專欄文章

可曾觀察過海平面的日落？是否一直觀察著它，直到它消失？當天空一片澄淨時，就在太陽放射出最後的光芒時會出現一道綠光……看到它就可以讀懂自己和對方的心，誰能有幸看到綠光，誰就能得到幸福。 <綠光／侯麥> 綠世代與行動 2月22日，號稱台灣史上第一部記錄全球暖化影響的紀錄片「正負2度C」風光首映，政商名流齊聚一堂（註一）。 3月27日，全球響應Earth Hour（地球一小時），將於晚間八點半至九點半關燈一小時，透過行動呼籲政府、企業及民眾關心全球溫室效應及氣候變遷（註二）。 4月22日，地球日40週年，號召綠色世代（Green Generation）承諾進行十億綠行動（Billion...閱讀全文

一、以民意為政府後盾： 雖然立法院通過「食品衛生管理法修正草案」，禁止美國牛肉高危險部位進口；但因為台美議定書的法律位階高於國內法律，唯有繼續進行第二階段公投連署，凝聚力量，要求重啟談判，才能徹底解決法律及議定書之爭議，期待用堅固的民意作為政府對抗國際壓力的平衡力道！ 二、拒絕任何可能的風險： 美國仍然為狂牛症疫區，雖然政府提出三管五卡（管源頭、管邊境、管市場，以及「核、標、開、驗、查」5道關卡），但其實是「管不著」、「卡不住」，因為狂牛症必須藉由「普利昂蛋白」檢驗才能得知，但國內目前還沒有檢驗「普利昂蛋白」的設備及能力，在這些問題未獲解決之前，政府都不該讓任何可能有風險的牛肉進口，...閱讀全文

2048年，街角餐坊門口招牌：今日特餐－花生醬水母三明治/炸水母配薯條! 童年海鮮記事 身為南部海邊人的小孩，我從來也搞不懂那些被視為珍饈的海味（例如蟹黃、魚肚或蝦膏等…）到底有何美妙之處，且吃魚技術超級差勁的我，如今腦海中也只依稀記得那吐不完的虱目魚刺和滿手魚腥味的兒時回憶。 長大之後到了台北，才知道幼時吃到厭煩的土魠魚和虱目魚竟是這城市中難以企及的美味，而且不論如何比較，我始終認為家鄉似乎更勝一籌（不過也許是我思鄉作祟也說不定）。 然而，自從看了<魚線的盡頭>影片及＜海鮮的美味輓歌＞一書後，我開始猜測並暗自擔心著由於人類的過度捕撈，會不會導致我的兒時海鮮回憶真要成了歷史？...閱讀全文

1度水代表的是什麼？是1,000公升的水，也是某國人民一個月的用水量。那是用多少代價換來的？在台灣，它需要由水庫蓄水、送到淨水場經過混凝沈澱過濾消毒等步驟，再藉由管線及加壓站送到你家，你覺得這要多少費用才合理？兩個月一次的水費單，藏著瞭解台灣水環境的密碼。閱讀全文