全文)

響應全台校園午餐搞「非基」 台中主婦要求候選人承諾孩子健康未來 | 林芳如/主婦聯盟環境保護基金會台中分會議題專員 (2014/10/24)

響應全台校園午餐搞「非基」 台中主婦要求候選人承諾孩子健康未來 | 林芳如/主婦聯盟環境保護基金會台中分會議題專員 (2014/10/24)

主婦聯盟台中分會、台灣主婦聯盟生活消費合作社台中分社、人本教育文教基金會,10/24(五)在台中市議會前召開記者會,號召台中選民在選戰倒數38天的關鍵時刻,響應「校園午餐搞非基」行動,要求候選人簽署「校園午餐改採非基因改造食品承諾書」,不讓每年吃兩百餐校園午餐的孩子繼續當基改白老鼠。 由「...(閱讀全文)

《臺灣綠食堂》---揭開不願面對的糧食真相 | 林芳如/主婦聯盟環境保護基金會台中分會議題專員 (2014/10/15)

《臺灣綠食堂》---揭開不願面對的糧食真相 | 林芳如/主婦聯盟環境保護基金會台中分會議題專員 (2014/10/15)

去年底,大統混油事件發生,今年中秋節前夕爆發餿水油製成香豬油、十月又傳出頂新進口飼料油製成食用油,揭開台灣民眾所不願面對的飲食真相---我們飲食的質與量,早已「油」不得我們。 基金會長期提倡結合環境教育、農事教育、飲食教育的「綠食育」,除了讓國人瞭解我們的土地與食糧面臨著「內憂外患」,...(閱讀全文)

在廚房講堂 聞見廚房的「低碳」香氣 | 主婦聯盟環境保護基金會台中分事務所 (2014/10/15)

在廚房講堂 聞見廚房的「低碳」香氣 | 主婦聯盟環境保護基金會台中分事務所 (2014/10/15)

在廚房講堂 聞見廚房的「低碳」香氣 綠色飲食意識逐漸抬頭的時代,廚房成為家庭教育的重要場所,追求「吃在地、食當季」也成一大目標;對於你所準備吃下肚的食物,了解其製程友善土地與否,又是一門學問。如何在自家廚房開發「環保」與「美味」結合的可能性?走出家門,又如何找到符合低碳飲食概念的店家呢?...(閱讀全文)

【10月糧食日限定】食守環境-2014年主婦聯盟募款行動 | 主婦聯盟環境保護基金會 (2014/10/13)

【10月糧食日限定】食守環境-2014年主婦聯盟募款行動 | 主婦聯盟環境保護基金會 (2014/10/13)

【10月糧食日限定】食守環境-2014年主婦聯盟募款行動 時間: 2014年10月1日(三)至12月31日(三) 您的捐款,我們將用於推動: 拒絕基改食品 要求政府比照歐盟標準訂定基改食品規範 推動基改食品退出校園午餐 持續進行消費者、生產者及業者食安教育 避免食物浪費...(閱讀全文)

守護台灣黑熊 反對雪谷纜車不當建設 | 主婦聯盟環境保護基金會台中分事務所 (2014/10/09)

守護台灣黑熊 反對雪谷纜車不當建設 | 主婦聯盟環境保護基金會台中分事務所 (2014/10/09)

守護台灣黑熊 反對雪谷纜車不當建設 台中市政府預定於谷關到大雪山段興建國內第一條高山纜車─ ─雪谷線纜車,台中市府於日前公告招商,預定在106年動工、107年營運啟用。由於工程涉及保安林解編,且規劃路線行經環境敏感區及台灣黑熊活動範圍,因此保育人士及環保團體相當憂心大台中未來的飲用水品質、...(閱讀全文)

參訪東勢有機農家 瞭解土壤的無限可能 | 林芳如/ 主婦聯盟環境保護基金會台中分會議題專員 (2014/10/02)

參訪東勢有機農家 瞭解土壤的無限可能 | 林芳如/ 主婦聯盟環境保護基金會台中分會議題專員 (2014/10/02)

9/28(六)一大早,參加有機農家參訪的學員們來到了東勢的小瓢蟲農場。 小瓢蟲農場的巫老闆,已在有機農業的路上走了20年,直言自己與支持友善農業的主婦聯盟也是戰友。由於參訪前一天,全聯董事長徐重仁發表「有機風暴論」質疑台灣有機氾濫,巫老闆也澄清說,「無農藥殘留不等於不用農藥,一直講農藥,...(閱讀全文)

針對台中市環保局廚餘回收政策開倒車之聲明稿 | 主婦聯盟環境保護基金會台中分會 (2014/09/18)

針對台中市環保局廚餘回收政策開倒車之聲明稿 | 主婦聯盟環境保護基金會台中分會 (2014/09/18)

主婦聯盟環境保護基金會台中分會今日(9/18)與台灣生態學會於台中市府廣場召開記者會,抗議環保局打算暫停收取家戶生廚餘。這項措施導致二十年來自主施行堆肥及養豬廚餘分類,並因此獲表揚的績優社區無所適從,主婦聯盟也質疑環保政策若沒有延續性,如何讓環境永續? 對於環保局未來打算將果皮、菜葉、植物殘渣...(閱讀全文)

從餿水油事件看校園午餐 | 孫珮淳/主婦聯盟環境保護基金會台中分會志工 (2014/09/15)

從餿水油事件看校園午餐 | 孫珮淳/主婦聯盟環境保護基金會台中分會志工 (2014/09/15)

餿水油事件爆發後,全台上千家廠商中標,數百項產品下架回收,從糕餅、肉鬆到包子、鍋貼、三明治全都染餿,不僅全民難以倖免,連理應最注重食安的校園午餐也慘遭淪陷! 大多數學校雖未使用全統香豬油,但強冠耐榨油卻流入台北、新北二市上百所國中小及南部一所私立大學,另有多所學校使用問題油品所製的加工品而中標!...(閱讀全文)

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