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【全家食育小學堂】新竹課程活動報導:認識食品添加物 | 主婦聯盟環境保護基金會 (2022/02/18)

【全家食育小學堂】新竹課程活動報導:認識食品添加物 | 主婦聯盟環境保護基金會 (2022/02/18)

【全家食育小學堂】新竹課程活動報導:認識食品添加物 第三週食育小學堂介紹的是認識食品添加物,透過綠繪本《阿平的菜單》,瞭解食品添加物與少添加多真食的重要。故事中的阿平是個挑食的孩子,有一天媽媽因為看他太挑食了,決定讓他自己設計菜單,但原本阿平最喜灣巧克力、甜甜圈、糖果在變成他的正餐後,...(閱讀全文)

【全家食育小學堂】新竹課程活動報導:豆豆不簡單 | 主婦聯盟環境保護基金會 (2022/02/18)

【全家食育小學堂】新竹課程活動報導:豆豆不簡單 | 主婦聯盟環境保護基金會 (2022/02/18)

【全家食育小學堂】新竹課程活動報導:豆豆不簡單 第二週食育小學堂透過布農族作家─乜寇.索克魯曼所撰寫繪本故事《伊布奶奶的神奇豆豆》(依法兒•瑪琳奇那繪),認識一樣看似平凡但營養豐富植物蛋白質:豆子。 豆子的營養以及環境保護 豆類又被稱為「大地長出來的肉」乾豆通風乾燥或冷藏,...(閱讀全文)

【全家食育小學堂】新竹課程活動報導:水資源永續利用 | 主婦聯盟環境保護基金會 (2022/02/18)

【全家食育小學堂】新竹課程活動報導:水資源永續利用 | 主婦聯盟環境保護基金會 (2022/02/18)

【全家食育小學堂】新竹課程活動報導:水資源永續利用 食育小學堂第一週的課程就講到「水資源永續利用」的議題。課程從葉安德創作的綠繪本《山上的水》帶領親子認識水資源從哪裡來與節水行動。 故事裡的森林動物們因水源被阻斷,引發了衝突,踏上一趟尋水之旅。這個故生動的故事卻時常在現實中很慘忍的上演,...(閱讀全文)

【全家食育小學堂】課程活動報導:惜食重要性!食物不浪費! | 主婦聯盟環境保護基金會台中分會 (2022/02/18)

【全家食育小學堂】課程活動報導:惜食重要性!食物不浪費! | 主婦聯盟環境保護基金會台中分會 (2022/02/18)

【全家食育小學堂】課程活動報導:惜食重要性!珍惜食物不浪費! 2021年11月份全家食育小學堂台中場辦理6場【傳遞惜食重要性】環境教育活動。 Buffet美食吃到飽:每一道美食都不放過嗎? 活動一開頭,我們歡迎大家來到地球吃到飽餐廳,本餐廳今日餐點提供30道菜品,由學員扮演消費者,將學員分為兩組...(閱讀全文)

【全家食育小學堂】課程活動報導:認識食品添加物! | 主婦聯盟環境保護基金會台中分會 (2022/02/17)

【全家食育小學堂】課程活動報導:認識食品添加物! | 主婦聯盟環境保護基金會台中分會 (2022/02/17)

【全家食育小學堂】課程活動報導:認識食品添加物! 2021年11月份全家食育小學堂台中場共辦理12場環境教育活動,近171人親子共同參與,此系列活動以【認識食品添加物】及【傳遞惜食重要性】兩大主題進行。 綠繪本說故事嘍! 我們以認識食品添加物開始,首先,我們透過《阿平的菜單》繪本導讀方式,...(閱讀全文)

【全家食育小學堂】課程活動報導:減塑一起來─一次性用品減量 | 主婦聯盟環境保護基金會 (2022/02/16)

【全家食育小學堂】課程活動報導:減塑一起來─一次性用品減量 | 主婦聯盟環境保護基金會 (2022/02/16)

【全家食育小學堂】課程活動報導:減塑一起來─一次性用品減量 「全家食育小學堂減塑一起來!」 在第二週的全家食育小學堂,講師同樣以綠繪本作為活動的開場,不同於上週的綠食育,第二週活動希望透過綠繪本《海邊的鳥醫生》的導讀與小遊戲,帶大家看見:究竟有多少的一次性用品隱身在我們的生活中,...(閱讀全文)

【全家食育小學堂】課程活動報導:食物不浪費─食全食美好食光 | 主婦聯盟環境保護基金會 (2022/02/16)

【全家食育小學堂】課程活動報導:食物不浪費─食全食美好食光 | 主婦聯盟環境保護基金會 (2022/02/16)

「全家食育小學堂開系列活動介紹」 「全家食育小學」堂是由主婦聯盟主辦以及全家便利商店協辦的環教系列課程。本系列課程分為五個場次,透過綠繪本故事、桌遊以及手做DIY,帶大家一起認識日常的飲食以及生活習慣與環境之間的關係,而第一場活動由《爺爺的有機麵包》綠繪本揭開序幕,...(閱讀全文)

主婦聯盟環境保護基金會 針對「日本食品輸入管制措施」聲明 | 主婦聯盟環境保護基金會 (2022/02/09)

主婦聯盟環境保護基金會 針對「日本食品輸入管制措施」聲明 | 主婦聯盟環境保護基金會 (2022/02/09)

主婦聯盟環境保護基金會 針對「日本食品輸入管制措施」聲明 行政院於2月8日舉辦「日本食品輸入管制措施」記者會,宣布將以回歸科學檢驗、比國際標準更嚴格的原則,和3項配套措施有條件地開放福島5縣食品進口。3項配套為從「禁止特定地區進口」改為「禁止特定產品進口」、針對具風險品項要求雙證證明(...(閱讀全文)

明日惜食主廚養成計畫:全魚利用料理示範 | 主婦聯盟環境保護基金會 (2022/02/08)

明日惜食主廚養成計畫:全魚利用料理示範 | 主婦聯盟環境保護基金會 (2022/02/08)

明日惜食主廚養成計畫:全魚利用料理示範 魚,是幾乎每種料理都會用到的食材。「明日惜食主廚養成計畫」第一次在開平的實作課程示範了全魚利用的一些料理技巧,讓魚骨、魚皮、下巴、碎肉等容易被丟掉的部位找到不同使用方法。這次課程是由開平的畢業校友陳貞昱主廚設計食譜,並進行示範。主廚說,...(閱讀全文)

【綠繪本培訓】SDG12-負責任的消費與生產系列課程 | 主婦聯盟環境保護基金會專員 葉晏慈 (2022/02/08)

【綠繪本培訓】SDG12-負責任的消費與生產系列課程 | 主婦聯盟環境保護基金會專員 葉晏慈 (2022/02/08)

第1堂:12/21創生共好的責任消費與生產-主婦聯盟基金會 林玉珮 課堂首先,玉珮老師先以地球超載日來切入為什麼我們需要永續發展?從1970年到現在,地球超載日不斷的提前來到,2021年的超載日為7月29,代表人類只花了8個月的時間,就把一年的資源消耗完畢。若需要留下資源給未來世代,...(閱讀全文)

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