環教資訊

雜糧復耕之出路——國產非基改飼料 | 文:張玉鈴 / 本會資深專員 (2017/12/29)

雜糧復耕之出路——國產非基改飼料 | 文:張玉鈴 / 本會資深專員 (2017/12/29)

▲圖1:台灣在地生產的豬肉和家禽肉幾乎能滿足國人需求,然而餵養經濟動物的飼料原料,如玉米和黃豆卻高度仰賴進口,且幾乎全是基改品系。(圖:鉅峰食品提供) 台灣雜糧質優、安全與新鮮     雜糧為稻米、小麥以外糧食作物之統稱,台灣生產之雜糧作物有甘藷、落花生、玉米、大豆、蕎麥、紅豆、毛豆、胡麻、...(閱讀全文)

食物不浪費,從了解源頭開始 | 文:沈寶莉 / 本會資深專員 (2017/12/29)

食物不浪費,從了解源頭開始 | 文:沈寶莉 / 本會資深專員 (2017/12/29)

▲圖1:10月2日工作坊當天,由香港綠領行動團隊帶領近30位參與者合力在與本會合作的「惜食餐廳」進行全台第一場餐飲業廚餘查核活動。(攝影:湯琳翔)   台灣在2006年推行強制垃圾分類政策,10年來大家對廚餘分類應不太陌生,但你知道究竟有什麼東西丟進廚餘桶嗎?食物浪費只有發生在廚餘桶嗎?...(閱讀全文)

空品指標,單看AQI足夠嗎? | 文:王晴 / 台中分會專員 (2017/12/29)

空品指標,單看AQI足夠嗎? | 文:王晴 / 台中分會專員 (2017/12/29)

▲圖1:以常成為AQI顏色代表的PM2.5為例,是前半天12小時的平均濃度,因此看到的顏色其實是過去的空氣品質而不是即時的,這代表著環保署的空品指標顏色無法反映當下空品惡化的狀況。(製圖:台中分會)   點開環保署空氣品質監測網網頁,台灣地圖上有著不同顏色與形狀的圖形,...(閱讀全文)

再生能源與糧食安全的兩難 | 文:湯琳翔 / 本會研究員 (2017/12/29)

再生能源與糧食安全的兩難 | 文:湯琳翔 / 本會研究員 (2017/12/29)

台灣再生能源發展的腳步,隨著民進黨政府上台而顯著加速前進。其中技術較為成熟的太陽光電,政府更是保持樂觀期待,並將國民黨執政時期對2025年太陽光電的總裝置容量目標,從8,700MW(百萬瓦)大幅上修到20,000MW[1],其中地面型要成長到17,000MW,屋頂型則要達到3,000MW。...(閱讀全文)

大學生自煮在南方 | 文:蔡宛臻/南部辦公室專員 (2017/12/28)

大學生自煮在南方 | 文:蔡宛臻/南部辦公室專員 (2017/12/28)

▲圖1:南部辦公室今年與中山大學社會系邱花妹教授合作,於大學課程中融入「大學生自煮」元素,培養大學生接觸食物的知識和自煮能力。(攝影:蔡雅婷) 那些年,不會煮的糗事 回想起大一住校的日子,沒有廚房只能選擇外食,每次回家前必定打電話跟媽媽點菜。大二搬到有廚房的租屋處後,...(閱讀全文)

減塑也減速——馬鳴國小減塑園遊會 | 文:王晴/台中分會專員、 陳婉玲/台中分會專員 (2017/12/27)

減塑也減速——馬鳴國小減塑園遊會 | 文:王晴/台中分會專員、 陳婉玲/台中分會專員 (2017/12/27)

▲圖1:減塑減廢運動員進場,運動員減塑健康宣示!(攝影:陳婉玲) 追求快速、便利已成為生活習慣,但卻無意識的產生許多難以分解的塑膠垃圾,法令的限制固然重要,但教育的影響力將會根深蒂固的影響個人價值選擇,左右我們未來生活環境的樣貌。 推動一次性用品減量,是主婦聯盟基金會長期以來落實生活環保、...(閱讀全文)

能源轉型的下一步:一起學習、一起向前 | 文:周于萱 / 本會專員 (2017/12/27)

能源轉型的下一步:一起學習、一起向前 | 文:周于萱 / 本會專員 (2017/12/27)

▲圖1:今年10月15日本會與新北市政府合辦「公民一齊轉:能源轉型,不能沒有『民』」國際論壇活動,邀請2015年在荷蘭烏特勒支市舉辦能源對話的幕後功臣——艾瑞克‧史邦斯(Eric Spaans)[圖中] 來台分享如何讓市民共同討論一個城市的能源轉型計畫。(攝影:新北市環保局)  ...(閱讀全文)

當電網有了智慧─智慧電網的N種可能 | 主婦聯盟環境保護基金會 (2017/12/27)

當電網有了智慧─智慧電網的N種可能 | 主婦聯盟環境保護基金會 (2017/12/27)

當電網有了智慧─智慧電網的N種可能 今年8月初由於和平電廠電塔倒塌,造成電發得出卻送不出的困境,讓台電亮起今年首度的限電警戒紅燈。但危機亦是轉機,這次事件也讓台灣社會再次注意到,除了發電方式之外,電網的輸配送亦是供電穩定性的重要議題。此外,未來大量的再生能源併網和自動需量反應節電措施的諸多需求...(閱讀全文)

【社區綠食育】醃製蔬菜 | 主婦聯盟環境保護基金會志工 黃昭儀 (2017/12/19)

【社區綠食育】醃製蔬菜 | 主婦聯盟環境保護基金會志工 黃昭儀 (2017/12/19)

2017議題推廣志工教育成長/社區綠行動 委託單位:台灣主婦聯盟生活消費合作社 執行單位:主婦聯盟環境保護基金會     曾參與2016年議題志工培訓之成員,今年將在基金會與各分社的陪伴下,持續成長學習,並且發起「社區綠行動」,至站所與社區場所推廣綠食育與食安議題。除了陪伴2016培訓成員之外,...(閱讀全文)

【1214會後新聞稿】北部必須更給力 與中南部合力抗空污—北部環團聲援12/17反空污遊行 | 主婦聯盟環境保護基金會 (2017/12/14)

【1214會後新聞稿】北部必須更給力 與中南部合力抗空污—北部環團聲援12/17反空污遊行 | 主婦聯盟環境保護基金會 (2017/12/14)

【1214會後新聞稿】 北部必須更給力 與中南部合力抗空污 北部環團聲援12/17反空污遊行   發言團體: 媽媽監督核電廠聯盟 徐光蓉理事長 綠色公民行動聯盟 洪申翰副秘書長 台中反空污遊行召集人 葉光芃醫師 環境權保障基金會 凃又文執行長 綠色和平 蔡佩芸主任 350台灣 張良伊...(閱讀全文)

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