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【社區食農課程】在萬華．好好吃：食物不浪費 | 張玉鈴／主婦聯盟環境保護基金會 資深秘書 (2015/11/17)
【社區食農課程】在萬華．好好吃：食物不浪費 | 張玉鈴／主婦聯盟環境保護基金會 資深秘書 (2015/11/17)
在萬華好好吃的課程以親子為主，除了讓大家認識食物，也希望能把＂食物浪費＂的議題介紹給大家，這一次便由主婦聯盟環境保護基金會秘書－沈寶莉來跟大家談談食物浪費，也跟大家分享剩食的再利用。 30%的憂慮 根據聯合國農糧組織研究，每年全球有1/3的食物遭到浪費或損壞，用重量計算竟然有13億公噸(...(閱讀全文)
[1114聲明稿]本會同意妙管家撤告一案之聲明稿 | 主婦聯盟環境保護基金會 (2015/11/14)
[1114聲明稿]本會同意妙管家撤告一案之聲明稿 | 主婦聯盟環境保護基金會 (2015/11/14)
本會同意妙管家撤告一案之聲明稿 2015.11.14 國內清潔劑大廠「妙管家」因不滿本會揭露其洗衣精產品含有殺蟲劑百滅寧造成銷量大跌，2014年2月遂向本會，以及第18屆董事長陳曼麗、前秘書長黃嘉琳兩位連帶提起民事訴訟起訴，並求償近新台幣1,600萬元一案。...(閱讀全文)
[活動報導]日本能源政策 再生能源的社會接受度 | 資深秘書 林雅惠 (2015/11/13)
[活動報導]日本能源政策 再生能源的社會接受度 | 資深秘書 林雅惠 (2015/11/13)
[活動報導]日本能源政策 再生能源的社會接受度 講者：丸山康司(日本名古屋大學環境研究院副教授) 在各界鼓吹能源轉型的社會中，綠能發展似乎已變成世界趨勢，但我們不曾仔細探究過，除了政策、經濟跟排碳量，還有哪些因子會影響民眾的參與？若無法提升民間的綠能接受度，又如何能有效推動永續能源…...(閱讀全文)
[聲明稿]針對本會常務監事陳曼麗被提名為民進黨不分區立委之聲明 | 主婦聯盟環境保護基金會 (2015/11/12)
[聲明稿]針對本會常務監事陳曼麗被提名為民進黨不分區立委之聲明 | 主婦聯盟環境保護基金會 (2015/11/12)
[聲明稿]針對本會常務監事陳曼麗被提名為民進黨不分區立委之聲明 2015.11.12 長期深耕台灣環保、食安與婦女運動的陳曼麗女士，曾任本會多屆董事長、秘書長與董事之重要職務，帶領本會穩定發展。目前曼麗個人被民進黨提名為不分區立委，對此，我們表達支持，並予以最真誠的祝福。 ...(閱讀全文)
霾都家書 寫給摯愛的孩子 | 主婦聯盟台中分會 (2015/11/10)
霾都家書 寫給摯愛的孩子 | 主婦聯盟台中分會 (2015/11/10)
摯愛的寶貝： 島嶼中部的深秋，夜裡微涼，空氣清淨機的低頻噪音持續嗡嗡作響，面板上的紅燈警示依舊。我披起薄外套，望向此刻正熟睡的你，稚氣的小臉上，還掛有一彎淺淺的微笑，想必是今天在學校裡和同學們玩得格外開心。 到底是什麼樣的迫切感，竟如鼓點般持續敲敲打打，聲聲催趕，要對稚幼的你寫下這封信、...(閱讀全文)
宇宙無敵光，食物吃光光─太陽能鍋競賽台東場後記 | 林雅惠/本會資深秘書 (2015/11/10)
宇宙無敵光，食物吃光光─太陽能鍋競賽台東場後記 | 林雅惠/本會資深秘書 (2015/11/10)
「老師，今天的天氣是陰天，這樣我們是要怎麼用太陽能鍋煮飯？」 8月26日，是主婦聯盟在台東舉辦太陽能鍋創意競賽的日子，令學員感到意外的是，透過簡單的物理原理，即便陰天鍋內也有70~100℃，足以把食物煮熟。 吃，是每個人每天必須面對的事，而烹煮又離不開能源。若從「吃」開始節省能源，...(閱讀全文)
【社區食農課程】在萬華．好好吃：甜蜜的滋味 | 陳威霖／主婦聯盟環境保護基金會 志工 (2015/11/04)
【社區食農課程】在萬華．好好吃：甜蜜的滋味 | 陳威霖／主婦聯盟環境保護基金會 志工 (2015/11/04)
在台北牛乳大王的社區食農教育來到了第二場，這可以說是一場甜蜜的課程，因為這一場我們要向媽媽和小朋友們介紹蜂蜜的種類、成分，以及它們的生產者─蜜蜂的生態環境。這一堂課邀請到農食餵了你的創辦人之一蘇立中先生帶我們認識蜜蜂的生態圈，也邀請台北有機的農友分享養蜂的過程。 ▲...(閱讀全文)
【國語日報】食育小學堂：廚餘去哪裡了？ | (2015/11/03)
【國語日報】食育小學堂：廚餘去哪裡了？ | (2015/11/03)
【食農六式】第一式：市場走跳法則 | 蕭晴栩／灶腳工作室 (2015/11/03)
【食農六式】第一式：市場走跳法則 | 蕭晴栩／灶腳工作室 (2015/11/03)
編按：10月下旬開始，主婦聯盟環境保護基金會跟灶腳工作室合作規劃了「食農六式－自煮能力者養成班」，設計針對大學生的食農課程。我們希望透過課程，能讓大家認識與食物相關的議題，也鼓勵大家透過自煮的實踐，來支持友善的生產與消費。 迎接自煮能力養成的第一個考驗，就從認識食材與生產者開始！ 午後，...(閱讀全文)
【社區食農課程】在萬華．好好吃：健康吃全榖 | 黃昭儀／主婦聯盟環境保護基金會 秘書 (2015/11/03)
【社區食農課程】在萬華．好好吃：健康吃全榖 | 黃昭儀／主婦聯盟環境保護基金會 秘書 (2015/11/03)
編按：臺北市政府產發局與中國生產力中心推動「在地拾農廚桌田園」課程，主婦聯盟環境保護基金會協助規劃了兩套課程。一個是「在萬華．好好吃」，與台北牛乳大王萬大店合作，以親子為對象，每週三下午一起好好吃．好好玩。另一個協力的課程是「綠色廚師」，對象則是馬偕餐飲科二年級的同學們，...(閱讀全文)
