美國牛肉

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『安心』內閣管不了卡不住?

海關抽驗進口肉品約有25%因驗出瘦肉精殘留遭到退運,由於抽檢比例僅佔進口量5%,另外95%未抽驗肉品的不合格率也可能高達1/4,也就是說市售進口牛肉很可能每五件就有一件含瘦肉精,甚至根據去年一月媒體報導,市售美加牛肉高達三成含瘦肉精,顯見政府信誓旦旦的三管五卡早已破功,難怪媒體隨便在大賣場買美牛就驗出含瘦肉精!閱讀全文

三管五卡破功,主婦聯盟串聯抗議瘦肉精美牛早已入侵!

大賣場的美國牛肉檢驗出含有瘦肉精,顯示政府信誓旦旦的三管五卡政策完全破功失效,美牛抽驗比例不足,消費者早已將有風險的瘦肉精美牛吃下肚!面對政府管制美牛出現漏洞的嚴重疏失,主婦聯盟表示瘦肉精還沒開放就已經管不好,開放後還得了?!閱讀全文

三管五卡攏是假!瘦肉精管不了卡不住!

台中市衛生局去年共抽驗14件市售牛肉,有3 件含瘦肉精,不合格率為21%。主婦聯盟台中分會表示,全台中市有數百家賣場超市及傳統市場販賣美牛,一年只抽檢14 件太離譜,平均一個月才抽驗一件!所謂「三管五卡」在管市場這端,地方衛生單位嚴重失職,根本未用力為消費者把關!閱讀全文

從瘦肉精看國人健康風險

 美國在台協會主席薄瑞光先生拜會馬總統之後,農委會可能開立大門,設下「一國兩制」的管制規格,含有瘦肉精美國牛肉將會大舉進入台灣。台灣人的健康風險,在政治談判中,似乎變成配角。瘦肉精將會危及台灣人的健康,影響孕婦、幼兒、心臟不佳、身體羸弱之人,長期觀之,健康的人也會變成不健康狀態,未來一定會增加健康保險費用,導致健保更大負擔。  二○○七年,台灣一度要開放瘦肉精解禁,經過豬農業者強烈抗議,農委會和衛生署承諾:繼續把瘦肉精列為動物用禁藥,嚴禁所有動物使用;而且,不論國內外,標準一致。經過四年多,政府又開啟開放的鑰匙,不是為了農民利益,也不是為了國人生命安全而開放,而是為了取悅美國的利益,請問:...閱讀全文

鬥美牛 請地方首長硬起來

在政府對美牛政策未明之際,驚傳國內知名大型賣場貨架上驗出美國牛肉含瘦肉精!真不知海關的「三管五卡」是做真的還是做假的?國民健康到底誰在把關?馬總統說新內閣會有「新作法」,是「放鬆三管五卡」?「瘦肉精解禁」?好來換取赴美免簽證的政績?閱讀全文

反高風險美國牛肉

分類

美國牛肉輸往國外,引起英國牛隻「狂牛症」,衛生署2003年12月24日起開始禁止美國牛肉進口,後來美國就一直希望申請恢復牛肉再度進口。

2009年10月下旬,衛生署發布即將開放美國牛肉進口的消息,引起輿論嘩然,消基會隨即聯合主婦聯盟基金會、主婦聯盟合作社及董氏基金會發起「要求否決衛生署在98年11月開放美國30月齡以下帶骨牛肉、絞肉、牛內臟、牛脊髓之政策」公投連署活動,可惜後來第二階段聯署未能達到門檻,無法阻止美國牛肉再度進口。

衛生署宣稱設三管五卡,管源頭、管邊境、管市場,及「核、標、開、驗、查」5道關卡來確保進口美牛產品安全,但其實是「管不著」、「卡不住」,因從消基會調查顯示,衛生單位連最基本的餐廳、賣場的產地資訊公開,從未調查公布,根本無法落實,遑論三管五卡!2011年更發現賣場上的美國牛肉含有當時禁用的瘦肉精,政府的三管五卡根本失效破功!

