活動報導

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樂活新起點，健康飲食新概念

在 2012-01-30 發表
2012年1月11日 臺安醫院林子又營養師專題演講 如果有人問你「健康」的定義是什麼？你會怎麼回答呢？ 根據世界衛生組織（WHO）對「健康」的定義為「身體、心理、社會三方面的完滿狀態」，長久以來這個定義一直被用來解釋「健康」，而不僅僅只是狹隘的定義為一種「沒有疼痛或病痛」的狀態。 1990年世界衛生組織又加上一項新內容「道德健康」，所以唯有身體健康、心理健康、社會適應良好和道德健康四方面健全才稱得上「健康」。 健康的因素 1. 個人生活型態：個人之生活習性、飲食習慣等 2. 個人生物性：包括先天遺傳基因或體質 3. 生活環境：指身體所處之內外環境及由環境因素所致之影響 4...閱讀全文

桃樂絲的數學綠野仙蹤之旅

在 2012-01-30 發表
2011年12月16日 龍安國小親子數學嘉年華 本著好奇的心態參加家長成長營的《親子數學》課程，沒想到卻一頭栽進這有趣的課程，原來學”數學”是這麼輕鬆愉悅的，而我也像個學生似的期待著每次上課，因為每次都讓我獲益良多。 2學期的課終於告個段落，而為了讓學員們能將上課所學落實於實際面，我們舉辦了「親子數學闖關遊戲」，並邀請3到4年級的小朋友來參加。 這件大事，著實對我們這群媽媽們是新體驗！全班分為6組，每組負責2個遊戲，從設計海報、遊戲內容規劃到道具製作等…，大家都親力親為，全心付出。這段時間即便家庭和學校兩頭忙，卻一點也不嫌苦不厭煩，心中想的都是如何能將這項任務完成。 壓軸好戲終於登場了！...閱讀全文

剩食—香港廚餘調查報導

在 2012-01-11 發表
香港人每天丟棄的垃圾中，廚餘佔了三分之一，而目前香港七個使用中和已關閉的堆填區都已接近飽和，不論是擴建或是新增都引起許多居民的反彈；況且在全球糧食價格上漲，全球都在追求糧食自給率的同時，廚餘的產生就顯得更加荒謬。其實透過源頭減量、堆肥或回收再利用等方式，廚餘根本不應該是垃圾。閱讀全文

重新建構都市永續社區－荷蘭Culemborg市的案例(4-2)

在 2012-01-11 發表
設計綠色心臟 永續社區的下一個挑戰是，人們搬進EVA-Lanxmeer社區，但因為並不是所有的居民都很清楚共同管理的概念，也並非所有居民都能參與決策過程，所以會由大約十位居民組成專案團隊(數字會因居民搬進搬出而變動)。 作為Eva-Lanxmeer的關鍵支持者及權益關係人的市政府，想知道居民將如何產生他們的綠色共有財。市政府官員對於新興的設計了解不多，但對於過程的品質有較多了解，畢竟這個城市的特色之一是用參及與專業的方式進行共有財的創作。官員說：「只要由專業的方法完成，無論他們決定要創造一個大草地或運動場或種果樹，我們都沒有意見。」為了確保專業水準，邀請了四位專家來指導設計的過程：...閱讀全文

人之島的美麗與哀愁 一位蘭嶼母親的反核故事

在 2012-01-10 發表
達悟人稱蘭嶼為「人之島」，達悟的生命世世代代在這個小島上傳承。然而因為國家的發展計劃，現代化的觸角延伸到島上，改變了達悟人的命運；自從1973年核廢計畫通過，1982年核廢料進入蘭嶼，達悟人便走上反核的路途。從蘭嶼核廢儲存場傳出的照片顯示許多鐵桶已經鏽蝕嚴重，先前更偵測到輻射外洩。這些事證讓蘭嶼人心惶惶。為島上三千多人民進行健康檢查的卑微要求，卻一直得不到政府回應。當希婻‧瑪飛洑得知蘭嶼最小的罹癌患者年僅五歲，她無法再沉默下去，決定挺身而出～閱讀全文

台北甘特寓言研習側記

在 2012-01-09 發表
閱讀一則短短的甘特寓言，會讓你發現許多問題喔！水黽為何走在水面上？腳上有油嗎？表面張力是什麼？浮力又是什麼？這些又跟我們用的清潔劑有何關係？一連串的問號與聯想，由此展開！不只小朋友，這些彼此連結的問題不斷發展下去，也會讓大人頭痛喔！這就是甘特寓言神奇的魔力，就如同每本甘特寓言在文末所說：「而這只是剛開始」！ 去年的12月8、9日，主婦聯盟環境保護基金會在台北NGO會館承辦了「甘特寓言故事種子教師培訓工作坊」，為期二天的課程，讓前來上課的學員有著滿滿的收穫。同時，其中的部分學員們也願意肩負使命，開始加入主婦聯盟綠繪本小組，一起開始將甘特寓言的魔力做更深入的推廣與教案討論。 第一天的研習內容，...閱讀全文

那二天，我們這樣認識甘特寓言

在 2012-01-09 發表
無論是看甘特演講的短片、操作水與清潔劑的表面張力實驗、《家在哪裡？》廣播劇的聲音演出，還是用短劇猜書名的表演，總是引來五十幾位學員媽媽的熱烈反應，大家不只玩得開心，而且還從各種不同的教案中學習到運用《甘特寓言》說故事和進行環境教育的方法，二天的課程讓大家很有收穫，也有很多啟發和思考。閱讀全文

孩子的未來，碗中的現在~校園午餐面面觀座談會後記

在 2011-12-27 發表
「孩子的未來，碗中的現在~校園午餐面面觀座談會」，邀請學者、教育部、農糧署，和教育、農業及家長等民間團體，一起針對「校園午餐運作制度」、「如何推動校園午餐在地化與無毒化」、「推廣食育、農事體驗及環境生態教育」和「探討如何透過地產地銷方式進一步支持原鄉經濟」等面向進行討論。閱讀全文

核安宣導 從「種籽」開始

在 2011-12-27 發表
日本311事件之後，核災不再只是遙遠的記憶或天方夜譚。台灣蕞薾小島擠了四座核電廠，光是新北市就有三間核電廠，若發生災變，產生的放射性氣體，將會在2個小時後蔓延至整個大台北地區。 有鑑於此，主婦聯盟環境保護基金會希望可以從生活消費合作社中培養第一線核安教育解說人員，因此在12月20日舉辦「社區核災保命教育種子講師工作坊」，希望透過核安相關課程與教案研擬的培訓，期許未來有更多人都能成為催生核安的種子，共同推動非核家園。 面對核災，我們應該知道什麼？ 工作坊一開始，我們邀請長期關注核安且不留餘力的專家林俊義老師，與學員分享並切入核安培訓與危機意識的重要，透過一系列災後、...閱讀全文

基改食品疑慮多 專家：高科技 高風險

在 2011-12-15 發表
核能和基因改造並列二十世紀二大爭議科技，在核能議題沸沸揚揚的今日，大眾對基改議題卻是一知半解。為提高民眾警覺意識，本會與主婦聯盟生活消費合作社、台大種子研究室、綠色陣線協會共同組成的「台灣無基改農區推動聯盟」於2011年12月2日舉辦「基因改造科技與食品安全論壇」, 邀請到民間團體、學者、醫師以及官方代表，針對基改議題進行探討。閱讀全文

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