在美國牛肉狂牛症風險未能盡除之際,美國牛肉再度叩關,希望開放瘦肉精解禁,對國人健康是一大威脅,主婦聯盟主張應先尋求國內共識,並待國際在瘦肉精使用取得共識後,方能與美方協商。並應加強抽檢比例,為國人健康揪出想蒙混過關的瘦肉精美牛。可惜2012年7月CODEX會議後,開放瘦肉精萊克多巴胺10ppb限量標準,反瘦肉精解禁行動功敗垂成。

2015年2月,經濟部打算開放美牛雜碎六項部位進口,以非屬內臟為由玩文字遊戲,基於國人食安考量,主婦聯盟再次提出反對意見。

反美牛公投相關文章

反美牛公投連署敗北省思

行政院衛生署於98年11月2日正式公布開放美國帶骨牛肉,凡三十個月齡以下,去除扁桃腺與迴腸末端的美國牛肉即可輸台。而在同年11月1日,主婦聯盟環保基金會、主婦聯盟消費合作社和消基會等民間團體共同發動「台美重啟談判」公投連署活動,以促成政府對「美國牛肉輸台議定書」重啟談判協商之門。 當時,整個社會發出抵制進口美國具有風險牛肉的怒吼,短短18天,即接收到將近21萬份的提案連署書,並於12月8日送出13萬459份提案人連署書至中選會,而在今年2月5日,消基會收到中選會寄出之第一階段連署通過審查之公函,並於2月10日上午,前往中選會領取第二階段連署書,並宣告第二階段連署正式開跑。...閱讀全文

百萬公民站出來-美牛公投第二階段

儘管人民的公僕藐視民意,由本會、消基會以及主婦聯盟生活消費合作社等民間團體,共同發起了「要求否決衛生署,在98年11月開放美國30月齡以下帶骨牛肉、絞肉、牛內臟、牛脊隨之政策,重新開啟『美國牛肉輸台議定書』」談判,在超過20萬位公民的努力下,於2010年1月正式通過第一階段「提案」。 從2月10日起,美牛公投已進入第二階段「連署」,需要120萬位滿20歲的公民填寫公投連署書,並且在7月15日前,將所有連署書整理影印送件至中選會,是一個相當龐大的工程,三個主要發起團體,除了負責擔任北中南分區收件單位,也必須自行出錢出力完成這個艱鉅的任務。 我們也將緊鑼密鼓的籌備各項的連署活動,...閱讀全文

公投連署需要你-為什麼要發動第二階段《美牛公投》連署?

一、以民意為政府後盾: 雖然立法院通過「食品衛生管理法修正草案」,禁止美國牛肉高危險部位進口;但因為台美議定書的法律位階高於國內法律,唯有繼續進行第二階段公投連署,凝聚力量,要求重啟談判,才能徹底解決法律及議定書之爭議,期待用堅固的民意作為政府對抗國際壓力的平衡力道! 二、拒絕任何可能的風險: 美國仍然為狂牛症疫區,雖然政府提出三管五卡(管源頭、管邊境、管市場,以及「核、標、開、驗、查」5道關卡),但其實是「管不著」、「卡不住」,因為狂牛症必須藉由「普利昂蛋白」檢驗才能得知,但國內目前還沒有檢驗「普利昂蛋白」的設備及能力,在這些問題未獲解決之前,政府都不該讓任何可能有風險的牛肉進口,...閱讀全文

人民不能不知-美國牛傷台灣心

台灣人最近對美國牛肉很感冒!夾著外交談判,台灣與美國簽訂的「美國牛肉輸台議定書」居然同意帶骨牛肉、絞肉、內臟輸入台灣。當全國人民知道這樣的結果,全面反彈。台北市長郝龍斌、台北縣長周錫偉、台南縣長蘇煥智,不分藍綠,堅持萬萬不可。 台灣人民和土地的保護,政府豈有妥協的空間?政府說:如果你擔心,你可以自行把關,你不要吃就好了! 我有個素食朋友說:「我擔心美國牛骨埋在台灣的土壤裡,污染了台灣土地,養出污染牛、羊、豬,和種出污染稻草、蔬果。」 另一個媽媽說:「我擔心我的孩子吃漢堡時,不知道它的絞肉裡,有沒有帶病原的肉品,混在其中?學校裡的營養午餐,會不會有帶病原的牛肉?誰來檢查呢?」 還有個媽媽說:「...閱讀全文

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